俗话说“冷在三九,热在三伏”,三伏是中国传统历法中一年中最炎热潮湿的时段,分为初伏、中伏和末伏,通常出现在7月中旬至8月中下旬。随着时间的推移,今年的三伏天已经不远了,还有8天时间就要入伏了,这给大家的生活和工作带来诸多不便。
三伏天大家最注重的就是防暑降温,然而很多人却忽略祛湿排毒。因为三伏天不仅炎热,而且还特别的潮湿,加上人们喜欢贪凉,所以体内湿寒之气就容易聚集,如果不及时排出,那么等到秋冬季节的时候容易引发各种疾病。所以民间也常说“三伏不祛湿,秋冬要受苦”。
祛湿的方式有很多,比如运动排汗,艾灸排汗等等,但是比较关键的还是饮食,多吃一些祛湿的食物,这样不仅舒服过三伏,身体也会越来越健康。下面就给大家分享几种天然好吃的祛湿菜,有条件的不妨多吃一些。
推荐做法【苦瓜炒鸡蛋】
主要食材:苦瓜,鸡蛋
1、苦瓜去瓤,切薄片,加少许盐腌制十分钟,用清水清洗干净,挤干水分备用
2、鸡蛋打散,加入少许盐,热锅下油,炒熟鸡蛋后起锅备用。
3.另起油锅,炒香蒜末,下苦瓜翻炒至喜欢的程度,加入少许盐翻炒,倒入炒熟的鸡蛋,用锅铲叉散,就可以出锅了。
推荐食谱【五红汤】
主要食材:赤小豆、红枣、花生、红糖、枸杞
1、首先准备赤小豆、红枣、花生、枸杞用清水冲洗干净。
2、然后把所有食材放入到破壁机里,加入适量的清水,选择豆浆模式即可。
3、打好后盛出来就可以饮用了,这个五红汤女孩子夏季真的可以多喝一些。
推荐食谱【绿豆牛乳沙】
主要食材:绿豆、牛奶、冰块,冰糖
1、绿豆提前泡一夜(或者放在冰箱里冷冻一个小时)。
2、放入锅中煮半小时至开花状态。
3、煮好以后放几颗黄冰糖融开放凉。
4、取出一半的绿豆,放入破壁机、加入适量牛奶,再加冰块打成沙。
4、倒回锅中搅拌均匀 开喝~(冷藏一下口感更佳)。
推荐食谱【冬瓜花甲汤】
主要食材:冬瓜、花甲、小葱
1、冬瓜去皮切块备用,花甲加盐泡30分钟去泥;
2、清水里面加入适量姜丝煮开,然后花甲倒进去煮到开壳即可捞出;
3、锅中少油炒香葱段、姜丝和大蒜,加2碗水,倒入冬瓜煮5分钟。
4、最后倒入花甲,加枸杞煮2分钟,加盐调味即可出锅。
推荐食谱【山药炒肉片肉】
主要食材:山药、梅花肉、葱姜
1、首先准备梅花肉切成片,然后加生抽、老抽、淀粉、食用油抓均匀腌制10分钟。
2、准备芍药去皮,去皮的时候可以开水烫一下,这样手就不痒了,给它斜刀切片。
3、锅中油热,放入葱姜沫爆香,然后下入肉片,炒到变色盛出。
4、锅中重新烧油,放入山药炒到断生,然后下入肉片,来点葱段,放少许盐即可出锅。
用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是早妈美食,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!