买的桃子为什么皮很好里面的肉都变色了，像烂了一样！
创始人
2025-06-09 19:31:42
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买的桃子为什么皮很好里面的肉都变色了，像烂了一样！买的桃子为什么皮很好里面的肉都变色了，像烂了一样！
那是因为桃子的肉本身就是好的，但你把包住他的皮切去了，肉接触到空气就变色了（可能吧）
是因为桃子在运输过程中碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出。同时，由于细胞损伤，一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质， 使得伤口呈现出特别颜色。纯属碰伤的烂水果只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完，这类“坏果子”并不会影响我们的健康。
摘多日不新鲜了。
那桃皮表面是用的药物处理，所以才看不出变质，不能吃了～
那是因为桃子的肉本身就是好的，但你把包住他的皮切去了，肉接触到空气就变色了（可能吧）
是因为桃子在运输过程中碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出。同时，由于细胞损伤，一些无色的多酚类物质被转化为深色的醌类物质， 使得伤口呈现出特别颜色。纯属碰伤的烂水果只会给人带来感官上的不悦。只要在碰撞后短时间内吃完，这类“坏果子”并不会影响我们的健康。
摘多日不新鲜了。
那桃皮表面是用的药物处理，所以才看不出变质，不能吃了～
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