海报新闻记者 杜郑敏 报道

在滕州市姜屯镇，1600度的铁水日复一日地浇灌着泥模，飞溅的火星照亮了山东父子炊具厂的车间。

在这里，梁氏家族四代传承人守护着泥模铸造的技艺，从欠债上千万、濒临倒闭的小作坊，到如今抖音电商创造过亿销售额的非遗品牌，他们用铁与火的淬炼，讲述着传统工艺在数字时代的重生故事。

梁兴春与父亲梁家虎

四代人的传承

姜屯镇的铸造铁锅历史长达100多年，而梁氏冶坊在其中占据着重要地位。

由梁宝金创立的梁氏冶坊，历经梁锡川、梁家虎，传承至第四代梁兴春。1991年，梁家虎与他人合伙投资建铁锅厂，然而半年后合伙人撤股，留下他独自面对困境。在之后的20多年里，厂子经历了起起伏伏，但都熬过来了。

第四代传承人梁兴春于2016年成立山东父子炊具有限公司，不仅延续了传统工艺，实现了泥模铸造铁锅技艺的现代化革新，更借助抖音电商平台，将承载着百年匠心的铁锅推向全国市场。如今产品已热销至全国各省区，让传承百年老字号的印记随着一口口铁锅走进千家万户。

如今，工厂生产车间有40多名工人，他们的平均年龄达到55岁，“其中跟随企业最长久的已有30多年，那是从父亲（梁家虎）刚建厂的时候就跟着干的老师傅了。”这些老师傅们见证了工厂的兴衰。

2024年12月19日，泥模铸造技艺入选山东省第六批省级非物质文化遗产代表性项目。在梁兴春看来，既要守护好传统工艺的纯粹性，又要让企业在市场化的浪潮中生存发展。

退伍兵的倔强选择

2010年，对于梁兴春来说，是人生的一个重要转折点。

那年的他返乡探亲，推开铁锅厂铁门的刹那，看见父亲正佝偻着腰在泥模间穿梭，花白的鬓角沾着铁灰，身后是堆积如山的滞销铁锅。

铁锅生产

此时的梁兴春在西藏当兵，本在全力备考军校，却目睹了手工铁锅被工业化浪潮碾压的困局：订单锐减、债主登门，父亲甚至动了关了厂子的念头。“他背已经驼了，不能再让他一个人扛。” 于是，梁兴春做出了令父亲震怒的决定——回家学手艺接手厂子。

“放着体面路不走，偏要回来吃苦？” 在那个铁锅市场萎缩、传统手艺被视为“没前途”的时代。父子俩从 “每天一小吵，三天一大吵” 升级到激烈冲突，梁兴春急得口不择言：“不让我接手，我就跳澜沧江！” 话虽偏激，却道尽决心。最终，他退伍后回到车间，开始 “偷师” 学艺。

铁锅生产

说是学艺，实则是在高温车间里 “死磕”。每天在车间一个步骤一个步骤跟着学，在炉前一站就是几小时，观察铁水色泽变化，观察老师傅的每一步工序的手法。夏天车间温度逼近50℃，汗水浸透的工服能拧出水来。

父与子的沉默和解

2012年，刚接手工厂的梁兴春有着初生牛犊不怕虎的劲儿，连续几个月每天拨打200通电话，有时候一天约20个客户见面。“那时候觉得，只要产品硬，就没有打不开的市场。”几个月后，他终于从中间商手中接到第一笔外贸订单。

然而，这场“开门红”却成了滑铁卢。当产品交付的时候，却因中间商刻意压价、以高标准挑刺，最终退回半车。20万元的损失，像一块生铁砸在刚起步的梁兴春的心口。他怀着忐忑的心情等待父亲的责备，没想到梁家虎只是默默地坐在一旁，许久后说道：“我年轻的时候遇到合伙人撤股，处境更难。铁水凉了能重熔，人要是认怂，就真废了。”

从那以后，父子俩的关系逐渐缓和，梁家虎开始将自己多年的经验和技艺传授给梁兴春。在父子俩的共同努力下，铁锅厂逐渐走上了正轨。

在直播间发力

2016年，梁兴春着手组建电商团队，并成立山东父子炊具有限公司。这一年，市场上刮起“匠人风”，无涂层农村传统铸造铁锅迎来春天。

梁兴春及时抓住抖音电商的潜力和机遇，对产品进行创新与升级。2019年，公司开始在抖音平台布局。“最开始就用最简单的形式展示工厂工人的制作过程，虽然观看人数很多，但是效果并不好。” 梁兴春表示。

经过反复摸索，电商团队发现女性用户最关心的是铁锅的使用方法。于是，“开锅教学”“铁锅运用” 成为直播的核心内容。2020年夏天，在抖音@梁氏父子官方旗舰店 直播间，一场直播卖出50万元，直播不得不暂停一周来消化“爆单”，这让梁兴春和他的团队很是兴奋。毕竟曾经厂子效益好的时候，一年的销售额才能做到一百多万。

2020年10月23日，抖音电商正式推出“看见手艺计划”，该计划依托全域兴趣电商模式，助力传统手工艺被更多人看见，手艺人、品牌和商家获得新发展。

@梁氏父子官方旗舰店

当时，梁兴春观察到抖音上非遗相关内容的流量呈现爆发式增长，越来越多的年轻人对传统文化产生兴趣，他便决定将抖音作为重点发力渠道。随后，他的铁锅事业迎来了爆发式增长。

梁兴春介绍，2023年，公司销售额达到5000万，其中80%的销售额来自抖音电商。2024年销售额突破8000万，抖音电商的占比较23年有所增长。

非遗节上的“云卖锅”

5月28日，第九届中国成都国际非物质文化遗产节在成都开幕。本届非遗节是由文化和旅游部、四川省人民政府、联合国教科文组织联合主办的非遗盛会，汇聚了众多非遗代表性项目。“抖音非遗嘉年华”活动也在非遗节现场落地，活动打造了“非遗新表达”“非遗有好物”等五大版块，通过表演、走秀等多种互动形式，展示非遗风采，为非遗传承与发展注入新活力。

梁兴春也带着他的产品和电商团队来到了非遗节的现场。

梁兴春在非遗节现场

“这才是真正的大铁锅！”一位头发花白的老先生指着梁兴春带来的铁锅兴奋地跟孙女说，“这锅在市面上可不多见了。”这种用传统泥模工艺打造的铁锅，曾是他记忆里家家户户厨房里锅具的样子。

在非遗节现场，梁兴春的“山东父子炊具有限公司”展位上展示着不同尺寸、不同种类的锅具，展位前围满了线下前来体验的观众。“我们这次没有带太多产品现场销售，就是想让观众直接‘云体验’。” 屏幕那头，在线观看人数不断攀升，评论区里留言刷个不停。

主播在非遗节现场直播

“抖音电商就像一座桥梁，一头连着我们的传统工艺，一头通向年轻人的生活。” 梁兴春指着手机里一条条讲解铁锅的视频说道。

抖音电商数据显示，过去一年，平台上非遗商品销售超65亿单。像梁氏父子一样，越来越多商家通过店铺直播获得新收入。

对于未来，梁兴春的目标明确：优化直播、拓展产品线。“让老手艺赚到钱，才能传下去。”

采访尾声，他提及一个朴素的愿望：“希望有一天，父亲能笑着说一句，‘这锅，没传错人’。”