潇湘晨报记者李姝长沙报道

随着湖南入伏，人们也拿出各种“避暑神器”来应对高温。说到“避暑神器”，凉席可以说是基础配置。最近，“麻将凉席怎么消失了”登上热搜，让人们重新关注到曾经作为经典“降温利器”的麻将凉席。

空调普及了，选择变多了，曾经睡麻将凉席的孩子长大了……麻将凉席，终于成了属于过去的夏日记忆。

又爱又恨，凉快但夹头发夹肉

在没有空调的年代，嗡嗡的风扇、冰凉的西瓜、奶奶的蒲扇、花露水的香味……这些有关夏日的记忆碎片里，肯定少不了一床冰冰凉凉的竹凉席，且大概率是一床麻将凉席。毕竟在很长一段时间里，麻将凉席都“制霸”凉席市场。

麻将凉席的“麻将”，是由竹子做成的竹块，大小、外观和麻将颇为相似，还沉甸甸的。

“麻将席是我睡过的凉席里最凉快的。洗完澡，抹上花露水，打开风扇，躺在麻将席上，浑身冰凉。”“90后”小陈告诉记者。在她的印象里，小时候自己家、亲戚家、朋友家都有麻将凉席，“谁家没有一床麻将席啊?”

与麻将凉席的普及相应的，有谁没被麻将凉席夹过头发、夹过肉?

同样是“90后”的小洋对麻将凉席的“怨念”颇深。“小时候外婆家里有麻将席。头一定要睡在枕头上，否则一定会夹头发。稍微滚一下，还夹肉。麻将席用久了，固定‘麻将’的塑料条断了，伸出来，一不小心就划到肉。”一觉睡醒，可能还会收获半张“格子脸”，打上家有麻将席的身份烙印。

多年后，小洋的外婆家装上了空调，睡觉还得盖被子，过于冰凉的麻将凉席终于退出了历史舞台。

麻将凉席退居沙发垫市场

虽然麻将凉席似乎槽点满满，但它能风靡市场多年，是有科学依据的。

竹子的导热系数较高。相较于空气，人体更容易向麻将凉席传导热量，因此会产生凉爽的感觉。竹子也十分耐用，不仅强度高，韧性也好。麻将凉席表面光滑，与人体皮肤接触的面积大，传导热量更快，接触时感觉更凉快。此外，麻将块之间的缝隙，也能提升凉席整体的透气性，帮助人体散热。此外，“麻将块”能挤压到人体的不同穴位，起到一定按摩作用。

麻将凉席在国家市场监管总局发布的国标里，拥有一席之地。国标GB/T38780-2020《竹席》中规定，麻将席是指用绳线或其他材料将竹块穿织，四周可用织物包边缝制而成的席垫，属于竹席的一种。由此可见麻将凉席的地位。

尽管有标准、讲科学，主打冰凉的麻将凉席，最终被打败。

“现在家家户户几乎都有空调，人们更喜欢软一点的凉席，冰丝席、乳胶凉席近年来越来越受欢迎。”益阳凉席商家莫芬告诉记者。

麻将凉席的最大产出地就是益阳桃江县，其制作工艺源于台湾，上世纪90年代台湾投资商发现益阳桃江县当地土壤适合楠竹生长，纷纷在桃江县建立竹艺品工厂，主要生产竹席等竹艺品。

“不知从什么时候开始，麻将凉席销量逐渐下滑，慢慢的，没人做床上用的麻将凉席。现在主要是做沙发垫，这一块还有市场。”

“我家现在沙发上垫的还是麻将凉席，爸妈家也是。”消费者黎女士告诉记者。

益阳是凉席界“扛把子”

“卖得最好的产品就是条席。”益阳凉席商家刘喜平告诉记者。他说的“条席”就是目前市面上最常见的一款竹凉席，由一根根纤长的竹签组成。

刘喜平是益阳桃江人，祖祖辈辈都和竹凉席打交道。如今他也从事凉席行业。

很多凉席都产自湖南。企查查数据显示，国内现存凉席相关企业3140家。益阳以929家相关企业，占全国存量近三成，居全国第一。

中国十大竹乡之一的益阳桃江县，拥有竹林115万亩，竹林面积位居全国第三、湖南第一。凭借地理优势，桃江县产生了很多与此相关的工厂、合作社，发展起了特色产业。

刘喜平家的凉席销往全国各地，尤其是广东、广西等夏季高温炎热的地区。今年夏季，刘喜平家销量最高的时候一天卖出6万床凉席。“一天卖出6万床是在5月。入伏以来每天的销量差不多是1万床。凉席这个东西都是提前购买的，每年的5月和6月是购买高峰，7月和8月反而会有所下降。”

作为益阳人，刘喜平的童年记忆是一床冰凉又不失柔软的水竹凉席。

益阳水竹凉席制作技艺是市级非物质文化遗产。“水竹凉席只能使用杆直节平的水竹，剖篾后也只用头青这一层。”刘喜平介绍，水竹凉席不仅选材讲究，还要经过下料、剖篾、拉丝等十几道工序。

刘喜平也出售水竹凉席，一床高品质的水竹凉席价格为2000元左右。而普通的竹凉席一床只需70~80元。

来源：潇湘晨报

（一审：龙晓龙 二审：余画 三审：石伟）