清晨的阳光斜照进蓬江三十三墟街的骑楼廊柱，斑驳的墙面映出百年侨乡的轮廓。街角的外海面店飘出汤底的鲜香，老师傅正手持竹筛反复晾晒面条，银丝般的面线在晨光中闪烁；不远处的陈皮铺里，店主用竹铲翻动着晾晒的陈皮，醇厚的香气混着西江的水汽弥漫开来。这座位于西江下游的江门中心城区，左手牵着侨乡的百年记忆 —— 骑楼老街、侨宅庭院藏着下南洋的故事；右手拥着都市的鲜活气息 —— 西江外滩的晚风、商场的霓虹透着现代的活力。这份攻略将带你走进蓬江，在骑楼老街触摸侨乡脉络，在西江之畔品味美食，在慢时光里读懂这座 “中国第一侨乡” 中心城区的独特韵味。

舌尖上的侨乡：蓬江美食寻味记

蓬江的美食如同它的侨乡文化般包容多元，既有广府饮食的精致细腻，又融入了东南亚的香料风情，更因西江的滋养而带着河鲜的鲜甜。在这里，每一道菜都是一场 “侨乡味觉之旅”—— 古井烧鹅的皮脆肉嫩里藏着粤式烧腊的匠心，陈皮骨的果香里凝着侨胞对家乡的思念，外海面的爽滑中带着手工的温度。从清晨的老街早餐到深夜的夜市小吃，食物的香气始终萦绕在骑楼街巷与西江岸边，构成蓬江最动人的烟火气。

晨光里的老街早餐

蓬江人的清晨，是从一碗滚烫的外海面开始的。外海街道是蓬江手工面的发源地，百年传承的 “竹筛晾晒” 工艺至今仍是这里的 “金字招牌”。凌晨四点，老街的面店就已亮起灯火，老师傅将新磨的面粉与鸡蛋按精确比例混合，加入少许食用碱水增加韧性，反复揉搓至面团光滑有弹性。醒面两小时后，将面团擀成薄如纸的面皮，用特制的面刀切成细如银丝的面条，再铺在竹筛上，置于通风处自然晾晒。阳光与微风的作用下，面条逐渐变得干爽，却保留着小麦的清香与鸡蛋的温润。

煮面时要选用西江的活水，水沸后下入面条，待面条浮起再煮片刻，捞出后过凉水，保证口感爽滑。汤底则用猪骨、老鸡慢熬四小时，加入少许大地鱼干提鲜，盛碗时放入几片叉烧或青菜，有的店家还会加入一勺自制的花生酱，香气瞬间弥漫。挑起一筷子外海面，口感爽滑筋道，带着淡淡的麦香，汤底醇厚不腻，每一口都是对 “鲜、滑、弹” 的极致诠释。搭配一碟咸煎饼或猪皮，便是蓬江人最地道的晨光滋味，许多老街坊每天都会来店里 “报到”，一碗面下肚，才算开启了元气满满的一天。

猪肠碌是蓬江早餐桌上的另一 “常客”，虽与粤西猪肠碌同名，却有着独特的蓬江风味。老街的早餐摊老板娘会将粘米粉调成稀浆，在平底锅上摊成薄如蝉翼的粉皮，卷入提前炒香的豆芽、胡萝卜丝、虾米和花生碎，卷成圆柱形后切段，淋上特制的甜辣酱或芝麻酱。蓬江猪肠碌的粉皮更薄更韧，馅料中加入了少许咖喱粉（源自侨胞带回的东南亚风味），带着淡淡的异域香气，咬开时粉皮的柔韧与馅料的爽脆在口中交织，甜辣的酱汁更能激发食欲。清晨的骑楼廊下，总有食客捧着纸碗，站在摊前趁热食用，是老街最鲜活的生活场景。

钵仔糕是蓬江人早餐中的 “甜蜜点缀”，不同于其他地方的甜口钵仔糕，蓬江的钵仔糕有甜有咸，咸口的更是当地特色。老师傅将粘米粉与澄粉按比例混合，加入清水调成浆，甜口的加入红糖和红豆，咸口的则加入虾米、冬菇和瘦肉末，倒入特制的瓦钵中，放入蒸笼大火蒸制。蒸好的钵仔糕色泽鲜亮，甜口的软糯香甜，带着红豆的绵密；咸口的鲜香可口，虾米与冬菇的味道渗透到每一口粉糕中。用竹签从瓦钵中挑起，弹牙有嚼劲，是孩子们最爱的早餐小食，也是老街坊们的童年记忆。

