湖北随州“十大名店、十大名菜、十大名小吃”揭晓
中新网湖北新闻9月29日电 (焦缘 张晨曦 宿雨荟)随州市政府新闻办公室28日召开新闻发布会，介绍2025年随州“十大名店、十大名菜、十大名小吃”评选活动相关情况。
9月28日，市政府新闻办公室召开新闻发布会，介绍2025年随州“十大名店、十大名菜、十大名小吃”评选活动相关情况。随州市官方供图
发布会上，随州市商务局有关负责同志介绍评选活动背景和意义，市融媒体中心有关负责同志介绍美食评选活动宣传推广和美食品牌打造情况，市烹饪协会介绍美食评选活动开展情况及评选结果。市市场监督管理局与市文旅局有关负责同志分别就保障食品安全、维护消费者权益、文商旅融合、特色美食推广方面答记者问。
发布会公布了评选活动最终名单：随州食缘餐饮、随厨家宴、广水福嘉膳坊等10家单位获评“十大名店”；随厨家宴曾侯乙蒸牛肉、三鲜小暖锅、食缘菜包菜等10道菜品入选“十大名菜”；李廷广麻酥饼、虎福瑞麻花、安居豆皮等10种小吃成为“十大名小吃”。
此次评选于7月中旬启动，以“自主报名+推荐补充”方式吸引126个参评对象，含48家餐饮名店候选、56道地方名菜候选、22个风味小吃候选，截至9月10日投票结束，投票小程序浏览量超686万人次，参与投票数超110万次，实现了“全域覆盖、全民参与”，“寻味随州”成为全城热点。
随州美食。(资料图)杨文军 摄
随州市商务局副局长钱涛表示，当前，随州正处在文旅产业提质升级与消费市场回暖复苏的关键交汇点，举办该评选活动，是助力5A景区创建的战略配套，通过评选梳理出能代表随州风味的美食标杆，为5A创建补上“舌尖上的短板”，打造“詹王厨祖”随州城市名片；通过搭建一个展示与提升的平台，推动餐饮行业从“分散发展”向“品牌集聚”转型，破解行业痛点；通过培育餐饮品牌，直接带动本地农特产品消费、促进就业增收，形成“餐饮门店+食材基地+消费市场”的良性循环，为经济发展注入内生动力。(完)