如何煎好吃的鸡蛋饼
创始人
2025-06-25 09:12:08
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如何煎好吃的鸡蛋饼
记得小时候是最喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼了,香香软软的还带着蛋香。今天的早餐我也煎了几张鸡蛋饼,很香很好吃,宝宝一连吃了两张蛋饼,看得我高兴极了。
食材
3个鸡蛋 100g面粉
油 盐 葱
方法/步骤
鸡蛋中加入少许盐搅匀,筛入面粉,要分两三次加面粉
搅拌搅匀,没有面疙瘩即可
葱切末,放入面糊中搅匀
热锅倒入少许油,舀一勺面糊倒入锅中
转动锅子,摊成薄饼,待一面定形后再翻面煎另一面
煎至两面金黄即可出锅
记得小时候是最喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼了,香香软软的还带着蛋香。今天的早餐我也煎了几张鸡蛋饼,很香很好吃,宝宝一连吃了两张蛋饼,看得我高兴极了。
食材
3个鸡蛋 100g面粉
油 盐 葱
方法/步骤
鸡蛋中加入少许盐搅匀,筛入面粉,要分两三次加面粉
搅拌搅匀,没有面疙瘩即可
葱切末,放入面糊中搅匀
热锅倒入少许油,舀一勺面糊倒入锅中
转动锅子,摊成薄饼,待一面定形后再翻面煎另一面
煎至两面金黄即可出锅
记得小时候是最喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼了,香香软软的还带着蛋香。今天的早餐我也煎了几张鸡蛋饼,很香很好吃,宝宝一连吃了两张蛋饼,看得我高兴极了。
食材
3个鸡蛋 100g面粉
油 盐 葱
方法/步骤
鸡蛋中加入少许盐搅匀,筛入面粉,要分两三次加面粉
搅拌搅匀,没有面疙瘩即可
葱切末,放入面糊中搅匀
热锅倒入少许油,舀一勺面糊倒入锅中
转动锅子,摊成薄饼,待一面定形后再翻面煎另一面
煎至两面金黄即可出锅
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