市集里的侨乡风味

当朝阳升至半空，蓬江的中心市集 —— 白沙市场开始热闹起来。这里既有西江的河鲜，又有侨乡的特色食材，摊位上整齐摆放着新鲜的西江鲩鱼、礼乐腊味、本地陈皮，摊主们用带着广府口音的粤语吆喝着，此起彼伏的叫卖声与讨价还价声交织成最质朴的市井交响曲。

古井烧鹅是市集熟食区的 “明星产品”，虽源自新会古井镇，但蓬江的烧鹅店传承了最正宗的工艺，且融入了本地风味。选用本地散养的 “黑鬃鹅”，生长周期约 90 天，肉质细嫩却不柴。清晨，师傅们开始处理鹅只，用秘制酱料（包括八角、桂皮、香叶、陈皮等二十多种香料）从鹅颈灌入，均匀涂抹鹅的内脏和表皮，腌制两小时后晾干。烤炉用荔枝木或龙眼木生火，待炉温升至 200℃，将鹅挂入炉中，控制火候慢慢烤制，期间要不断转动鹅身，确保受热均匀。烤好的烧鹅色泽金红，表皮酥脆如薯片，轻轻一咬便裂开，肉汁在口中迸发，肉质细嫩多汁，带着果木的清香。市集的烧鹅摊前总是排着长队，许多食客会买上半只，带回家作为午餐的 “硬菜”。

陈皮骨是蓬江市集里的 “侨乡特色菜”，融合了广府烹饪与侨胞带回的香料风味。选用猪肋排，切成小块后用清水浸泡去除血水，加入生抽、蚝油、少许咖喱粉和本地三年以上的陈皮丝腌制两小时。裹上薄薄的淀粉后放入热油中炸至金黄，捞出HE.YCI.iNFO22后再用陈皮、冰糖、生抽调成的酱汁焖煮片刻，让排骨充分吸收陈皮的香气。做好的陈皮骨色泽红亮，外皮微脆，肉质软烂，既有陈皮的醇厚果香，又有咖喱的淡淡辛香，是蓬江人宴客时的 “拿手菜”。市集里的预制菜摊位会提前做好陈皮骨，方便上班族带回家加热食用，是忙碌生活中的 “侨乡滋味”。

西江河鲜是市集水产区的 “热门货”，每天清晨，渔民们将刚从西江捕捞的鱼、虾、蟹运到市场，品种繁多，如西江鲩鱼、鲈鱼、黄骨鱼、河虾等。蓬江人吃河鲜讲究 “现杀现烹”，最受欢迎的做法是 “清蒸”，将新鲜的西江鲩鱼处理干净后，在鱼身划几刀，放入姜丝和葱段，上锅大火蒸八分钟，出锅后淋上热油和生抽。清蒸西江鲩鱼肉质细嫩，带着西江的清甜，没有丝毫土腥味，是市集周边餐厅的 “招牌菜”。有的渔民还会现场售卖 “鱼丸”，将新鲜的鱼肉手工捶打成糜，挤成丸子后煮熟，游客可以直接购买，带回家煮汤或打边炉，感受西江的本真鲜味。

节庆里的侨乡滋味

蓬江的节庆饮食，始终与侨乡文化紧密相连，每一道节庆美食都承载着侨胞对家乡的思念与对生活的祈福，既有广府传统的影子，又融入了侨居地的特色。

春节期间，蓬江家家户户都会制作 “煎堆”，这是侨乡春节的 “必备食品”，象征着 “团团圆圆、步步高升”。制作煎堆要将糯米粉与粘米粉按比例混合，加入温水揉成面团，分成小块后包入芝麻、花生碎和白糖制成的馅料，搓成圆形，再裹上一层白芝麻。放入热油中炸至金黄膨胀，捞出后沥干油分，外皮酥脆，内里软糯香甜，带着芝麻的香气。在侨乡传统中，春节走亲访友时，主人会端出煎堆招待客人，寓意 “新的一年甜甜蜜蜜”；海外侨胞回乡过年时，也会特意品尝煎堆，寻找童年的味道。

