说起甲状腺，可能大多数人只是略有耳闻，了解却不多。然而在我国近14亿人口中，约有20%的人患有不同种类的甲状腺疾病。日常生活中，甲亢、甲减、甲状腺结节等都是较为常见的甲状腺疾病。甲状腺作为人体最大的内分泌腺，分泌的甲状腺素掌管着人体的新陈代谢、生长发育。想要保证甲状腺素的正常运转，以下这些营养素必不可少。那么，甲状腺疾病患者最需要哪些营养素呢？

钙：维持生理活动的关键元素

钙能维持身体的各项生理活动，是人体含量最多的必需矿物质元素。它不仅参与激素的分泌，还维持着人体多种生理活动。若饮食中钙摄入不足，会影响甲状旁腺的功能。尤其是对于甲亢引起的骨质疏松患者，在饮食中保证充足的钙摄入，可防止骨钙继续丢失。

日常生活中，我们可以通过多吃虾皮、黑豆、芝麻、牛奶等食物来补充钙质。一般建议每日钙的摄取量在800毫克左右。同时，记得补充维生素D和蛋白质，减少碳酸饮料的摄入，以促进钙的吸收。

硒：甲状腺激素转化的“助推器”

硒对于健康的作用巨大，防癌、提高免疫力、提高解毒能力、保护心血管等，这些都是我们耳熟能详的。但很多人不知道的是，硒对于甲状腺有着其他营养素无法替代的重要作用。

西安甲康甲状腺医院

甲状腺激素分为甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)。T4转化为T3的过程中，有一个关键的酶——5’ - 脱碘酶，这是个硒依赖酶。当体内硒含量减少时，这个转化过程就会出现障碍，从而造成甲状腺功能失衡。需要注意的是，人体自身不能合成硒，必须从食物中获取。一般来讲，高蛋白食物中含硒量大于低蛋白食物，海产品、蛋类和肉类中硒含量较多，日常饮食中可以有针对性地进行补充。

镁：身体代谢的“激活剂”

镁是身体许多酶的激活剂，参与多种代谢过程。如果镁的摄入量异常，就会影响身体正常的新陈代谢。镁在体内与钙、碘的吸收有拮抗作用，体内血镁含量过高，会抑制甲状旁腺激素的分泌，也会影响甲状腺正常分泌甲状腺激素。因此，保证身体镁的适量摄入有助于维持甲状腺健康。

镁在粗粮、坚果、菌菇中含量丰富，而精制食品、加工食品中的镁含量一般较低。长期以精制食品为主的人要注意补充镁，荞麦、口蘑、黄豆等是补充镁营养素来源的首选。

铁：红细胞生成的“原料”

铁是人体生成红细胞的主要原料之一。从生物学的自我保护角度分析，缺铁会导致体内红细胞功能障碍，直接危及生命。此时人体会智能地减少碘的摄取和甲状腺素的分泌，使机体处于低代谢状态以减少能量消耗。缺铁性贫血人群中甲减的发病率也比普通人高得多。

甲亢患者代谢亢进，容易导致胃酸不足，影响铁的吸收；而甲减患者因为甲状腺激素缺乏，会影响骨髓造血，促红细胞生成素分泌减少，造成造血原料缺乏而出现贫血。因此，补充铁元素有助于辅治甲亢或甲减引起的贫血。补铁除了选择高铁含量的食物以外，也要注意吸收问题，摄取量和摄入方式很重要。比如，女性在孕中期每天需要摄入24毫克铁，在孕晚期每天需要摄入29毫克铁。

维生素A：减少甲状腺肿的“小卫士”

碘缺乏会引起多种甲状腺疾病，但碘缺乏并不是唯一原因，维生素的缺乏也会引起甲状腺疾病。研究显示，维生素A缺乏可能会引起甲状腺球蛋白的糖基化发生障碍，使甲状腺激素合成减少，导致甲状腺肿。因此，摄入充足的维生素A有助于减少甲状腺肿的发生。成年女性每日需摄入700微克左右，鸡肝、鸡肉、菠菜等富含维生素A，建议平时均衡食用。

维生素C：改善甲亢贫血的“好帮手”

提起维生素C，大家首先想到的功效就是抗氧化。但其实，患有甲亢时身体代谢加速，营养消耗过多，容易出现营养不良性贫血，而维生素C有助于促进铁吸收。因此，甲亢患者补充维生素C有助于改善贫血。

维生素C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中，每天喝一杯蔬果汁可以获取丰富的维生素C，苹果、梨、猕猴桃、彩椒等都是良好的获取途径。另外，维生素C是水溶性维生素，且不耐高温，因此在烹饪蔬菜时要现做现洗、现洗现切，并且用大火快炒，以避免维生素C流失。

最后提醒大家，很多甲状腺类疾病问题不是一朝一夕形成的，而是日积月累的结果。健康的饮食能将很多问题及时扼杀在摇篮里，希望大家都能重视甲状腺健康，从日常饮食入手，为甲状腺健康保驾护航。