老地标酒店,为何扎堆“换牌”投入连锁品牌怀抱?
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2025-10-22 15:03:38
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本文来自微信公众号“空间秘探”,作者:余文婷。

近日,曾经闪耀在深圳华强北上空的“圣廷苑酒店”招牌,换上了醒目的红色“城际酒店”品牌标识,引发热议。这一幕,近年来在多个城市同步上演,一批承载着城市集体记忆的地标性老酒店,正集体摘下光环,换上连锁酒店品牌的新装……

圣廷苑酒店落幕引发怀旧潮

“坐落华强北,相伴24年,从此,深圳再无圣廷苑”。今年5月,圣廷苑酒店的歇业消息,瞬间炸开无数人的回忆:“真的假的?不敢相信,之前经常在这里唱k、喝早茶”、“之前考雅思住的地方”、“11年前在这里结婚摆酒,都说地方选得好,不会太奢华但也有档次”、“记得2007年、2013年周杰伦来深圳开演唱会也住这”……

已经大学毕业好几年的明明告诉空间秘探,圣廷苑酒店见证了自己的成长。自有记忆起,在家天台上就能看到圣廷苑酒店的身影。酒店就在学校的门口,上学时午休常常跑去酒店蹭厕所,因为酒店的厕所既干净,又能蹭空调。每天上学乘13路公交车,坐一站直接到圣廷苑酒店站,现在已经改名群星广场站。十岁酒席也选在圣廷苑酒店,也在酒店吃过不少亲戚的结婚宴、小孩满月酒。学生时代的娱乐也是围着圣廷苑酒店附近打转,周末去凤凰楼排队喝早茶,再去女人世界跟小姐妹砍价,下午到欢唱100唱K,晚上去酒店对面天桥下的长沙家家米粉吃晚饭后再散步回家。高考、大学考雅思也都是住圣廷苑酒店。听到酒店摘牌后,似乎一部分的回忆也跟着不见了。

还没等大家缓过情绪,酒店换牌的消息便接踵而来。曾经闪耀在高楼上的“圣廷苑酒店”几个大字被摘下,贴上醒目红色的“城际酒店”等字样,再到将原有的字体痕迹一一粉刷干净,这一过程也被周边居民记录分享,再次引发一众唏嘘伤感。

作为华强北的地标之一,圣廷苑酒店也是深圳早期少有的“五星级绿色商务酒店”,曾经是高端酒店的代名词,陪伴了许多人的学生时代,见证了无数人的人生重要时刻,也见证了一个时代的更迭。1999年,圣廷苑酒店开始筹备,2001年正式开业,恰逢华强北最意气风发的时节,酒店也凭借其豪华气派很快成为深圳酒店业的龙头和海内外顾客的首选,并获得“中国酒店金枕头奖”、“全国十大会议酒店”、“中国饭店金马奖国际商旅首选酒店”等一众殊荣。

空间秘探了解到,圣廷苑的落幕,或许与其背后控股股东中洲控股(000042)的艰难转型有关。这家深圳的老牌房企,创立于1984年,1994年在深交所上市,如今正面临前所未有的压力。2023年,中洲控股遭遇了上市30年来的首次亏损,归属于上市公司股东的净利润为-18.45亿元,同比下降2412.74%。这一年的亏损金额,几乎相当于过去5年(2018年—2022年)归母净利润之和。2024年持续亏损,中洲控股归属于上市公司股东的净利润为-20.25亿元。而圣廷苑酒店也同样面临连续20余年盈利的首亏,加上酒店各方面设施老化,正面临翻新阶段。

因此,圣廷苑酒店更名为城际酒店,旁边的圣廷苑世纪楼也变更为全季酒店,显然是中洲控股战略调整的一部分。从高端自营品牌转向与成熟酒店管理集团合作,是一种降低运营成本、提高资产效率的选择。这种调整背后,反映的是在地产行业寒冬之下,中洲控股整体战略的转变。

连锁酒店成老地标“接盘侠”

与圣廷苑酒店一样的地标老酒店,似乎都在面对时代新潮时,相继选择了转身退场。开业于1996年的成都银河王朝酒店,是成都最早修建的中外合资四星级酒店,其气派的外观和在当时看来惊为天人的水幕大熊猫设计,成为一代老成都人的记忆。成都朋友回忆儿时每每跟父母经过该酒店时,都会被它外墙的霓虹灯所吸引,酒店旁边的饼屋是自己与朋友从小便魂牵梦萦的地方,负一楼的保龄球馆是高中后每年跟朋友过生日的必去之地。