端午节的 “裹蒸粽” 是蓬江独有的节庆食品，与其他地方的粽子相比，蓬江裹蒸粽更大更饱满，融入了侨乡的 “咸香” 风味。制作裹蒸粽要选用本地的柊叶（比普通粽叶更大更韧），提前用开水煮软，去除苦涩味。馅料则更为丰富，包括糯米、五花肉、咸蛋黄、冬菇、虾米和本地腊肠，有的还会加入少许瑶柱提鲜。包粽时讲究手法紧实，确保粽子不易散开，放入大锅中慢煮数小时，让馅料的香气充分渗透到糯米中。煮好的裹蒸粽色泽深绿，糯米油亮软糯，五花肉酥烂不腻，咸蛋黄出油饱满，是蓬江人端午节最难忘的味道。端午当天，家家户户还会将裹蒸粽分给邻里和海外侨胞的亲友，传递节日的祝福。

中秋节的 “陈皮月饼” 是蓬江的 “侨乡创新美食”，将本地特产的陈皮与传统月饼结合，既有广式月饼的醇厚，又有陈皮的清香。选用三年以上的新会陈皮（蓬江与新会相邻，陈皮资源丰富），切成细丝后与莲蓉或豆沙混合制成馅料，饼皮则用传统的猪油起酥工艺制作，烤好的月饼外皮酥脆，内馅香甜中带着陈皮的回甘，不腻不燥，适合中秋赏月时食用。许多侨胞会将陈皮月饼寄给海外的亲友，让他们在异国他乡也能尝到家乡的味道，感受中秋的团圆氛围。

街巷里的时光味道

蓬江的老街巷弄里，藏着许多经得起岁月考验的风味小吃，它们是时光沉淀下来的味觉记忆，也是侨乡文化的鲜活载体。

咸煎饼是蓬江最具代表性的传统小吃，距今已有近百年历史，因曾是侨胞下南洋时携带的 “便携零食” 而流传至今。老街的咸煎饼摊师傅会将面粉、酵母、白糖和少许盐混合，加入温水揉成面团，醒发两小时后切成小块，擀成圆形，中间划一道口子，放入热油中炸至金黄鼓起。炸好的咸煎饼色泽金黄，外皮酥脆，内里松软，带着淡淡的咸香，咬下时会听到 “咔嚓” 的声响，却不油腻。有的师傅还会在面团中加入少许芝麻，增加香气层次。咸煎饼不仅是零食，也是早餐的 “好搭档”，搭配一碗外海面或豆浆，便是蓬江人最爱的 “老街早餐组合”。

礼乐腊味是蓬江的 “侨乡特产”，源自蓬江礼乐街道，因侨胞将东南亚的腊味制作工艺带回家乡而形成独特风味。每年冬季，礼乐街道的家家户户都会制作腊味，选用本地养殖的猪肉，切成条状后用盐、糖、生抽、酒和少许五香粉腌制数天，然后挂在通风处自然晾晒，有的还会用柴火轻微熏制，增加风味。礼乐腊味的特点是 “咸淡适中，香气浓郁”，腊肉肥瘦相间，口感油润不腻；腊肠肉质紧实，带着淡淡的酒香，是冬季餐桌上的 “常客”。老街的腊味店会将腊味挂在店门口，阳光照射下，油亮的腊味散发着诱人的香气，是冬季老街最独特的风景线。

双皮奶是蓬江街头常见的甜品，虽源自顺德，但蓬江的双皮奶融入了本地的 “清甜” 风味。老师傅将新鲜的水牛奶倒入碗中，隔水蒸至表面形成一层奶皮，轻轻挑开奶皮，将牛奶倒入另一个碗中，加入白糖和蛋清搅拌均匀，再倒回原来的碗中，继续蒸至凝固，形成第二层奶皮。蓬江双皮奶的奶皮更厚更韧，口感嫩滑香甜，带着水牛奶的醇厚，没有丝毫腥味。夏季HE.YCB.iNFO22时，会加入红豆或芒果，冬季则会加入姜汁，暖身又美味。傍晚时分，老街的甜品摊前总是坐满食客，一碗冰凉的双皮奶下肚，便能驱散一天的疲惫，是蓬江人最爱的 “街头甜品”。

侨乡与西江的交响：蓬江旅游景点全攻略

蓬江的旅游资源如同它的文化特质般多元 —— 骑楼老街的百年侨韵、陈白沙祠的理学底蕴、西江沿岸的生态风光、现代都市的活力场景，每一处景点都带着蓬江的独特印记，既展现着侨乡的历史厚重，也诉说着中心城区的现代活力。

