做汉堡裹肉用的面叫什么
创始人
2025-07-07 19:12:42
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做汉堡裹肉用的面叫什么
是用淀粉,嫩肉粉.这是比较基本的.
还有一种挺好玩的,就是在鸡皮上裹上淀粉糊,再在淀粉糊上撒上足够多的面包屑,放入油锅里炸,炸完之后皮子就脆脆的了.
还有就是香炸粉,买的时候对店主说炸鸡用的炸鸡粉就可以了.^-^
汉堡裹肉用的面
是面粉加上包裹粉。包裹粉在超市就可以买到，面粉以10比1的比例加入包裹粉，再将腌制完的鸡肉放进去沾满面粉，然后将肉放入清水沾一下马上捞出，再放到面粉里进行第二次裹面，并用手轻轻的揉搓，使面粉起刺就可以炸了。
是用淀粉,嫩肉粉.这是比较基本的.
还有一种挺好玩的,就是在鸡皮上裹上淀粉糊,再在淀粉糊上撒上足够多的面包屑,放入油锅里炸,炸完之后皮子就脆脆的了.
还有就是香炸粉,买的时候对店主说炸鸡用的炸鸡粉就可以了.^-^
汉堡裹肉用的面
是面粉加上包裹粉。包裹粉在超市就可以买到，面粉以10比1的比例加入包裹粉，再将腌制完的鸡肉放进去沾满面粉，然后将肉放入清水沾一下马上捞出，再放到面粉里进行第二次裹面，并用手轻轻的揉搓，使面粉起刺就可以炸了。
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