学会这个“干饭”顺序,不仅控血糖还有助减肥,赶紧来试试!
创始人
2025-06-25 01:05:29
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你每餐的第一口是米饭、菜,还是喝汤?其实,吃饭顺序很关键,调整得当,不仅能控血糖,还有助减肥。

1、控血糖

研究和指南指出,进餐顺序会影响餐后血糖水平。糖尿病人尤其推荐“蔬菜→蛋白质→主食”的顺序。先吃蔬菜,可延缓糖类吸收,减缓血糖上升速度,帮助短期和长期血糖控制。

2、控食欲、助减肥

蔬菜富含膳食纤维,需要细嚼慢咽,增加饱腹感;蛋白质和脂肪也能延缓胃排空,减少食量。血糖平稳后,胰岛素分泌减少,身体更不易囤积脂肪,减肥更轻松。

3、推荐吃法

蔬菜 每餐吃1~2拳头,优先选择深色蔬菜,如西兰花、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝等。

蛋白质 吃约1拳头,优选豆制品、鱼虾、禽类,控制红肉摄入,少油少盐烹调。

主食 适量1~2碗,推荐粗杂粮搭配,如燕麦饭、红薯、玉米等,避免只吃精米白面。

4、实用小技巧

不习惯最后吃米饭?可以提前留一点菜和肉,等吃完前半部分再和米饭一起吃,既满足口感,也不影响顺序。

【重要提醒:本文出于科普之目的仅供参考,不作为诊断、诊疗之依据,具体请就医并遵医嘱】

【来源:曹诗楠】

【编辑:YT 】

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