甲状腺肿大是指因人体甲状腺激素不足，引发的甲状腺肥大增生症状。一般来说，人体每天需要60 - 80μg左右的碘来合成甲状腺激素。当碘含量不足时，体内甲状腺激素合成减少，就可能引起甲状腺肿。了解甲状腺肿大的自检方法以及相关诱因，有助于我们及时发现身体异常，采取相应措施。

如何通过自检判断甲状腺是否肿大

看

站在镜子前，微微仰起脖子，找到喉结的位置。甲状腺就位于喉结下方约2 - 3cm处。仔细观察脖子两侧是否对称，有没有鼓包或肿块。接着吞咽口水，留意是否有包块随着吞咽动作上下移动。正常情况下，甲状腺又小又薄，既看不到也摸不到。如果在观察过程中发现脖子两侧不对称，或者有包块随吞咽移动，就需要引起重视了。

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摸

同样对着镜子仰起脖子，将右手拇指放在喉结下气管右侧，其余手指轻轻触摸左侧甲状腺，然后做吞咽动作。如果在触摸过程中摸到椭圆、稍硬的包块，且这个包块能随吞咽动作上下移动，那可能是甲状腺结节。之后，换左手对右侧甲状腺进行同样的检查。通过这种触摸自检方式，可以初步判断甲状腺是否存在异常。

甲状腺肿大程度的划分

甲状腺肿大的程度因病情不同和个体差异而有所差异，肿大程度的划分标准并不完全统一，但通常可分为以下三种程度：

• 轻度（Ⅰ度）肿大：颈部外观上看不到肿大的甲状腺，但通过触诊可以摸到。这种肿大相对不明显，容易被忽视，但定期自检或体检时有可能发现。
• 中度（Ⅱ度）肿大：颈部可以看到肿大的甲状腺，触诊也能摸到肿大的轮廓，不过甲状腺没有超过胸锁乳突肌的后缘。此时甲状腺肿大已经比较明显，可能会对颈部外观产生一定影响。
• 重度（Ⅲ度）肿大：无论是视诊还是触诊，都能明显发现甲状腺肿大，而且甲状腺超出了胸锁乳突肌的后缘。这种程度的肿大可能会对周围组织产生压迫，引起呼吸困难、吞咽困难等症状。

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除碘因素外，这些食物也可能导致甲状腺肿大

除了碘缺乏和高碘摄入能造成甲状腺肿大外，长期食用以下食物也可能引发甲状腺肿：

1. 卷心菜：长期大量食用卷心菜可能会引起甲状腺肿大。研究发现，卷心菜中的有机氰化物会影响碘化物的氧化，进而干扰甲状腺激素的合成，导致甲状腺代偿性增大。
2. 马铃薯：马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食用后会产生硫氰酸盐，这种物质会阻止甲状腺摄取碘，从而影响甲状腺激素的合成，引发甲状腺肿大。
3. 萝卜：萝卜含有硫脲类的致甲状腺肿物质，长期食用有引起甲状腺肿的作用。
4. 大豆：长时间食用大豆会妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺激素在粪便中丢失增多，导致甲状腺激素相对不足，这也是引起甲状腺肿大的原因之一。
5. 豌豆和花生：长期食用豌豆、花生等食物，可能会产生一种5 - 乙烯 - 2 - 硫氧氮五环的物质，这种物质具有致甲状腺肿大的作用。

甲状腺肿大虽然常见，但通过自检可以及时发现一些早期迹象。同时，了解可能导致甲状腺肿大的食物因素，有助于我们在日常生活中合理调整饮食结构。如果自检发现甲状腺有异常，或者出现相关不适症状，建议及时就医，进行专业的检查和诊断，以便早期治疗和管理。