随着食品安全问题越来越受重视,食品添加剂作为大家关注的重点,它的使用规范以及准确标识是所有食品企业以及消费者都会关注到的。那么你知道食品添加剂在食品标签中有什么标识要求吗?
首先,在配料表中标出的食品添加剂,它的名称应该使用在 GB 2760、GB 14880或国务院卫生行政部门公告、食品安全国家标准中的通用名称。具体使用可以根据标准公告中的规定进行具体的调整。但不可以自行使用简称,误导消费者。
如果是复配食品添加剂,即由两种或两种以上单一品种食品添加剂混合而成的食品添加剂,在配料表中标注时,要标示复配添加剂的名称,再用括号的形式展开标示每种食品添加剂。括号内的顺序需要以每种添加剂发挥作用的顺序排列。
总之,食品添加剂在外包装上的标注不仅要符合国家规范,还要清晰准确,要让消费者知情,避免产生误解。
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