新华社北京2月21日电 2月21日,《新华每日电讯》发表题为《这家养老院的红灯笼,为何总是“只挂不亮”?——盲人养老院里的新春故事》的报道。
张灯结彩,几乎是每个中国人心目中春节的仪式。
在辽宁沈阳沈北新区,城郊一座占地面积上万平方米、有着一栋五层乳白色建筑的院落里,同样大红灯笼高挂,但这些灯笼却“挂”而不“亮”。这是我国内地首家盲人养老院:沈阳海漫智慧养老中心(以下简称“海漫养老院”)。工作人员说,挂上红灯笼,是让院里的视障老人感受到春节的气氛;不点亮红灯,是尊重视障老人们的习惯——他们生活中很少用到灯。
“挂”而不“亮”的红灯笼,为视障老人点亮了心中灯火。
养老院的老人在欣赏联欢会。新华社记者潘昱龙摄
红灯笼与晚礼服:老人看不见,但能感受到
腊月二十三,北方小年夜。
晚6时许,记者来到位于半山坡上的海漫养老院。夜色中,45岁的院长张瑜到门口来迎接,输入密码后,大门应声而开。迎着不远处一楼多功能厅照出的灯光,可以看到园区里挂了许多大红灯笼,但只是挂了,却没有点亮。
“我们每年都会挂灯笼,但从来不点。盲人一般都不点灯,你看楼上老人们的房间里,灯基本都是黑着的……”张瑜边带路边解释。
这家成立于2019年的养老院由一位企业家捐赠建设。在政府有关部门和社会各界支持帮助下,经过几年发展,盲人养老院渐成规模,目前共有来自全国各地的128位视障老人居住于此,其中90%是全盲。
走进有着两层玻璃门的一楼多功能厅,灯火温暖,热闹非凡:大厅东北角,9名老人组成的“金鹰乐队”用二胡、电吹管、木鱼等乐器演奏着《喜洋洋》;老人们三三两两扶着墙边的扶手,踩着盲道走到大厅里,在工作人员的帮助下在桌前坐好;老人落座后,工作人员忙着给他们发灶糖、瓜子、水果,还要抓紧时间换上礼服,化上妆,为即将开始的晚会做最后的准备。
18:30,晚会正式开始,行政文员、25岁的鄢婉琦身着白色礼服作为主持人登台亮相。
在欢快的乐曲声中,她用细致的语言向老人们介绍现场的情形和即将登台的演员:“海漫的家人们,首先登场的是我们的厨房团队:后厨的大师傅们身穿礼服,向大家款款走来……”
厨师们表演“三句半”,老人们被逗得开心大笑,纷纷鼓起掌来。
来自上海的72岁的刘洪升和辽宁鞍山81岁的徐艳芳两位老人合唱了一首《天边》,59岁的沈阳人陈桂红演唱一首《夜上海》。台下的老人们听到高兴处,跟着一起哼唱起来,歌曲结束,大家一起热烈鼓掌。
张瑜带领全体员工合唱《人在旅途》,把晚会推向了高潮。歌曲终了,张瑜的眼中一片晶莹。
锅碗瓢盆里的“爱心交响曲”
腊月二十八,除夕前一天,记者再次来到海漫养老院。中午11:20,走廊里的广播声响起,午饭时间到了,老人们摸着护栏,向食堂走去。
74岁的李和旺和老伴刘新华手拉着手,一起从4楼坐电梯下楼。从出房门到一楼餐厅,走廊里都细心地安装了扶手,入住不到一年,李和旺已经对这里的一切非常熟悉。“设计非常人性化,很便利。”刘新华说。
“养老院所有角落都特制了护栏,不同位置的护栏上有凸起的盲文,老人们能安全地在室内外行走、锻炼。”张瑜说。
餐厅里,工作人员推着不锈钢餐车,正在做分餐准备。
厨师李宏然拿着话筒站在前台为老人们“报菜名”:“亲爱的家人们中午好,午餐已经为您准备好了,今天的菜品是:一号碗,木耳炒蛋;二号碗,红烧肉;三号碗,白菜炖豆腐;四号碗,西兰花……请到餐厅就餐。”
特制的餐具整齐摆放。六个不同形状、大小的碗,按照固定顺序排列,对应着不同的菜品。取餐时,工作人员会再次让老人确认菜品。
“很多盲人在家里吃饭时,习惯把所有的菜混杂在一个碗里吃,因为这样省事儿,他们也不想给家人添麻烦。”李宏然说,“为了让老人们像普通人一样品尝每道菜的滋味,我们设计了不同形状的碗装不同的菜,让老人各取所需。”
