小满前后,记得"喝1汤吃2瓜食3菜忌4样",顺应时节而吃身强体健
小满节气的到来意味着气温升高,雨水增多,空气中潮湿又闷热,这些气候特点让很多人出现食欲不振,身体困倦等情况。想要健康度过这个特殊时节,饮食调理很重要。今天就分享一些饮食指南,记住"喝1汤吃2瓜食3菜忌4样"的饮食口诀,让我们轻松应对气候变化,顺应时节而吃身强体壮。
喝1汤
冬瓜薏米老鸭汤
这道汤是祛湿圣品,还带清补。冬瓜清热利尿,老鸭滋阴不上火富含蛋白质,适合湿热体质的人群。
吃2瓜:苦瓜、丝瓜
苦瓜跟丝瓜是夏季清热解毒的圣品。苦瓜被誉为天然降火菜,含有苦瓜苷,能刺激消化液分泌,刺激胃口。
豆豉炒苦瓜
丝瓜富含水分,又通络,消暑解渴,润肠又通便。
丝瓜炒鸡蛋
食3菜:空心菜,苋菜,红薯叶
空心菜解毒通便,碱性特质可以中和体内酸性物质,让身体保持舒适度。
蒜香空心菜
苋菜补血补铁,清热解毒,富含钙质,预防骨质疏松。
清炒苋菜
红薯叶是营养全能,维生素A比胡萝卜还高2倍,含有丰富多酚类物质,抗氧化强。
清炒红薯叶
4.忌4样
1.冰镇冷饮
夏天寒凉的食物会损伤脾胃阳气,影响消化功能,尤其是那些体质差的人群。可以喝酸梅汤和绿豆甜汤代替。
2.油腻烧烤
油腻跟烧烤会加重肠胃负担,容易引发上火。可以采用清蒸或者白灼等清淡做法。
3.隔夜饭菜
夏天温度高,细菌繁殖快,容易引发肠胃炎。可以现做现吃,控制份量,或者放入冰箱保存。
4.未成熟的水果
未成熟的水果含有大量鞣酸,会刺激肠胃黏膜。喜欢吃的话最好选择应季成熟水果。
小贴士:
1.保持作息规律,适当运动。运动后补充淡盐水。
2.保持心情愉悦、
这个时节,湿热交加,正是调养身体的关键时候,记住这道饮食小指南,顺应时节,让我们怨气慢慢迎接盛夏的到来。