进入夏天,体出汗增多,体内的电解质也随之流失,尤其是钾,流失过多可能导致低钾血症。
低钾血症会牵连肌肉、心脏甚至呼吸,严重时会诱发心律失常,引起心脏骤停。
身体缺钾的表现:
1.肌肉无力,特别是下肢,这也是最早期的症状;
2.耐热能力下降;
3.心慌、心脏不适;
4.抽筋;
5.厌食、恶心、食欲不佳等。
三个原因导致夏季缺钾
出汗多:正常情况下,由汗液排出钾的比例很少,约3%,但大量出汗时,钾的排出量会明显增加。
易腹泻:夏季气温高,人们容易因饮食不洁或不新鲜出现腹泻、呕吐,这会让机体大量脱水,引发电解质紊乱,导致钾大量流失。
没食欲:高温天很多人没有食欲,再加上机体消耗能量相对较多,钾过度排出而补充不足。种种原因,使夏季更容易缺钾。
7类人需要补钾
相对于普通人而言,有一些人要格外注意补钾。
1.高血压患者;
2.需要减肥的人;
3.常腹泻的人;
4.爱出汗的人;
5.糖尿病患者;
6.骨质疏松的人;
7.心衰患者。
补钾多吃6种食物
香蕉
香蕉是含钾丰富的水果, 每100克香蕉中约含钾约256毫克。
中医认为,香蕉性寒味甘,具有清热润肠、促进肠胃蠕动的作用。
此外,香蕉中的镁元素也有助于放松肌肉,缓解疲劳,让人在炎热的天气中保持良好的精神状态。
土豆
土豆属于高钾低钠的食物。
中医认为,土豆性平、味甘,具有健脾和胃、益气调中、缓急止痛的作用。
适当食用土豆, 既能补充钾元素,又能健脾开胃,增强消化功能。
菠菜
菠菜含钾量颇高,每100克菠菜中含钾约560毫克。
在中医理论中,菠菜性凉味甘, 具有滋阴平肝、止咳润肠的作用。
炎热的天气容易让人心情烦躁、肝火上升,适量食用菠菜有助于平抑肝火,保持心情舒畅。
豆类
豆类食物都是钾的良好来源。
各种豆类各有所长,在夏天里轮换食用, 可以补充营养,增强体质,对身体大有裨益。
紫菜
紫菜作为一种海藻类食物,是名副其实的高钾菜。
从中医角度讲,紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
夏天,食用紫菜汤或紫菜包饭,既能补充钾元素,又能宁心安神,清热利湿, 有助于排出体内的湿气,减轻暑热对身体的影响。
番茄
番茄是夏季餐桌上的 “钾元素补给蔬菜”,每 100 克番茄中含钾约 163 毫克,且富含维生素 C 与番茄红素。中医认为番茄性微寒味甘酸,入肝脾胃经,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝的功效。
夏天用番茄炒蛋或熬制番茄汤,既能通过钾元素补充出汗消耗的电解质,其天然果酸还能刺激胃液分泌,改善暑湿导致的食欲减退,生拌糖番茄更能发挥清热除烦的食疗作用。
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