旅游媒体|檐庭匠心呈现七夕情人节限定套餐|广州旅游媒体
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2025-08-19 06:01:33
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时尚广州新媒体讯:在这个情感常被速食化消解的时代,我们比任何时候都更需要衡量情感的深度。而一顿倾注心意烹制的饭食,恰是承载时光温度的最佳容器。当七夕将至,檐庭倾心呈献的双人臻选套餐,早已超越了菜单本身,幻化为一份关于“爱”的味觉答卷。它所探讨的,并非节日的浮华,而是在关系里那些最值得珍视的品质。

这趟味觉旅程,以精选鱼子酱鲜贝柱、潮汕卤水鹅肝、椒麻扇形青笋、黑醋粒花胶冻及红油南澳火箭鱿鱼组成的前菜五福拼盘中展开序幕。然而,真正的篇章,是从那盅需古法隔水慢炖五小时的鲜松茸炖阳山乌鸡汤开始的。汤色清冽如茶,将云南雨季的菌鲜与阳山乌鸡的胶原完美交融。最高级的浪漫,不是瞬息的烟火,而是将漫长光阴,悉心熬煮成一碗清冽的汤。

随后,蚝皇扣溏心鲍鱼与黑胡椒汁烤澳洲和牛小排的上演,是激情与技艺的二重奏。严选14头溏心鲍,经长时间焖煮至琥珀色半流质,这是岁月焖煮出的温柔;M9级和牛的丰腴脂香,则是热烈碰撞后的交融。时令之作拆蟹肉焖香芋冬瓜蟹肉丝缕分明,香芋冬瓜剔透如玉,带来的是极致的鲜甜。挑战刀工极限的无骨鲫鱼粥,更像一种无声的承诺:为爱人,甘愿剔除生活中的每一根小刺,只留下最温润纯粹的甜。

最终,当东方美人乌龙茶的蜜韵,恰到好处地化解了盛宴的饱腻感,一切归于葛仙米金耳炖丰水梨的清润与玫瑰山药糕的绵密。这一餐的起承转合,宛如一段理想关系的缩影——有初见的惊艳,有慢炖的陪伴,有热烈的交织,亦有化解一切的温存与回甘。

而你,是否也曾在一餐饭里,尝到过时间的味道?

撰文/时尚广州新媒体 实习编辑 曾琦

校对/时尚广州新媒体 实习编辑 张鸾

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