一到阴雨天，总觉得身子沉甸甸的，头发油、脸发黄，连便便都黏马桶，这就是湿气在作怪！湿气这东西啊，就像身体里的“废水”，排不出去就会堵得慌。今儿二丫就给大伙儿推荐三碗神仙羹——红豆薏米百合羹、陈皮莲子银耳羹、百合莲子山药羹，每周喝上一回，祛湿美白两不误，连小肚子都能悄悄瘪下去！

一、红豆薏米百合羹：排水消肿，脸蛋透亮

这碗羹可是祛湿界的“老江湖”了，红豆和薏米搭档，就像给身体装了台“抽水机”。《神农本草经》里夸薏米“久服轻身益气”，说的就是它能赶跑湿气，让人浑身轻松。

食材功效

红豆：别看它小小一颗，活血排水是一把好手，专治下半身浮肿。

薏米：湿气的死对头，能健脾利尿，把身体里多余的废水“哗啦啦”排出去。

百合：润肺又美白，湿气重的人容易脸色暗沉，加点百合，皮肤能透出光来。

详细做法

红豆和薏米各抓两把，提前泡水4小时（赶时间的话用热水泡1小时也行）。

干百合一小把，洗净备用。

所有材料丢进电饭煲，加5碗水，按“煮粥”键。

煮好后喜欢甜的加两块冰糖，怕胖的撒点桂花提香。

关键点：薏米性凉，脾胃虚寒的姐妹可以先把薏米炒到微黄再用，祛湿不伤胃！

二、陈皮莲子银耳羹：健脾祛湿，越喝越年轻

湿气重的人啊，脾胃多半虚得像“漏勺”，吃啥都不吸收。这时候就得请出陈皮这味“理气大佬”，配上莲子和银耳，既能祛湿又能养颜，喝完连皱纹都跑得慢！

食材功效

陈皮：《本草纲目》说它“同补药则补，同泻药则泻”，和莲子一搭，专治脾胃湿困。

莲子：补脾止泻，湿气导致的腹泻、没胃口，它都能收拾。

银耳：滋阴润燥，湿气久了容易生内火，银耳就是“灭火器”，还能让皮肤水嘟嘟。

详细做法

银耳半朵，冷水泡发2小时，撕成小朵（越小越出胶）。

莲子20颗去心（不然会苦），陈皮1片剪成丝。

所有材料放进砂锅，加满水大火煮开，转小火炖1小时。

出锅前10分钟扔几颗枸杞，胶质浓得像燕窝，黏嘴唇才算成功！

注意：陈皮别放多，一片足够，否则汤会发苦。

三、百合莲子山药羹：湿气、气虚一网打尽

有些人祛湿光知道“排水”，结果越祛越虚，那是因为没补脾！脾虚的人就像湿漉漉的毛巾，拧干了还会滴水。山药就是“天然健脾丸”，配上莲子和百合，祛湿的同时把脾气也补得足足的。

食材功效

山药：脾肺肾三补，《药品化义》说它“温补而不骤”，适合长期吃。

莲子+百合：一个补脾，一个润肺，湿气重的人容易咳嗽、睡不好，这俩就是“黄金组合”。

详细做法

铁棍山药1根去皮切段（戴手套防手痒），干百合、莲子各一小把。

所有材料放进破壁机，加800毫升清水，按“米糊”模式。

打成细腻的羹后倒进锅里，小火煮5分钟，加点冰糖调味。

懒人版：直接用电炖盅隔水炖2小时，山药糯到能拉丝！

不过记住啊，祛湿不能光靠吃，平时少熬夜、多泡脚，才能让湿气彻底滚蛋。