5月23日，2026美丽首农赏味樱桃季暨奇趣好食节启幕。武亦彬摄

“樱”你而来，趣享首农。5月23日，2026美丽首农赏味樱桃季暨首农奇趣好食节在南郊农场红星集体农庄启动，邀请市民共赴一场集美食、采摘与休闲体验于一体的初夏甜蜜之约。

红灯、美早、黄蜜、拉宾斯、早大果、乌克兰等多个优质樱桃品种陆续成熟，颗颗饱满、色泽鲜亮。五月樱桃正红，首农食品集团旗下多个园区已迎来最佳采摘期，吸引众多市民游客前来体验“枝头现摘”的鲜甜滋味。

其中，南五环外，红星集体农庄内的有机大樱桃挂满枝头，让游客从枝头到“舌尖”尽享鲜甜本味。西南五环外，长阳农场绿色生态园特色樱桃品种多达20余种，游客可体验露天与温室双场景采摘。西北六环附近，首农庄园近40年树龄的老树樱桃也已硕果盈枝。

今年樱桃采摘现场，老字号“樱桃主题美食”市集奇趣上新。首农旗下11家老字号共推出近20款樱桃主题创意美食，用樱桃风味重塑传统京味。三元带来的“DIY樱桃炒酸奶”，解锁酸奶与樱桃的甜蜜相逢；六必居创新推出二八酱樱桃酸奶昔、樱桃麻酱冰淇淋，将经典京味与年轻口味巧妙融合；王致和樱桃黑芝麻香蕉可颂，龙门樱桃爆醋柠茶等特色产品，更让老字号玩出跨界新花样。

此外，月盛斋樱桃酱冷切酱牛肉、大红门樱桃热狗肠、华都食品樱桃酱炸鸡等创意肉食，将樱桃果香与浓郁肉香碰撞出味觉新体验。京华樱桃冷泡茶、华都调制樱桃酒饮料，以茶香、酒香搭配樱桃果香，带来清爽夏日体验。三元梅园樱桃奶酪、八喜樱桃暴富杯、正明斋樱桃酪塔等甜品新品，则以花式演绎奶香与樱桃的甜蜜组合。

“最喜欢樱桃炒酸奶、樱桃麻酱冰淇淋，颜值高、口味新鲜，还保留熟悉的京味特色，很符合年轻人的喜好。”市民王女士表示，以前印象里的老字号比较传统，但这次“樱桃+老字号”的创新搭配，令人对老字号“刮目相看”。

近年来，首农食品集团持续擦亮“美丽首农”品牌，不断创新消费场景，推动农业、食品与文旅深度融合，加力打造首都都市农业休闲体验新名片。今年樱桃采摘季，各个园区还围绕“采摘+休闲+亲子+露营”持续丰富游玩场景，推出亲子互动、自然露营、趣味游戏、创意市集、烧烤休闲等多元体验内容，让游客在品尝樱桃美味的同时，还能沉浸式感受都市近郊田园慢生活。

来源：北京日报客户端

记者：孙杰,武亦彬