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对糖尿病患者来说，平稳控制血糖是一场需要日夜坚守的 “持久战”，而睡前的饮食选择，更是影响空腹血糖和睡眠质量的关键一环。选对食物，既能避免夜间血糖波动，又能帮助提升睡眠质量，为身体恢复和血糖稳定创造良好条件。下面就为大家介绍 3 种适合糖尿病患者睡前食用的食物，助你睡个好觉，轻松稳住空腹血糖。

一小把原味坚果

原味坚果富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，是糖尿病患者睡前的理想选择。以杏仁为例，每 100 克杏仁中含有约 21 克蛋白质和 45.4 克不饱和脂肪酸，这些营养成分消化吸收相对缓慢，不会引起血糖快速上升。同时，坚果中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少夜间饥饿感，避免因饥饿而进食导致血糖波动。

此外，坚果中的镁元素含量丰富，镁能够调节神经和肌肉活动，帮助放松身心，促进睡眠。像核桃中含有的褪黑素，是一种天然的助眠物质，能调节人体生物钟，改善睡眠质量。不过，坚果的热量较高，睡前食用一定要控制量，大约一小把（15 - 20 克）即可，避免摄入过多热量。

一杯无糖酸奶

无糖酸奶富含优质蛋白质和益生菌，对糖尿病患者十分友好。蛋白质在体内消化吸收较为缓慢，睡前饮用一杯无糖酸奶，能够持续为身体提供能量，防止夜间低血糖的发生，有助于维持空腹血糖的稳定。同时，酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，改善消化功能，让身体在睡眠中更好地进行代谢。

而且，酸奶中含有色氨酸，这种氨基酸在人体内可以转化为血清素和褪黑素，具有镇静安神的作用，能帮助缓解焦虑情绪，促进睡眠。在选择酸奶时，一定要仔细查看产品标签，确保是无糖酸奶，避免因糖分摄入影响血糖。如果觉得口感单调，还可以搭配少量低糖水果，如蓝莓、草莓，增添风味的同时补充维生素。

一小碗水煮毛豆

毛豆是一种营养丰富的豆类食物，富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质。膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收，使血糖上升速度变缓，避免睡前血糖急剧升高。同时，毛豆中的蛋白质属于优质植物蛋白，能够为身体提供持续的能量供应，减少夜间血糖波动。

此外，毛豆含有丰富的钙、镁等矿物质，这些元素有助于放松肌肉、舒缓神经，从而提高睡眠质量。水煮毛豆制作简单，只需将毛豆洗净，加入少量盐煮熟即可，是一道健康又美味的睡前小食。但要注意，食用时不要过量，一小碗（约 100 克）为宜，以免增加肠胃负担。

糖尿病患者睡前合理食用这 3 种食物，既能为身体补充营养，又能有效调节血糖，提高睡眠质量。不过，每个人的身体状况和血糖反应不同，在尝试新的饮食方法时，建议密切监测血糖变化，并结合自身情况调整食用量。通过科学的饮食搭配和良好的生活习惯，相信糖尿病患者也能拥有安稳的睡眠和稳定的血糖。