食堂的墙上贴着老人饮食喜好表,上面细致记录着:曹佳悦,早晚餐粥多几碗;冯爱东,吃素;李云,不吃豆制品……食堂每张桌子的四个角上都有定制的不锈钢盲文牌,上面刻着老人的姓名编号,“老人们喜欢坐在固定的座位,这样能知道四周坐的都是谁,更有安全感。”张瑜说。而这类贴心的设计在养老院内俯拾皆是。
辞旧迎新:新年胜旧年
春节前,养老院最大的一个“挑战”是包饺子。
“我们院里的老人最愿意吃的就是饺子——他们来院里之前大都独自生活,很多人也没有子女,想吃水饺自己做不了。”张瑜介绍说,每年春节前,院里所有员工一齐上阵,把初一到初七的饺子都包好。
包饺子是个挑战,煮饺子也是个不小的难题:100多位老人,饺子要同时端上桌,锅灶火力跟不上;老人们爱吃煮饺子,不喜欢吃蒸饺。经过反复试验,张瑜发明了一个方法——先把锅里水烧开,把饺子分批下进去“过水”,把皮煮熟,馅没熟透,再上另外的电锅蒸,这样既能避免先煮的饺子坨了,又能保温,而且口感和煮饺子差不多。
不少员工的亲属自发在春节前加入“包饺子大军”。张瑜正在读大学的儿子沙润放寒假后也一直在养老院帮忙。
“从我上初中我妈就在这儿工作,一到放假她就把我带到院里来。”沙润说,一开始他对母亲这份工作并不理解。没办法,每年春节,都是父亲和他一起到养老院帮忙,一家人在这里团圆守岁。
“今年是在养老院过的第七个春节了。大家一起过年,我觉得更热闹,更有意义。”张瑜笑着说。
随着在养老院的时间越来越长,和老人们相处越来越多,沙润对母亲的工作有了更多的理解。
“老人们看不到,生活上很不容易。但性格大都很开朗阳光,也更坚强。我帮助他们的同时,他们的精神也在感染和鼓励着我。”沙润说,在学校里,他会把养老院的故事讲给同学听,也有同学到养老院来做志愿者。
多年的坚守,换来的是老人们的信任与托付。不久前,一位独身老人找到张瑜,递给她一张用牙膏盒裁剪的小卡片,上面用盲文写着他的银行卡号和密码。“老人对我说,他没有子女,还患有高血压,如果突然发病住院,卡里面有他全部的积蓄,别给养老院添麻烦……”张瑜觉得,有老人们这份信任,再苦再累也值了。
让爱无碍,为视障者点亮心中的灯火
在海漫养老院里,有一处篮球场大小的“黑暗体验馆”。
1988年,德国记者安德烈·汉尼克创立了“黑暗中对话”体验馆,试图让普通人在黑暗中体验盲人生活,感受他们面临的巨大的挑战和困扰。
海漫养老院参照德国的做法,建造了这处“黑暗体验馆”。在伸手不见五指的体验馆内,设置了公园、地铁站、电影院、餐厅、咖啡馆等场景,体验者借助盲杖,在工作人员引导下感受盲人怎样逛公园、坐地铁、“听”电影、点餐、购物等。
“我们要求每个员工至少每个月到体验馆体验一次盲人的生活,从而让照护更加贴心。”张瑜说。
一次,一名新员工在体验馆体验后,到一个老人房间去,看到老人在屋里摸索着拆快递。她瞬间哭了出来——自己平时无意识就能完成的动作,对盲人而言,却如此艰难。自那以后,她争取每天都把老人的快递送到房间,在老人许可的情况下,帮他们把快递拆开并安置好。
养老院成立6年多来,员工的离职率一直比较高。面对繁重的工作和微薄的薪水,许多人来了,又离开了。也有很多人,选择留了下来。
“这个工作,没有爱心的话,很难坚持下来。”张瑜说,让她欣喜的是,最近几年,国家、省、市对盲人养老越来越重视,让很多人看到盲人养老事业的前景,院里的年轻职工逐渐多了起来,养老院的活力也不断增强。
从2025年7月起,民政部、财政部实施向中度以上失能老年人发放养老服务消费补贴政策,在浙江、山东、重庆以及辽宁省沈阳市、安徽省滁州市等地先行试点。今年1月1日起,这一项目在全国铺开。
“有了这项政策,很多困难的视障老人现在都可以到我们养老院来了,入住率比去年增长了20%多。”张瑜说。
在鄢婉琦看来,盲人养老事业是一个朝阳产业,也是一份饱含着爱的事业。“被这么多爷爷奶奶需要,能为他们做点事,我很开心。我也相信,这份工作能实现我的人生价值。”