我们都知道，过日子就得跟着天气的节奏走，特别是吃喝拉撒这些事儿，得顺着节气来。白露一到，这天气就跟翻书似的，早上晚上冷飕飕，中午又干巴巴地热，嘴唇都能起皮。白露过后，不管再忙，记得：吃2肉，尝2果，忌3事，顺应节气，安稳过秋。保管把身子骨养得倍儿棒！今儿就跟大伙说说这里面的门道。

白露可算是秋天的第三个节气了！虽说 “秋老虎” 还时不时冒个头，但已经没啥威风了。现在这天气，早晚温差大得离谱，早上出门得套上薄外套，中午太阳一晒又热得不行，得赶紧脱下来，稍不留神就容易感冒。更要命的是秋燥，嘴唇干得起皮开裂，嗓子痒得直想咳，连皮肤都变得紧绷绷的，摸着糙得很。

老祖宗留下的中医门道可讲究了！白露一到，阳气就像退潮似的往回收，阴气慢慢冒头。这时候咱们的肺就成了 “重点保护对象”，特别娇贵。您知道吗？肺最受不了干燥，秋天一燥，肺就容易 “闹脾气”，咳嗽、喘气这些毛病全找上门。所以这段时间，吃喝住都得顺着节气来，多想着怎么润燥养身，可别和老天爷对着干！

吃 2 肉，滋补又不燥

1、鸭肉：滋阴润燥的 “秋补能手”

白露过后想补身子，可千万别选太上火的肉！鸭肉就特别合适，老辈人常念叨 “秋鸭最养人” ！鸭肉性子凉，专门对付秋燥，像口干舌燥、大便干结这些小毛病，吃点鸭肉立马能缓解。关键是鸭肉的脂肪属于不饱和脂肪酸，比猪肉、牛肉健康多了，吃再多也不怕腻得慌，老人小孩都能放心吃。

推荐食谱：冬瓜炖鸭肉

做法：

1、先把鸭肉切成小块，拿清水泡个半小时，把血水都泡出来，再放开水里焯一遍，把浮沫撇干净。

2、热锅凉油，扔几片姜片、几段葱段爆香，鸭肉倒进去一顿翻炒，炒出香味后加足开水，大火烧开转小火，慢慢炖上一个钟头。

3、接着把冬瓜切成大块丢进去，再咕嘟 20 分钟，出锅前撒点盐调味。这一锅炖出来，汤鲜味美，鸭肉一抿就化，冬瓜吸饱了肉汁，又能润秋燥又能填饱肚子，一家人吃得热乎又舒坦！

2、鱼肉（鲈鱼为佳）：滋阴润燥的高蛋白选择

要说这时候最推荐的，还得是鲈鱼。现在的鲈鱼又肥又大，关键刺还少，家里老人小孩吃着，咱们当家长的也放心。

鲈鱼的好处可太多了，蛋白质含量高，脂肪大部分都是不饱和脂肪酸，吃起来一点不腻，肠胃消化起来也轻松。而且鲈鱼性温，正适合秋天润燥。要是觉得口干舌燥、皮肤干巴巴的，多吃点鲈鱼准没错，还能补气血，让身体更硬朗！

推荐食谱：清蒸鲈鱼

1、先把鲈鱼收拾干净，在鱼身上划几刀，放上姜片葱段，倒点料酒去去腥。

2、等水烧开了，把鱼往蒸锅里一放，大火蒸个 8 到 10 分钟，关火后再焖 2 分钟。

3、拿出来把汤汁倒掉，挑出姜片葱段，淋上生抽，撒点葱丝姜丝，最后浇上一勺滚烫的热油，滋啦一声，那香味瞬间就出来了！

鱼肉鲜嫩得很，剩下的汤汁还能拌米饭，又滋润又补身子，秋天吃再合适不过了！

尝 2 果，润秋又开胃

1、梨：秋燥克星！润肺界的 “六边形战士”

