中国是世界上的糖尿病大国，有最多的糖尿病人口和最高的糖尿病发病率，据统计中国每不到10个人当中就有一个是糖尿病患者，而且有超过35%的成年人血糖都高于正常值，处于糖尿病前期。

虽然年龄越大患上糖尿病的风险越高，然而现在糖尿病却正在危及年轻人的健康，我国15-49岁人口的的糖尿病发病率在过去20年间增速超过了60%。令人担忧的是40岁以下的年轻糖尿病患者的血糖代谢能力下降更快，用药治疗率却更低。

糖尿病的“源头”被揪出，不是白糖，这4物及早撤下餐桌

很多人都觉得糖尿病是因为糖吃多了，当然吃太多甜食的确会导致血糖升高，但是糖尿病的祸根并不是甜食，而是碳水化合物。

大家都知道吃糖太多不利于身体健康，所以在平时虽然非常喜欢吃甜食，大部分人也会控制，然而有一种隐形的糖，就是碳水化合物是我们无法避免的，因为我们所吃的大米馒头当中都含有丰富的碳水化合物，而这两者作为主食是我们每天都必须摄入的食物。

所以甜食只不过是一个“替罪羊”而已，在平时大家一定要严格控制好碳水化合物的摄入，尤其是这几种高碳水食物要少吃。

糯米类食物

在平时我们一直强调要适当多吃粗粮少吃精米白面，有一些人还会适当吃一些糯米类的食物，其实糯米类的食物含糖量也是非常高的，如果经常吃的话会造成血糖波动幅度比较大，容易造成血糖升高，不利于血糖的稳定，在平时大家想要做到营养均衡，可以适当补充粗粮。

面条

现在工作和生活的压力比较大，时间比较紧迫，很多人为了节省时间会经常吃面条，而且现在大街小巷最常见的就是各种各样的面馆，各种面更加经济实惠，但是面食当中的碳水化合物含量是比较高的，而且面条的升糖指数高达81.6，属于高升糖指数的食物。

如果在平时经常吃面条，很容易导致血糖飙升，而且面条当中的多糖还会在煮面条的时候溶解在面汤当中，当然也并不是说一点面条都不能吃，一定要严格控制好量，面条的选择也非常关键，大家可以选择荞麦面，玉米面条等等，也是比较适合糖尿病人吃的。

面包

现在很多家庭早上的时候喜欢吃面包喝牛奶，这样虽然非常方便，但是面包当中添加了大量的糖精，黄油以及奶油，这些都是热量炸弹，很容易导致血糖升高，有一些糖尿病人会选择全麦面包，虽然全麦面包相对普通的面包来说，升糖指数相对低，但是大部分的全麦面包，其中所含的糖并不少。

尤其是糖尿病人在平时不要走入饮食误区，以为无糖食品或者低糖食品可以放心吃，其实这些食品当中也是含有糖分的，如果不控制量，也不利于血糖的稳定。

馒头

作为北方人，一日不可无馒头，尤其是刚刚蒸出来的馒头，松软香甜，虽然馒头加入了食用碱，可以帮助中和胃酸更有利于肠胃的健康，但是馒头的升糖指数是非常高的，高达88.1比面条还要高。

对于糖尿病患者来说，在平时吃馒头可以适当添加粗粮，比如玉米面，黑豆面或者荞麦面等等，这样可以减少碳水化合物的摄入。

胰岛素“激活剂”公布，糖尿病患者平时要多吃，或能帮助稳定血糖

黑苦荞

糖尿病患者在平时可以经常用黑苦荞来泡水喝，这样可以稀释血液的浓度，加速血糖的代谢，呵护血管的健康，而且黑苦荞茶的降糖效果比苦瓜还要好，被称之为胰岛素的激活剂，在平时可以经常喝，安全又无副作用。

魔芋

减肥的人应该都听说过魔芋，魔芋属于一种低热量的食物，它的饱腹感也非常强，在平时经常吃可以起到减肥瘦身的效果，魔芋当中的葡甘露聚糖能够机体对葡萄糖的吸收利用减轻胰岛的运行负担，促进胰岛素的分泌，帮助稳定血糖。

洋葱

洋葱当中含有前列腺素A，以及维生素C，前列腺素A可以帮助扩张血管，帮助清除血管当中的毒素和垃圾，预防动脉硬化，也可以预防糖尿病并发症。

洋葱当中还含有“黄脲丁酸”的物质，这种物质能够促进细胞对于糖的利用，帮助稳定血糖。

苹果

苹果是生活当中最为常见的一种水果，苹果当中的膳食纤维以及水分含量都比较充足，适当吃苹果能够促进肠胃的蠕动减缓肠胃对于糖分的吸收，帮助稳定饭后血糖。

苹果当中的钾元素含量也是非常高的，可以帮助稳定血压，预防冠心病，适当多吃苹果可以增加饱腹感，减少食物的摄入量，帮助稳定血糖血脂。

结语：糖尿病患者在平时除了坚持服用药物，调整饮食之外，也要适当运动，定期做检测，如果一旦出现异常，及早就医，避免糖尿病并发症的产生。