海米有刺鼻的呛味怎么办，海米放置久了有一股刺鼻的呛味，好像氨味，请教怎样处理？怎样储存？谢谢_休闲生活

海米有刺鼻的呛味怎么办，海米放置久了有一股刺鼻的呛味，好像氨味，请教怎样处理？怎样储存？谢谢

创始人

2025-07-17 05:43:58

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海米有刺鼻的呛味怎么办，海米放置久了有一股刺鼻的呛味，好像氨味，请教怎样处理？怎样储存？谢谢

海米有刺鼻的呛味，好像氨味，是因为海米被氨水浸泡过。如果海米被氨水判帆浸泡过，就可能会有一些氨残留，导致海米有氨味。这种氨味对人体是有害的，如果食用这种海米，可能会对消化道造成腐蚀，导致穿孔等健康问题。
如果发现海米有氨味，建议不要食用，而应将这种海米扔掉。
在储存海米时，可以参考以下建议：
1. 存储环境要干燥：海米容易吸收潮气，如果存放的环境过于潮湿，就会旦粗导致海米发模冲镇霉变质，并且带来难闻的异味。因此，最好将海米储存在干燥、通风的地方，避免潮湿。
2. 密封保存：海米在存储过程中，必须严格密封，否则空气中的细菌会滋生繁殖，在海米中形成有害微生物，从而影响口感。因此，应将海米保存在密封的容器中，避免空气接触。
3. 避免阳光直射：海米不能暴晒于阳光下，否则会导致维生素流失，腐烂易发。因此，最好将海米放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。
4. 温度要低：海米保存的佳温度是在0-6度之间，避免高温存储。因此，最好将海米保存在温度较低的地方，如冰箱等。
如果按照上述方法正确储存海米，就能够保持其新鲜的味道和营养价值。如果保存不当，海米会慢慢失去它的香味和营养价值。

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