怎样用空气炸锅烤红薯
创始人
2024-12-13 12:05:43
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怎样用空气炸锅烤红薯
红薯是非常好的抗癌防癌食物,尤其是烤红薯,香气浓,口感好,深受大家的喜爱,网上也传说过很多外面烤红薯因烤筒等问题,会产生致癌物质,我们权且不去论证这个说法的正确与否。自已烤的东西总比外面的放心得多。
食材换一换食材
红薯
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方法/步骤分步阅读
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红薯最后选细长的红心红薯,我选的是山东的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。
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红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。
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把红薯翻面再烤20分钟左右。
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红薯翻转一下,温度调到160度左右,烤10分钟,烤也焦油,味道更好。
注意事项
红薯要翻面
炸红薯,你没看错,的确是炸红薯,不过,可不是油炸的红薯,而是空气炸锅版炸红薯,还是无油版的炸红薯,红薯洗净丢进空气炸锅,该干啥干啥去,等着吃就好了,这做法太简单了,口感香甜软糯,不糊不硬,不干不焦,满屋子的香味,看着就特别有食欲,没有人能忍得住不吃,即使吃饱饭也要吃上几口解解馋。真是太好吃了,百吃不厌。
炸红薯的时间根据红薯的大小不同,普通大小的红薯大约20分钟左右,大个头的红薯大约30到40分钟不等,如果切开烤时间还会缩短。把红薯洗净丢进空气炸锅就OK了,时间到自然就炸好了,如此简单,真是太好吃了,有了它厨房小白也能秒变大厨师。
红薯是很好的低脂肪、低热能食物,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。
【炸红薯】【烤红薯】所需食材:红薯3个。
做法及步骤:
红薯洗净,不要去皮,炸好的红薯表皮和瓜瓤自然会分离,非常容易去皮,瓜瓤变得松软。炸熟之后,散发着香甜气息,闻着都是一种享受。当晚餐最合适,不用减肥也苗条。
这三个红薯个头有点大,一锅还炸不下,其中有一个比较粗,另外2个差不多,炸两锅浪费能源。
我是这样搭配的,先将最粗的一根放进去,然后放1根小的,小的炸熟在还另一根小的。这样搭配炸,粗的炸好了,两根细的也炸好了。
空气炸锅200度,设置20分钟,启动电源。
一个炸好后再换另一个,经过40分钟,3个红薯都炸好了。
最后10分钟,把前边炸好的红薯放进炸锅。
出炉。炸好的红薯取出来,稍凉,掰开看看,是不是特别诱人。
炸好的红薯取出来,稍凉,掰开看看,是不是特别诱人。热乎乎的烤红薯,香甜可口,怎么吃都不腻。
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