家人们,农历五月悄咪咪就到啦,这天气,又闷又潮,简直像个大蒸笼。长辈们口中的“毒五月”可不是危言耸听,这段时间闷热湿热,暑气重得很。
可别再贪那一口冰爽,狂灌冷饮、猛吃冰镇西瓜啦,对身体可不好。这个时候呀,来上几碗清爽健康的汤水,把暑气湿气都赶跑,才是正事儿。
今天就给大家分享4款简单易做的祛湿消暑汤,快拿小本本记好咯!
✅冬瓜荷叶汤:消暑祛湿的“神仙组合”
功效冬瓜能清热利水、消肿解毒,荷叶可以清热解暑、升发清阳、凉血止血,薏米和赤小豆专门利水渗湿、健脾止泻。这几样搭配在一起,就像一支专业的“祛湿消暑战队”,能有效清除暑热,排出湿气,在农历五月喝再合适不过啦。
食材:冬瓜500克、荷叶1/4张(干品)、薏米30克、赤小豆30克、蜜枣2 - 3颗、生姜2 - 3片。
做法:
1⃣️先把冬瓜洗干净,别急着去皮,连皮切块,冬瓜皮可是利水的好宝贝呢。
2⃣️薏米和赤小豆提前浸泡3 - 4小时,让它们吸饱水分。荷叶也洗干净,蜜枣去核。
3⃣️接着把所有食材一股脑儿放进锅里,加适量清水,大火煮开后,转小火慢慢煮个1.5 - 2小时,
4⃣️最后调个味儿,这汤就成啦。
✅土茯苓祛湿汤:给身体来场“祛湿大扫除”
功效土茯苓能解毒除湿、通利关节,眉豆和芡实负责健脾化湿,猪骨不仅能补充营养,还让汤味更鲜美。喝上这碗汤,就像给身体来了场“祛湿大扫除”,把湿气统统赶出去,缓解因湿热导致的身体困重等不适,浑身都轻松。
食材:土茯苓30克、猪骨300克、眉豆30克、芡实30克、红枣3 - 4颗、姜片适量。
做法:
1⃣️先把土茯苓洗干净,猪骨洗净切块后放开水里焯一下,去掉血水。
2⃣️眉豆和芡实浸泡1 - 2小时,红枣去核。然后把所有食材都放进汤锅里,加适量清水,大火烧开后转小火慢炖2 - 2.5小时
3⃣️出锅前加点盐调味就行。
✅玉米须冬瓜皮汤:清爽口感,祛湿小能手
功效玉米须有利水消肿、平肝利胆的作用,冬瓜皮利水消肿、清热解暑。这汤能促进身体水液代谢,把湿气和暑气都排出去,而且口感特别清爽,就像夏日里的一阵凉风,超舒服。
食材玉米须30克、冬瓜皮50克(鲜品更佳)、冰糖适量。
做法:
1⃣️玉米须洗净,冬瓜皮也洗净切块。
2⃣️把它们俩放进锅里,加适量清水,大火煮开后转小火煮20 - 30分钟。
3⃣️最后根据个人口味加点冰糖调味,晾凉就能喝啦,简单得很。
✅藿香佩兰汤:芳香化湿,赶走身体小烦恼
功效藿香和佩兰都是芳香化湿的好物,能化湿醒脾、解暑发表。农历五月喝这个,能有效缓解暑湿导致的胸闷、腹胀、恶心等不适,让身体瞬间清爽起来,就像给身体做了一次“芳香SPA”。
食材:藿香15克、佩兰15克、绿茶5克、冰糖适量。
做法:
把藿香、佩兰洗干净,和绿茶一起放进茶壶里,用沸水冲泡,焖泡个10 - 15分钟,再加入适量冰糖搅拌均匀,就可以当茶喝啦。家人们,农历五月湿气重,这4款汤水赶紧安排上,让咱们舒舒服服度过这个“毒五月”。记得分享给身边的亲朋好友,一起健康过夏天哦!