2023年8月16日,银河王朝大酒店发布,将于2023年8月31日正式结束营业。华住企业管理有限公司以2000万元整的中标金额,拿下成都银河王朝大酒店有限公司为期15年的房屋租赁期和经营管理权。并于2024年底,开业桔子成都春熙路天府广场酒店,原26层的354间客房改为377间客房。

1992年开业的渝都大酒店,以32层的高度成为当时重庆的“天际线”,是当时重庆高端涉外酒店的代表之一,接待过众多国内外宾客,设于酒店29层的“九重天”旋转餐厅更是当时重庆餐饮界时尚的代名词,承载了无数重庆人的美好记忆。2024年,有着30余年历史的渝都酒店也换上时尚酒店品牌Moxy酒店的面貌,变身重庆首家Moxy酒店,原九重天旋转餐厅也化身为带有都市氛围的天上旋转酒吧,汇集充满活力的年轻人。

创建于1960年,由建筑大师林克明设计的广州市越秀宾馆,是广州首批落成的现代建筑之一,也是当时广州的标志性建筑之一,更是一代人的历史,见证了广州城市的变迁与发展。后改造为希尔顿格芮精选酒店,于2024年1月开业。

上海国际贵都大饭店这座曾以先锋姿态闯入静安寺天际线的建筑,在34年后突然按下了暂停键,于2025年2月28日正式停止营业。在上海这座酒店名流荟萃的城市,上海国际贵都大饭店也是上海人心目中数得上的老字号。这座1991年落成的酒店,在那个霓虹灯尚未泛滥的年代,它以大胆的配色与流线型设计,成为改革开放后上海国际化进程的具象符号。不过,上海国际贵都大饭店已与凯悦集团达成合作,预计将以凯悦酒店身份重新面世。

沉寂了13年的南昌环湖宾馆,今年也官宣换牌丽柏酒店重新面世。原环湖宾馆于1990年1月1日开业,承载了许多老南昌人的记忆。在20世纪90年代末和本世纪初,17层的环湖宾馆是叠山路附近的地标建筑。后因各种原因,于2012年8月歇业后便一直空置。

除地标老酒店接连换牌连锁酒店外,许多地标性建筑也在相继爆改为连锁酒店。佛山祖庙路74号物业,即原佛山农行总部大楼,建成于1989年,岭南古典特色建筑风格,为祖庙城市地标,承载着老佛山人诸多记忆。今年,官宣该地标建筑将改成全季酒店。据了解,该项目占地约1万m²,由佛山建鑫公司负责改造,华住集团负责运营。该改造保留建筑特色,预计2026年开业。

还有建造于1997年的铜陵市黑天鹅大厦,建筑层数10层,今年年初也官宣消息将大楼改造成全季酒店5.0。据了解,酒店已全部改造完成,处于开业状态。

老地标,该换上谁的“新衣”

这些曾轰动一时,为人所向往的地标酒店,在经历过属于它们的辉煌之后,再次脱胎换骨为全新的连锁酒店,让人再也找不到当年的一丝痕迹。这虽然为众多人所唏嘘,却也是“自救”的必然。

据媒体统计,截至2025年8月底,国内酒店市场挂拍价格在千万以上的项目有422个,其中不少为地标酒店。如运营近40年、承载着无数桂林人回忆的台联酒店,于10月9日以1.2亿元的起拍价,进行公开拍卖;海安地标性建筑“金砖酒店”于10月15日因公司破产清算进行了第二次拍卖,相较于2025年9月29日第一次拍卖的10亿多元直降到8亿多元;广西富满地大酒店也是南宁市的一栋地标建筑,曾用名为广西宫华大酒店,不仅是当时商务宴请的“顶流”,更是不少老南宁心中的高端代名词,而现在也是法拍市场的常客,5年上架法拍31次……

在酒店业并不十分兴盛的时代,没有品牌只有情怀无伤大雅,够气派够富贵就足以成就自己酒店生涯的一段辉煌。但到了年轻一代,没有品牌的“老高端”跟不上时代,面对激烈的酒店竞争,似乎只能被连锁品牌“吞并”。

