1
韭菜摘干净.多洗几遍.
2
木耳用清水泡开.
3
大虾备用。
4
去皮去头.剥成虾仁.
切成小丁.
木耳去蒂洗干净.
把上述材料放在一个大碗里搅拌均匀.倒入花生油.盐.姜末.
韭菜洗净切丁。
把所有材料放入盆里,打入鸡蛋拌匀。
和好的面揪成大小适中的剂子。
擀皮包馅。
拌匀.
包好的饺子.
水浇开,下入饺子。
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