现在可正是吃梨的好时节！咔嚓咬一口，那汁水"噗"地就在嘴里炸开了，甜丝丝的特别清爽。

要是嫌直接啃着太凉，可以做个冰糖蒸梨。把梨洗干净，从顶上切个盖儿，挖掉中间的核，塞几颗冰糖进去，再把盖子盖上，拿牙签固定好，放蒸锅里蒸20分钟就行。等蒸好了，梨肉软糯糯的，冰糖全都化在里头，甜得刚刚好。连汤带梨一起吃，润肺效果那叫一个棒！家里要是有不爱吃生梨的小朋友，试试用这个法子做，保准吃得可香了！

2、葡萄：补养气血的秋日珍宝

白露时节的葡萄，那叫一个水灵！老话说这葡萄性子平和，味道甘酸，能入肺、脾、肾这几条经脉，补气血、养肝肾、生津液这些活儿它全包了，还能强健筋骨、止咳化痰、帮着排尿呢，简直就是个"养生小能手"！

现在科学家也研究发现，每天吃点儿新鲜葡萄，能缓解神经衰弱和疲劳。眼看着要过中秋了，月饼大鱼大肉吃多了觉得腻得慌？来上几颗葡萄，立马就清爽了，解腻效果杠杠的！

葡萄干也特别好用，可以直接当零食啃，或者拿来煮粥、熬甜汤，既能活血暖身，又能快速恢复体力！

忌 3 事，健康不踩坑

1、忌熬夜贪黑

白露一过，天儿就慢慢凉快下来了，这时候阳气也开始往回收了。咱可得跟着节气来，可不能再跟夏天似的熬大夜了！老话儿不是说"秋养收，夜卧早起"，其实就是让咱们早点睡早点起。您要天天熬到十一二点，那阳气都给熬干了，第二天整个人没精打采的，还特别容易感冒上火，时间长了身子骨可就垮了。

我们平时干活儿本来就累得够呛，睡觉这事儿可不能将就！晚上九点半到十点就该上床躺着了，早上六点左右跟着太阳一起醒，这作息才最舒服。要是夜里躺在床上翻来覆去睡不着，可别一个劲儿刷手机，烧点热水泡泡脚，或者放点儿轻音乐听听，保准能让你放松下来。记住了，身子骨可是我们的本钱，硬撑着熬夜，到时候干啥都使不上劲儿！

2、忌剧烈运动

这时候好多人就琢磨着赶紧动起来，锻炼锻炼，提高下免疫力。不过可得记住了，千万别选那些太猛的运动！像百米冲刺、高强度健身操这种，都先别碰。为啥呢？秋天正好是养肺的时候，剧烈运动特别容易伤肺气，而且一运动就出汗，冷风一吹，铁定感冒。

再说了，猛练一通下来，整个人累得够呛，养生效果没达到，反倒得不偿失，多不划算啊！

3、忌过早穿太厚的衣服

白露一过，天儿是真凉快下来了，大伙儿穿衣服可别由着性子来！老话儿总说“春捂秋冻”，您还别说，这老理儿还真在理儿。秋天，先别急着把自己裹成个粽子，适当地冻一冻，能让身子骨儿慢慢适应冬天的冷，抵抗力也能跟着上来。要是早早地把厚棉袄、羽绒服都套上，浑身冒热气散不出去，保不齐就得闹感冒、咳嗽，时间一长，体质都给搞差了！

不过话说回来，“秋冻”可不是让您瞎冻！您看看现在这天气，早晚温差大得离谱——早上出门的时候，顺手披件薄外套，中午太阳一晒热了，咱就脱下来；要是赶上下雨刮风，冷得人直哆嗦，可千万别硬撑着，得赶紧把衣服加上！

特别是家里老人孩子，身子骨儿弱，保暖必须得做到位，可别让他们冻着了。还有晚上睡觉，盖层薄被子正合适，要是盖太厚了，夜里一出汗，早上掀被子的功夫准保着凉，这事儿可千万大意不得！

白露过后，不管再忙，记得：吃2肉，尝2果，忌3事，顺应节气，安稳过秋！让身体和季节“合上拍”，少生病、少遭罪，多舒坦！