咖啡因或有延缓衰老作用
创始人
2025-07-09 07:06:02
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刘化东

英国伦敦玛丽女王大学的一项研究表明,作为全球最受欢迎的神经活性化合物,咖啡因的作用远不止提神醒脑,还可能在细胞层面延缓衰老进程。该研究报告发表在近期出版的《微生物细胞》期刊上。

长期以来,咖啡因被认为具有多种潜在健康益处,如降低与年龄增长相关疾病的风险。但咖啡因如何在细胞内发挥作用一直是未解之谜。几年前,该团队曾指出,咖啡因作用于名为TOR(雷帕霉素靶蛋白)的生长调节因子来延长细胞寿命。然而在最新研究中,他们意外发现咖啡因并非直接作用于TOR,而是通过激活AMPK(AMP活化蛋白激酶)来发挥作用。

AMPK是一种在人体内高度进化的细胞能量传感器。该研究报告作者、伦敦玛丽女王大学遗传学与基础细胞生物学高级讲师哈拉兰博斯·法索拉斯博士说,当细胞能量不足时,AMPK会被激活以帮助细胞适应环境,而咖啡因可辅助激活它。

利用酵母模型,研究人员证实了咖啡因可以通过激活AMPK调控细胞生长、DNA修复及应激响应能力,这些过程均与衰老及相关疾病息息相关。搞清楚这些,有助于探索如何更直接地触发AMPK通路效应,无论是通过饮食调整、生活方式干预,还是开发新型药物。

本版部分供图:视觉中国

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