红薯酥可以有多种做法，红薯酥有哪些好吃的做法？
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2025-07-05 12:36:40
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红薯酥可以有多种做法，红薯酥有哪些好吃的做法？
做法非常简单。比如说准备好新鲜的红薯，然后将红薯皮去除，然后放入锅中蒸熟，然后再和面粉搅拌均匀，然后做成饼子的形状，放入烤箱烤30分钟就可以了。
地瓜蒸熟扒皮碾成泥，加一点点牛奶搅拌，取一张饺子皮擀薄，刷层油，再擀一张摞在上面再擀平，加上红薯馅，再撒点马苏里，包起来，锅中小火热油，把包好的红薯酥放入锅中小火煎，煎至两面金黄即可。
红薯洗净切成均匀的薄片，放入大约160-180度的油锅炸至酥脆，出来撒白糖或者撒一些盐就好。
也可以稍微切厚一些，或者干脆切滚刀块，这样炸出来的红薯外酥里糯，也是一种不错的做法。
或者也可以用低粉、鸡蛋和水调成面糊，红薯切厚片下锅油炸。
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