地标老酒店换牌连锁酒店品牌,现或已成为一种势不可挡的趋势,但应该换什么品牌,或许不应该成为简单的品牌替换,而是一场需要精准匹配的“商业联姻”。

/ 最高端不一定最合适

不少地标老酒店由于历史悠久,开业少则十几年,多则数十年,周边的受众人群也在不断更换,有些酒店在开业之初的定位放在当下或许并不合适。此外,在不少人的印象中,地标酒店就是高端酒店的代名词,酒店换牌理当选择高端或奢华品牌。但不少地标建筑,雄伟的外表下,内部却年久失修,翻新需要天价投资,换牌高端酒店品牌,更是耗资巨大,且周边市场不一定买单。

如圣廷苑酒店爆改城际酒店,部分人认为其高耸的建筑为何不能换牌丽思卡尔顿或是洲际酒店品牌。但实际情况是,圣廷苑酒店所在的华强北早已不胜当年的繁华,周边消费人群不一定能支撑一家奢华酒店的支出,加上中洲控股正面临寒冬,选择成熟的连锁品牌,是最快、最稳妥的资产盘活方式。且城际酒店作为中高端品牌,品牌格调与服务支撑其物业也不成问题。对于年轻一代,相对也更加务实,他们愿意为一张好睡的床、一个高效的办公环境、一顿不错的早餐和便捷的地理位置付费。更具性价比的中高端酒店,精准地抓住了这一需求。

随着越来越多老地标酒店面临换牌改造,地标酒店中端化也成为一个新趋势,如青岛贵都大酒店换牌全季酒店;顺德新世界酒店换牌桔子水晶酒店;深圳皇轩酒店换牌深圳福田皇岗城际酒店等等。且换牌后的酒店大多也取得了不错的成绩,如成都银河王朝酒店爆改桔子成都春熙路天府广场酒店后,开业6天即满房,迄今平均出租率保持85%以上。

/ 文化融合而非粗暴改造

成功的改造换牌应是对城市记忆的“创造性转化”,尤其对于处在核心商圈、拥有历史文脉的物业,适合引入具有设计感和故事性的“精选”品牌。例如,位于千年商都羊城的核心地带,拥有历史古韵的越秀宾馆引入注重将当地文化、自然元素与现代设计相融合的希尔顿格芮精选品牌,既保留了酒店原有的历史韵味,设计以岭南传统风格为主调,融入广雕、广彩、广绣和花砖等民俗文化符号,并将新版和旧版的羊城八景巧妙绘成艺术画作,展现广府文化博大精深,又融合了现代美学艺术,打造现代舒适体验,不失古韵的同时又能与时代结合。最失败的做法,是抹去所有历史痕迹,变成一个在任何城市都千篇一律的“标准品”。

/ “强强联合”

对于许多老地标而言,中端或中高端连锁品牌是务实的选择。然而,存在一类特殊的“顶级地标”,它们占据着城市的绝对核心命脉,其建筑本身即是不可复制的历史遗产,加之背后业主实力雄厚。对于这类资产,“强强联合”——引入顶尖的奢华或精品品牌,是其实现资产价值跃迁,甚至重新定义城市封面的有效路径。如海鸥丽晶酒店,改造前是建于1984年的海鸥饭店,地理位置得天独厚,坐落于上海外滩地块,䇄立黄浦江畔三十八载,见证了上海滩的繁华变迁与陆家嘴商业高楼拔地而起,本身就是外滩历史风貌的一部分,是上海的城市符号。这种地段与历史的叠加,使其成为“非卖品”级的资产。丽晶品牌的奢华体验与海鸥饭店的经典传奇相结合,不仅续写了海鸥饭店的传奇,也进一步稳固了这家“外滩酒店之贵”的地位。因此,“强强联合”是为那些本就位于金字塔尖、有条件拒绝“标准化”命运的极少数地标,所保留的终极解决方案。

综上,对于当下的资产持有者而言,酒店的“地标”光环和情怀价值正在急剧褪色,资产的运营效率和现金流贡献,才是活下去的硬道理。老地标酒店的集体换牌,也宣告了那个依靠“气派”和“情怀”就能粗放时代的终结,迎来了一个以精细化运营、品牌价值和资产效率为核心的精益时代。未来,我们或将看到更多城市记忆被装入连锁品牌的标准化外壳中。这无关对错,只是商业进化中的必然。对于酒店而言,真正的挑战在于,如何为一代人的集体记忆,寻找到那个既能活下去、又能活出彩的平衡点。

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