入伏后的夏天，热得像个大蒸笼，连续高温让人汗流浃背，身体容易虚乎乎，整天没精打采，胃口也不香。民间有句老话：“一夏无病三分虚”，说的就是夏天容易让人元气大伤。别急，今天给你推荐几款清爽又养身的美食——冬瓜皮荷叶茶和杞菊陈皮粥，再加点莲子和黄芪的“养生buff”，从喝茶到吃粥，帮你轻松应对高温天，养出好气色！做法简单，味道清新，快来跟我一起“吃”出夏天的活力吧！

一、高温天为啥让人“虚”得慌？

入伏后，天气热得像火炉，空气湿得像没拧干的毛巾。高温高湿让身体出汗多、消耗大，稍微走两步就累得想躺平。更别提空调房一待，胃口差、没精神，感觉整个人都“蔫”了。夏天还容易吃冰饮、吹冷风，身体内外一冷一热，元气悄悄溜走，难怪老觉得疲乏！

咋办？喝点清爽的茶，吃点养身的粥，既能解暑又能补元气！冬瓜皮荷叶茶清热祛湿，杞菊陈皮粥养眼又提神，再加点莲子和黄芪，夏天也能过得元气满满。快来学这几招，让高温天也舒坦！

二、冬瓜皮荷叶茶，夏天的“清凉救星”

冬瓜皮荷叶茶，简直是高温天的神器！冬瓜皮清热解暑，荷叶祛湿又清香，泡一杯喝下去，感觉整个人都透亮起来。喜欢茶香的朋友，还能加点白茶或绿茶，口感更上一层楼。这茶简单易做，成本低，喝一口就像给身体开了个“清凉模式”。

为什么爱它？

清爽不腻：冬瓜皮和荷叶搭档，清热祛湿，夏天喝再合适不过。

灵活百搭：加白茶清雅，加绿茶清新，爱咋喝咋喝！

老少皆宜：没啥刺激性，家里人一起喝，夏天的餐桌都热闹了。

三、冬瓜皮荷叶茶的“懒人泡法”，5分钟搞定

别怕麻烦，这茶简单到连泡茶小白都能闭眼操作！5分钟泡出一壶清爽茶，高温天喝一口，暑气全跑光。快抄作业！

材料准备（2-3人份）

干荷叶：6克（约2-3片，药店或超市有售）

干冬瓜皮：6克（中药店或超市买得到）

白茶或绿茶（可选）：6克

沸水：1000毫升

蜂蜜（可选）：适量，喜欢微甜口感可加

泡茶步骤

洗净泡一泡：荷叶和冬瓜皮用温水冲洗，去掉浮尘。白茶或绿茶也轻轻冲一下。

沸水冲泡：把荷叶、冬瓜皮和茶（如果加）放进茶壶，冲入1000毫升沸水，盖上盖子焖5分钟。

调味开喝：过滤茶渣，喜欢甜口的加点蜂蜜，热喝清香，冰镇更爽！

小贴士：这茶可以一次多泡点，冷藏后喝2-3天都没问题。夏天冰镇喝，解暑效果翻倍，感觉整个人都在“冒冷气”！

四、杞菊陈皮粥，养眼又提神的“夏日能量餐”

光喝茶不过瘾？来一碗杞菊陈皮粥，养眼、提神还补气！枸杞明目，菊花清热，陈皮开胃，煮成一锅香喷喷的粥，夏天喝一碗，感觉身体被“充满电”。想更养身？加点莲子和黄芪，元气满满，活力一整天！

做法简单又美味

材料（2-3人份）：

大米：100克

枸杞：10克

干菊花：5克

川陈皮：5克

莲子：14粒（去心，提前泡软）

黄芪：10克（用黄芪水煮粥更香）

清水：1500毫升

红糖（可选）：适量

步骤：

黄芪煮水：黄芪加500毫升水煮15分钟，滤出黄芪水备用。

食材处理：大米洗净，莲子泡软，枸杞和菊花冲洗干净，陈皮撕成小块。

一锅煮香：大米、莲子和黄芪水加1000毫升清水煮开，转小火煮30分钟至米开花。加入枸杞、菊花、陈皮，再煮5分钟。喜欢甜味可加点红糖。

开吃啦：盛一碗热乎乎的粥，香气扑鼻，喝一口满满幸福感！

小贴士：想加冬瓜皮和荷叶？把它们切碎后和粥一起煮，解暑效果更强，味道也更清新！

五、莲子和黄芪，夏日养身的“黄金搭档”

莲子和黄芪是夏天的养身神器！莲子清心养神，14粒刚刚好，煮进粥里软糯香甜；黄芪补气提神，用黄芪水煮粥，元气满满，整个人都精神了！这两样加进杞菊陈皮粥，简直是高温天的“能量补给站”。

怎么加？莲子提前泡软，煮粥时直接丢进去；黄芪先煮水，用黄芪水代替部分清水，粥更香更有营养。

吃多久？从入伏喝到9月底，高温天坚持吃，身体轻快，精神头儿足。

小提醒：莲子要去心，不然有点苦。黄芪味道浓，10克就够，多了可能太“补”。

六、夏天还有啥清爽养身吃法？

茶和粥都学会了？再来几款高温天的清爽吃法，让你的夏日餐桌更丰富！这些食材和做法简单又养身，空调房里吃正合适：

绿豆百合汤：绿豆解暑，百合润燥，煮一碗清甜的汤，夏天喝一口，暑气全消。

丝瓜炒蛋：丝瓜水分多，清爽可口，配上鸡蛋，简单又营养。

西瓜薄荷沙拉：西瓜切块，撒点薄荷叶，清甜解暑，颜值还高。

薏米赤小豆粥：薏米祛湿，赤小豆清热，煮一锅软糯的粥，夏天吃正合适。

记住一个原则：高温天饮食要清淡、多水分、少油腻，身体舒服，胃口也好！

七、从入伏到秋天，喝茶吃粥活力满满

入伏后的高温天让人“虚”，但有了冬瓜皮荷叶茶和杞菊陈皮粥，夏天也能过得元气满满！这茶清爽解暑，这粥养眼补气，简单易做，成本低，喝着吃着，身体轻快，心情也好。想象一下，午后端着一杯清香的茶，或一碗热乎乎的粥，暑气没了，活力回来了，夏天的日子都变得美滋滋！

从入伏喝到9月底，坚持几个月，身体状态越来越好，连镜子里的自己都觉得精神了！更妙的是，这些食谱老少皆宜，家人一起吃喝，夏天的餐桌都热闹起来。快把这些养身美食加进你的日常，让高温天也过得清爽又健康！

最后，来点小互动：你夏天最爱喝啥茶或吃啥粥？快在评论区分享你的清爽秘方，咱们一起把夏天过得活力四射！