如何分辨猪手跟猪脚？你知道吗？
创始人
2025-02-08 09:34:35
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如何分辨猪手跟猪脚？你知道吗？
我知道，可以观察断面，猪手上面的蹄筋比较大，比较粗，特别明显，上面的瘦肉特别多，骨头比较少，肉也比较厚，一般价格比较贵。
可以通过猪脚筋的位置来进行辨别。我当然知道了，毕竟猪脚和猪手的猪脚筋位置不一样，而且脚趾头的位置也不一样。
看整体形状：是否弯曲肉多，弯曲肉多的是猪手；看中间是否有蹄筋：有蹄筋的是猪手，没有蹄筋的是猪脚；看价格：猪手的价格比猪脚的价格要高一些。
可以通过外观进行区分。猪手和猪脚的外观是完全不一样的，而且猪手和猪脚的体积也不一样，大小也不一样。
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