立秋过后,秋雨轮番登场,气温逐渐转凉,人体的消耗也逐渐减小,食欲开始增加,适当的贴秋膘有助于恢复体力,但若贴补过分,相对运动不足,消耗的热量过低,则易导致肥胖。
一、贴秋膘不一定非要吃肉
立秋后的民俗说法是“少吃瓜,多吃果”,尽量少吃西瓜、香瓜这类食物,不能过食冰冻后的冰凉食物,否则易伤脾胃和引发其他疾病。
多吃“酸味”食物:养肺润肺。立秋后应多吃些酸味食物,以补肺气,如苹果、石榴、葡萄、山楂、番茄等,这些食物可以帮助收敛肺气。
多吃滋阴润燥的食物:秋季气候干燥,容易伤及肺阴,因此饮食应注意养肺,多吃些滋阴润肺的食物,如土茯苓、冬瓜、薏米、秋葵、雪梨。
多吃鱼肉、禽肉:选择低脂的鱼肉、禽肉来摄入优质蛋白质,不仅心理没负担、身体少累赘,而且同样能帮助免疫系统防线奠定最重要的基础。
二、立秋之后还能继续“啃”西瓜吗?
而对于脾虚的人群,不建议食用西瓜。因为大量食用生瓜果会导致体内湿邪过盛,进而损伤脾胃,引发腹痛、腹泻等胃肠道问题。针对这类人群,建议多吃冬瓜、扁豆、薏仁等食物,有助于祛除体内湿气;也可适当增加银耳、百合、梨等食材,起到润燥的作用。
三、以下几类人切不可盲目贴秋膘
老年人、儿童、胃火旺盛者及胃肠疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛风等慢性病患者一定慎贴秋膘,以免因为短时间食用高油高脂、肥甘厚味的食物引发或加重原有疾病宜采取平补、慢补的方式,平日的饮食也应以清淡、润燥为主。