肿瘤患者常纠结于 “能不能吃柿子、石榴、柚子”,其实这三种水果并非绝对禁忌,合理食用还能补充营养,但需结合病情和治疗阶段调整。
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成都普济中医印传方主任表示,从营养来看,它们各有优势:柿子富含膳食纤维和维生素 A,能帮患者改善放疗后可能出现的便秘。
石榴的花青素和鞣花酸有抗氧化作用,适合化疗后免疫力较弱的人;柚子的维生素 C 含量高,可辅助增强体质。
不过,食用时要先看消化功能,若有严重恶心、呕吐或腹泻,建议暂时不吃,尤其柿子含鞣酸,空腹吃可能刺激胃黏膜,最好在饭后 1 小时少量尝。
印传方主任指出,更关键的是关注与药物的相互作用。
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肿瘤患者常服靶向药(如吉非替尼)或化疗药,而柚子(尤其是西柚)含呋喃香豆素,会抑制肝脏代谢酶,可能导致药物在体内蓄积,增加副作用风险。
因此,服这些药时要避开柚子,石榴和柿子虽无明确禁忌,但也别一次吃太多,每天各吃 100 克左右即可。
另外,要根据并发症调整。印传方主任表示,合并糖尿病的患者,因三者含糖量较高(尤其是柿子),需控制摄入量,最好咨询主治医师后再吃。
有口腔溃疡或食管炎的患者,石榴的籽可能刺激创面,可榨成汁过滤后饮用。
总之,肿瘤患者可少量吃这三种水果,重点是根据自身消化状态、用药情况控制量,若不确定,可主动和主治医生或营养师沟通,既能享受水果的营养,又能规避风险。