你知道吗?果汁、碳酸饮料、奶茶……这些看似无害的“快乐水”,实则暗藏伤肝危机。最新研究表明,长期高糖饮食会导致非酒精性脂肪肝等疾病,而许多人对此毫无察觉。都说喝酒伤肝,可是越来越多的研究发现,外表甜蜜的“快乐水”,竟也是“伤肝水”。
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甜蜜背后的肝脏危机:从《营养素》研究看含糖饮料的暗伤
《营养素》(Nutrients)期刊最新发表的研究,撕开了含糖饮料的 “温柔面纱”。研究者追踪分析了大量人群数据,在严格排除肥胖、年龄、性别等干扰因素后,得出了令人警惕的结论:每天摄入含糖饮料的人群,即便体型标准,非酒精性脂肪肝风险仍比不饮用者高出 60%。更颠覆认知的是,被不少人当作 “健康替代” 的代糖饮料,风险竟攀升至 78%。
这意味着,即便你保持着匀称身材,没沾染烟酒,只是每天顺手买瓶甜饮料,肝脏也可能在不知不觉中被脂肪包裹。非酒精性脂肪肝已成为全球最常见的慢性肝病,而我国成人患病率已达 29.2%,其中大量患者正是年轻的 “饮料爱好者”。这些数字背后,是一个个被甜味迷惑的肝脏正在失去正常代谢功能。
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饮料里的糖,如何一步步 “吃掉” 你的肝?
当甜饮料滑过喉咙时,其中的蔗糖、果糖会迅速被肠道吸收。肝脏作为代谢核心器官,要承担分解糖分的重任。但肝脏处理果糖的能力有限,过量摄入时,无法代谢的部分会被转化为甘油三酯,堆积在肝细胞内,形成脂肪肝。更危险的是 “糖脂毒性” 恶性循环:肝细胞被脂肪占据后,代谢功能下降,会进一步加剧胰岛素抵抗,导致身体更难处理糖分,迫使肝脏加班加点代谢,陷入 “越堆积越低效,越低效越堆积” 的困境。研究发现,长期日均摄入添加糖超过 25 克(约 6 茶匙),肝脏就会出现明显的脂肪变性,而一瓶 500ml 的含糖饮料,糖分往往高达 50-70 克。
代糖饮料的隐患则藏在代谢紊乱中。人工甜味剂虽不提供热量,却会干扰肠道菌群平衡,通过 “肠 - 肝轴” 影响肝脏代谢,诱发炎症反应。就像给肝脏设下的 “甜蜜骗局”,舌头尝到甜味信号,身体却没得到能量补充,最终扰乱整个代谢系统。
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给肝脏 “减负”:从拒绝甜饮料开始的自救指南
夏日解渴未必需要依赖甜味。用天然方式为身体补水,才是对肝脏最友好的选择:
自制天然饮品:柠檬片泡温水的清爽、薄荷青瓜水的沁凉、煮玉米须水的清甜,这些零添加的天然饮品,既能带来味觉满足,又不会给肝脏增加代谢负担。对于有控糖需求的人,量气泡水混合鲜榨果汁,也能模拟 “快乐水” 的口感。
建立糖摄入预警机制:查看食品标签时,留意 “碳水化合物(糖)” 含量,按《中国居民膳食指南》建议,每天添加糖摄入不超过 25 克。一瓶奶茶的含糖量往往超标 2-3 倍,偶尔解馋后,可通过增加膳食纤维摄入、适度运动等方式帮助代谢。
用富氢水替代甜饮:富氢水凭借其选择性抗氧化特性,在辅助调节代谢方面展现出潜力。研究表明,氢气可通过减轻肝脏氧化应激,帮助改善脂肪代谢紊乱。每天饮用富氢水,既能满足补水需求,又能为肝脏提供温和的保护力,尤其适合习惯用饮料解渴的人群逐步调整口味。
H2
氢分子对肝脏保护的研究
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慢性乙型肝炎:
发表在国际著名期刊《临床与转化医学》的一篇题目是《富氢水对慢性乙型肝炎患者氧化应激,肝功能和病毒载量的影响》的研究论文中提到,慢性乙型肝炎(CHB)患者通过氢气水的治疗后,肝功能明显改善,HBV-DNA明显降低。
这是一项经伦理委员会批准的对照,随机,盲目的研究。共招募了185名CHB患者,其中101名符合纳入标准。然后,将84例患者随机分为常规治疗组(n = 41)和氢治疗组(n = 43)。在研究结束时,常规治疗组的30例患者和氢气治疗组的30例患者被纳入最终分析。
上图:不同组治疗前后的氧化应激参数
上图:不同组治疗前后的肝功能和HBV-DNA
结果表明,富氢水处理可以改善CHB患者的氧化应激,并且在接受氢综合治疗后,肝功能以及HBV-DNA负荷有改善的趋势。这些结果证实,氧化应激是病毒性肝炎的发病机理的主要贡献者,因此改善氧化应激可能成为治疗病毒性肝炎的有前途的策略。氢气被证实具有选择性抗氧化、抗炎症等生物学效应,氢分子在与氧化应激有关的许多疾病中具有有效的抗氧化能力。
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酒精肝:
氢气能解酒,可减轻酒精性肝损伤。2016年6月24日,日本的广岛县立大学和三重大学研究团队对于水素水(即富氢水)与宿醉的关联性进行了讨论,并发表论文。研究结果显示:没有含水素的试管并未得到任何分解。含有水素的烧酒试管在20分钟左右开始分解乙醛,40分钟开始完全分解在18小时后浓度都并未上升。由此可见,饮酒后大量饮用富氢水可以快速解酒护肝!
使用过氢产品的人也反映,喝高浓度氢水具有较好的解酒效果,宿醉症状大为减轻,体力、精力恢复较好,疲乏、头痛、恶心、食欲不振等宿醉症状明显减轻,甚至消失。
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脂肪肝炎:
第二军医大学第一附属医院长海医院内分泌科王奇金副教授课题组,利用氢水对高脂饮食诱导的动物脂肪肝的治疗作用及其分子机制进行了系统研究,研究论文发表在Mol Med Rep.
该研究评估了氢气对大鼠非酒精性脂肪肝的治疗作用。研究发现氢水对非酒精性脂肪肝引起的高血糖和高脂血症有显著治疗效果,苏木精和伊红染色和Tunel染色结果显示氢水对肝脏细胞有明显保护作用。
日本动物实验结果确实证明,氢气能显著改善高脂饮食诱发的动物脂肪肝。连续给动物喝氢水,能大大减少糖尿病脂肪肝动物发生原发性肝癌的几率,减少脂肪肝病的严重程度。中国学者也发现氢水对脂肪肝有治疗效果。以色列学者发现,氢水改善脂肪肝有剂量依赖关系。
最近氢水治疗脂肪肝终于有了临床研究证据,研究发现饮用氢水28天就能改善脂肪肝的病情。要知道脂肪肝病程比较慢,28天能产生缓解效果是比较惊人的,以这个研究为基础,应该开展更大规模的临床研究和更长期的效应观察。
无论是对于改善慢性乙肝患者的氧化应激,减轻肝损伤,还是改善肝病,预防肝癌的发生,喝富氢水都不失为一种简单有效且实用的方法。家里可以常备氢水,用喝氢水这一方法来保护肝脏。
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部分文案源自网络及氢医学研究
温馨提示:根据《食品药品监督管理条例》
氢气不能替代药物治疗
温馨提示:我公司产品非医疗器械。
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