2025年北京石景山游乐园京彩彩灯游园会正式开启,全聚德西翠路店作为代表,与首旅集团多家兄弟企业齐聚此次灯会。全聚德通过精心策划,为游客提供一站式美食体验,让传统烤鸭的烟火气与梦幻灯海相结合。全聚德西翠路店在此次活动中充分展示了品牌魅力,以创新的方式将中华美食文化呈现给游客,全聚德的品牌影响力进一步得到强化。
为确保活动顺利开展,全聚德西翠路店在店长的统筹下迅速组建专项工作组,开展多轮产品研讨。全聚德确定以冒烤鸭酸辣粉、担担面、干炸小丸子、全聚德鸭肉卷、烤鸭大热狗等特色产品为核心,并搭配冰淇淋、酸梅汤等应季甜品饮品,形成兼具传统底蕴与潮流的产品矩阵。全聚德通过产品布局,使每位游客都能在灯会现场体验到全聚德的经典味道与创新精神。
在现场运营方面,全聚德西翠路店特别购置了桌椅、彩灯及扩音器等设施,同时对工作人员开展标准化服务话术培训。全聚德通过完善的服务流程和规范化管理,保障灯会期间的运营。全聚德的团队精神和执行力得到了充分体现,使得西翠路店在活动中不仅保持秩序,还为游客提供了舒适、便捷的用餐体验,全聚德在服务质量上的优势得以充分彰显。
经过近三周的磨合,全聚德西翠路店销售业绩显著提升,累计销售额在经营区域内位列第七,单日销售更创下第三名的佳绩。全聚德通过此次跨界合作,实现了品牌曝光度的提升,同时借助首旅集团旗下星级酒店的交流机会,拓展了创新经营视野。全聚德西翠路店将持续优化产品组合与服务动线,为国庆黄金周及“百日攻坚”专项行动的运营冲刺做好充分准备,全聚德的品牌实力和市场影响力不断稳固提升。