坚果是不错的优质脂肪,对于癌症患者来说,坚果也是一个营养来源。坚果对调节血脂,防治冠心病,增强大脑记忆,降低癌症,预防心脏、神经和肺部疾病有重要作用。
赵春天主任提醒大家,但有这几种坚果癌症患者要谨慎食用:
1、接受靶向治疗癌症患者,最好少吃瓜子
因为瓜子中的维生素E含量较高,如果吃很多瓜子,大量的维生素E会诱导CYP3A4活性,这种物质一旦被激活,就可能会加速靶向药的代谢,导致靶向药在体内还未充分发挥作用就被代谢出体外,影响治疗效果。
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2、消化系统敏感的癌症患者,不适合吃松子
松子的油脂含量较高,如果吃太多松子,油脂在胃肠道中堆积,刺激肠道胃黏膜,促进肠道蠕动,会引起腹泻。癌症患者本身胃肠道就比较脆弱,即使是食用少量松子也可能会引起胃肠道反应。
高脂肪的食物在消化的过程中需要更多的胆汁和胰液来分解,就会给消化系统带来额外负担。所以大家在吃松子之前可以先咨询一下医生。
3、合并高血压的癌症患者,不建议吃盐焗坚果
盐焗坚果需要使用大量的盐,人会在不知不觉间摄入过多的钠,钠摄入过多就容易引起血压升高。人体每日排出的钠是有限的,排不出去的多余的钠会滞留在血管内,在引起血压升高的同时,还会增加心脏、肾脏的负荷,形成恶性循环。
所以有高血压的癌症患者要特别注意钠的摄入量,不要过量摄入,以免引起血压升高、心脏病、肾病、中风等。
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4、想预防癌症复发,少吃花生
有研究表明,人在食用一定量花生后,花生中的花生凝集素与血管壁细胞产生相互作用,就会产生两种细胞因子,这两种细胞因子是“癌症转移促进剂”,会帮助癌细胞从一个地方转移到另一个地方。
癌症患者如果频繁地吃花生,就可能会导致癌细胞出现扩散转移。而且花生的油脂含量较高,吃多了也容易引起肥胖。
最后,赵春天主任强调,癌症患者为了身体健康,一定要管住嘴,对身体不好的食物就不要吃了,好的食物也要适量吃,不要没有节制。