鲜活的白蕉海鲈送达喀什餐厅广东轩 羊城晚报记者 梁喻 摄 |
羊城晚报记者 许悦
广东伏季休渔期刚过,历经一夏滋养的鱼、虾、蟹、蚝尤为肥美。为了与全国人民分享这份来自南海的馈赠,近日,一批来自广东现代化海洋牧场的“礼物”,搭乘顺丰大件普快的航空快线,当天就“搬家”住进了新疆喀什的海鲜池里。
广东与新疆,一个是活力满满的消费大省,一个是资源丰富的农业大区。5000多公里的距离,阻挡不了“疆品”“粤品”双向奔赴的脚步,一场场跨越山海、联通南北的农业盛宴在粤疆两地轮番登场,显示了广东和新疆的交流合作日益紧密。
广东鲜品“飞”到新疆
广东因海而兴,海洋经济已连续30年位列全国第一。2024年,广东海水养殖产量376.83万吨、同比增长5.47%,增速创2011年以来新高,其中,海水鱼养殖产量达97.54万吨,占全国产量近一半。
这份“生猛”数据的背后,隐藏着各地海鲜的明星单品:珠海白蕉海鲈、惠州金鮸鱼、阳江生蚝、湛江对虾、潮州章红鱼……正值南海开渔季,从“南海”到“南疆”,广东想请新疆人民品尝南海开渔的第一口“鲜”。
9月4日6时许,一批来自珠海市斗门区的白蕉海鲈和石斑鱼“坐”上顺丰专车,开始了奔赴新疆的旅程。
这批广东鲜品从湛江吴川机场起飞,当日22时,活蹦乱跳的白蕉海鲈和石斑鱼就“搬家”住进了喀什海之星海鲜超市的海鲜池里。
5日下午,这批来自广东现代化海洋牧场的“礼物”被送到了喀什餐厅广东轩,请新疆的朋友尝鲜。
喀什海之星海鲜超市负责人李荣飞表示:“近两年喀什消费者对海鲜的认知度越来越高,来自广东的高端海鲜市场越来越大。海之星平均每天能售出两只帝王蟹、10只波士顿龙虾,现在又有来自广东现代化海洋牧场的鲜活海鱼,品种就更丰富了。”
顺丰集团特色经济项目部副总经理郭翔兵告诉记者:“顺丰可以护航各色广东海鲜跨越山海,鲜活直达全国消费者的餐桌。”
据悉,顺丰采用“自来水+海水晶”配置的方式,让鲜活海鲜置身于专属“氧气吧”,从广东运输到全国188个城市依旧活力满满。
畅通粤疆产销对接渠道
走在喀什街道,“跨粤山海 奔赴疆来”“珠水润天山 粤新一家亲”的横幅在阳光下格外醒目。
今年是广东对口支援新疆喀什地区15周年。立足两地资源禀赋差异,近年来广东大力引导广东农业企业因地制宜赴疆布局产业,推动产业梯度转移和承接,建设一批带动面广、收益稳定的援疆农业产业项目,持续增强当地“造血”功能。据不完全统计,在省级以上农业龙头企业中,有6家广东企业(含3家国家级农业龙头企业)在新疆地区开展投资。
近年来,粤疆共同组织举办了多场产业对接交流活动,推动两地产销对接、区域协作发展。2022年至2024年,连续3年组织开展“南品北上、北品南下”“疆品南下、粤品北上”系列宣传推介活动,单是一场2025中国新梅行业大会暨第十届新疆喀什·伽师新梅展销会活动,现场就签订新梅订单10.7万吨,涉及金额21.4亿元。
粤疆多次互访互通互鉴,畅通了两地产销对接渠道,助力新疆特产走进粤港澳大湾区,也将荔枝等广东名特优新农产品推介到新疆。
这些生动鲜活的细节和数据,勾勒出一幅跨越5000公里的山海情谊画卷。从“单向支援”到“双向赋能”,再到现在的“疆品”“粤品”双向奔赴,粤港澳大湾区和新疆的交流合作日益紧密。可以预见的是,还将有越来越多的广东鲜、岭南衣、粤家电进入新疆以及中亚、南亚大市场,携手逐梦国际大舞台。