立秋养生|中医提醒:少吃“二瓜”,多吃“三白”,秋冬少生病!
创始人
2025-08-22 11:08:59
0

立秋一过,天气逐渐转凉,但“秋老虎”的余威仍在。中医提醒季节变了,饮食也要跟着换!立秋后要少吃西瓜和苦瓜,多吃“三白”——山药、莲藕、银耳。

一、为什么立秋后要少吃西瓜、苦瓜?

中医认为,夏季阳气外泄,人体需要清热解暑,而西瓜、苦瓜性寒凉,适合夏天吃。但立秋后自然界的阳气开始收敛,人体也需要“收养”气血,吃寒性瓜果,容易损伤脾胃阳气,让湿气缠身,秋冬更容易生病。

二、立秋后多吃“三白”,补气润肺升免疫

白色入肺,中医认为秋季养肺是关键。这三种白色食物不仅符合“秋主肺”的养生原则,还能健脾补气、滋阴润燥。

1.山药——天然“补气王”

山药性平味甘,归脾、肺、肾经,被称为“平价人参”。它富含黏蛋白和淀粉酶,能健脾益胃、补肺气,对秋冬常见的咳嗽、乏力有缓解作用。

推荐食谱:山药瘦肉汤

材料:山药200g、猪里脊150g

做法:

①山药去皮切块,猪里脊焯水去血沫;

②红薯粉、盐加一些山茶油腌制猪肉

③倒入山茶油,等油热下山药翻炒

④锅中加清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火炖40分钟;加盐调味即可。

功效:山药健脾补肺,猪肉滋阴润燥,山茶油富含多种对身体有利的营养元素,适合秋冬体虚、易感冒人群。

2.莲藕——“水中人参”润燥佳品

莲藕生吃清热,熟吃健脾。立秋后推荐熟吃莲藕,其富含铁、膳食纤维和维生素C,能滋阴润燥、促进消化,尤其适合秋燥引起的口干舌燥、便秘问题。

推荐食谱:莲藕花生素汤

材料:莲藕一节,山药半根,莲子适量,红花生米一把

做法:

① 莲藕、红花生、莲子先放中砂锅中加水煮40分钟;

② 再放入山药再炖20分钟,再放盐、山茶油调味;

③ 所有食材炖到暖糯香甜,莲藕花生汤就做好了。

功效:莲藕润燥、花生健脾,莲子安神,喝完浑身暖而不燥。清甜不腻,全家都能喝。

3.银耳——“平民燕窝”滋阴圣品

银耳性平味甘,能滋阴润肺、养胃生津,富含银耳多糖,能提升免疫力。搭配百合、薏米同煮,还能祛湿安神,秋冬喝一碗,皮肤水润不干燥。

推荐食谱:五白汤

材料:银耳半朵、山药100g、莲子20g、百合15g、薏米15g、牛奶200ml、冰糖适量

做法:

① 银耳泡发撕小朵,山药切块,其他材料洗净;

② 所有材料(除牛奶)入锅,加清水煮1小时至软糯;

③ 关火前加牛奶、冰糖搅匀即可。

功效:银耳滋阴、百合润肺,薏米祛湿,搭配牛奶更显细腻,女性秋冬必备。口感细腻,比奶茶更健康!

推荐使用山茶油来烹制这些润肺膳食!山茶油烟点高(230℃),高温稳定少油烟,清爽不腻,带有自然果香,不仅能保持食材原味,还能让汤品更润、菜品更鲜,尤其适合炖煮和快炒,好吃又健康。

立秋养生记住这三招:

少贪凉:西瓜冷饮尽量少吃,冰箱拿出的食物回温再入口;

多润燥:多吃“三白”,还有梨、芝麻、蜂蜜;

早睡早起:晚11点前入睡,比吃什么都补!

相关内容

热门资讯

神秘“香蕉”AI 火爆海外,1... 本文来自微信公众号:APPSO (ID:appsolution),作者:发现明日产品的,原文标题:《...
药学领域的“她力量”:2025... 近年来,药学和生命科学领域正在经历一场深刻的变革,而女性在其中的作用愈发显著。从临床研究到商业开发,...
“粤游粤红”第三届广东红色旅游... 8月22日,大岭山这片镌刻着革命荣光的红色沃土,洋溢着浓厚的红色氛围——由中共广东省委宣传部指导,广...
108 公里的戈壁徒步,是一部... 在广袤无垠的戈壁滩上,一群来自不同行业、不同年龄的徒步者,踏上了108公里的征程。这不仅仅是一次体能...
海洋到舌尖仅10分钟,上海家庭... 来源:滚动播报 (来源:上观新闻) “今天终于体验到了踩文蛤的乐趣!”8月22日一早,江苏如东小洋...
挂科,也能保研了 挂科,也能保研了!南京农业大学今年放宽了保研的成绩要求,在《2026年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读...
突发!乌军一架米格-29战斗机... 据央视新闻,乌克兰空军8月23日发布消息称,当天凌晨一架米格-29战斗机在执行战斗任务后在机场降落时...
原创 除... “君子之交淡如水”,这如水般的纯净与淡然,本应是人与人交往的理想状态。然而在情感的世界里,有些关系却...