看上海老字号如何焕新?从“守经典”到“造场景”
创始人
2026-05-08 11:04:23
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深入挖掘历史文化内涵,聚焦“产品+渠道+文化”创新,孵化打造创新场景……当下,上海的老字号正在纷纷探索激活品牌价值。

联名新品发布。(主办方供图)

“申龙活虎Ⅱ”龙虎×上海申花足球俱乐部联名产品发布会7日晚举行。百年国货老字号龙虎与上海足球标杆申花足球俱乐部强强联合,跨界推出龙虎膳堂养身饮系列联名产品。百年龙虎是上海国货老字号的一张金字名片,沉淀海派匠心,深耕健康领域。上海申花足球俱乐部深耕沪上足坛数十载,是上海的一张体育名片,生动诠释申城拼搏向上、勇毅争先的城市风骨。此次联名打造上海城市精神跨领域交融的创新典范。

7日晚间发布会现场。(主办方供图)

据悉,此次联名发布,既是龙虎深耕“运动+健康”赛道、实现老字号破圈升级的一个重要里程碑,也是上海本土IP联动共生、赋能城市文化创新的生动实践。

近年来,上海正在系统性激活老字号品牌价值。根据上海市国资委出台的《上海市地方国企老字号品牌焕新发展行动计划》 ,上海力争到2028年,打造一批机制创新、价值提升的老字号标杆企业,形成层次分明、活力迸发的国有企业老字号品牌发展新格局。

据悉,上海对地方国有企业老字号品牌进行全面系统梳理,按照企业规模和品牌类别归为“两类两层”,个性化推进改革创新发展,包括:“引领层”做强做大;“提升层”做精做优。上海支持老字号品牌依据市场调研和客群分析,实施商标扩类注册,优化产品线布局。“产品类”老字号品牌要深入挖掘历史文化内涵,融合现代科技与传统工艺、开发数字化、智能化、绿色化等新品类。龙虎等42个老字号跻身提升层。

上海中华药业有限公司总经理韦欣表示,至今,中华药业的龙虎品牌已有一百一十五周年历史。20世纪90年代,企业进军大健康领域,更多关注疾病预防。

“从清凉油、风油精到外用大健康类产品、化妆品和日用品。我们把目光更多聚焦当下的年轻人。快节奏、强压力给他们的健康带来困扰。”韦欣说,此次推出两款产品以药食同源为核心理念,用年轻化、场景化形态,让百年养生智慧贴合现代生活节奏。

据介绍,龙虎膳堂d-核糖人参黄精复合能量饮主打日间赋能,快速补充体能、缓解运动与日常疲劳,适配足球运动、都市高效生活等多元场景;龙虎膳堂酸枣仁γ-氨基丁酸复合饮品聚焦夜间养护,放松身心、改善睡眠质量。

“申龙活虎Ⅱ”龙虎×上海申花足球俱乐部联名产品发布会7日晚举行。(主办方供图)

据悉,在焕发老字号新生的过程中,在鼓励研发设计创新产品的同时,上海支持老字号孵化打造创新场景。老字号品牌应结合城市更新和消费升级需求,融合青春经济、银发经济等消费趋势,深化与文旅商体展资源合作,嵌入重大赛事、国际文化交流等优质 IP,打造具有示范效应的新消费场景。

此外,上海推动建立老字号品牌数据共享、信息互通、资源联动机制,推动老字号品牌形成区域集群,围绕重点商圈、旅游线路、重大节庆联动运营。

据了解,当晚发布会被纳入上海国际咖啡文化节核心矩阵,成为黄浦专场的特色篇章,同步点亮陆家嘴城市之窗、外滩、老市府大楼、新天地、南京路步行街、南京东路地铁站六大沪上核心城市地标大屏。“还是外滩好白相”“还是新天地好白相”“还是老市府好白相”“还是南京路好白相”,彰显沪上风情、本土情怀与城市魅力。

如何让老字号品牌有着生生不息的活力?”在韦欣看来,关键在于“抓住”年轻人。 他说,老一辈上海人对老字号品牌很熟悉。但是随着时代发展,“00后”“10后”对老品牌的了解越来越少。

“我们尝试与一些年轻人了解的品牌联名,希望让年轻的消费者更多了解老字号,进而实现老字号开拓新的市场。”他介绍,百年老字号与年轻人熟悉的行业开展跨界合作,收获了不少关注。

政策的支持与企业的探索确实让不少老字号也“潮”了起来。不久前举行的2026年度“国潮新选”上海国企老字号创新发布活动让民众近距离感受上海国企老字号的焕新魅力。

前沿科技正在成为产品升级的重要支撑。上海药皂将传统草本配方与现代护肤科技结合,研发液体硫磺皂;光明乳业依托乳蛋白双重浓缩技术推出“如实”希腊发酵乳;三枪品牌则将神舟十七号航天服的保暖与抗菌科技应用于“华绒”系列服装,实现产品性能升级。

老字号的品类边界不断拓展,产品矩阵更加丰富,红双喜集团马利画材推出创意拼图产品。龙虎品牌亦以经典清凉元素为基础推出糖果和饮品。与文化IP跨界合作,让老字号突破传统传播边界,比如:上海联社敦煌牌联动故宫博物院打造收藏级乐器。一批品牌在延续经典的过程中,也在不断唤醒城市记忆,普陀区英雄集团英雄品牌推出“沪上繁花”铱金笔套装,以经典文化符号唤起城市记忆。

据了解,下一步,上海市国资委将继续推动国企老字号焕新发展,不断推出符合当代消费趋势的新产品与新服务,让百年老字号既守得住经典,也跟得上潮流,更好满足民众品质消费需求。(完)

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