骑楼老街的侨乡记忆

三十三墟街是蓬江最著名的侨乡老街，因电影《狂飙》取景而广为人知，却始终保留着最原始的侨乡风貌。这里的骑楼建筑始建于清末民初，是侨胞下南洋后带回的 “南洋风格” 与广府建筑的融合 —— 底层的廊柱宽敞，方便行人避雨遮阳；二层以上的阳台装饰着精美的浮雕，图案多为南洋花卉、西洋卷草，既有异域风情，又有广府元素。骑楼的墙面斑驳，有的还保留着当年的商铺招牌，如 “同和堂”“裕昌号”，字迹虽已模糊，却能让人联想到当年的商贸繁华。

三十三墟街的核心是 “墟顶街”，这条不足百米的石板路是江门的 “城市原点”，据说是当年江门墟市的发源地。清晨的墟顶街，雾气尚未散去，老街坊们提着菜篮穿梭在巷弄间，早餐摊的香气弥漫在空气中；正午时分，阳光穿过骑楼的缝隙洒在石板路上，形成斑驳的光影，游客们举着相机拍摄骑楼的细节；傍晚时分，夕阳的余晖为骑楼镀上一层金边，老街渐渐安静下来，只有几家老字号店铺还亮着灯，等待着晚归的食客。

墟顶街的 “水埠头” 是必打卡的景点，这里曾是西江的码头，侨胞们当年便是从这里乘船下南洋，如今码头虽已不再使用，却保留着石阶和拴船的铁环，诉说着当年的离别与乡愁。石阶旁的墙上，挂着老照片，对比着当年与现在的墟街风貌，让人感慨时光的变迁。水埠头旁的 “狂飙” 取景店 ——“强盛小灵通”“旧厂街市场”，虽已还原成普通商铺，却仍能让游客感受到电影中的场景，成为打卡的热门地点。

除了三十三墟街，蓬江还有多条保存完好的骑楼老街，如常安路、莲平路、仓后路等。常安路的骑楼更为规整，二层以上的阳台统一装饰着西洋风格的雕花，底层的商铺多为老字号，如经营了几十年的外海面店、陈皮铺、五金店，让人感受到时光的缓慢流淌。莲平路的骑楼则更为生活化，沿街的小摊售卖着蔬菜水果、日用百货，老街坊们坐在骑楼下喝茶聊天，孩子们在巷子里嬉戏打闹，充满了市井气息。

理学圣地的文化底蕴

陈白沙祠是蓬江最重要的文化景点，为纪念明代思想家、教育家陈白沙（陈献章）而建，是广东省重点文物保护单位。祠堂始建于明万历年间，后经多次修缮，仍保留着明代的建筑风格 —— 坐北朝南，三进三间，由头门、中堂、后堂组成，两侧配有厢房，整体布局严谨对称，体现了儒家的礼制思想。

祠堂的头门上方悬挂着 “陈白沙祠” 的匾额，字体苍劲有力，为明代书法家湛若水所书。头门两侧的对联 “道传孔孟三千载，学绍程朱第一支”，彰显了陈白沙的理学地位。中堂是祠堂的核心，供奉着陈白沙的铜像，铜像神情庄重，手持书卷，仿佛仍在讲学。中堂的墙壁上悬挂着陈白沙的诗词和名言，如 “天地我立，万化我出，而宇宙在我矣”，展现了他的哲学思想。后堂则陈列着陈白沙的生平事迹和文物，包括他使用过的毛笔、砚台、书籍，以及后世学者对他的研究著作，让游客深入了解这位理学大师的一生。

陈白沙祠的庭院里种植着高大的古榕树和木棉花，春季木棉花开时，红色的花朵落在青石板上，与祠堂的灰瓦白墙形成鲜明对比，美不胜收。庭院的东侧有一口 “白沙井”，相传是陈白沙当年取水的地方，井水清澈甘甜，至今仍能饮用。许多游客会用杯子接水品尝，感受 “理学圣地” 的灵气。

陈白沙祠周边还有 “白沙公园”，公园内设有陈白沙的雕像和纪念亭，环境清幽，是市民休闲散步的好去处。每年农历九月二十六（陈白沙诞辰日），祠堂会举行盛大的纪念活动，包括祭祀仪式、理学讲座、书法展览等，吸引了众多学者和游客前来参与，感受理学文化的魅力。

西江沿岸的生态之美

西江外滩公园是蓬江欣赏西江风光的最佳地点，位于西江沿岸，全长约 3 公里，是集休闲、健身、观光于一体的滨江公园。公园内种植了大量的树木和花卉，春季时木棉花、紫荆花盛开，夏季时凤凰木火红一片，秋季时黄花风铃木绽放，冬季时HE.ZQB.iNFO22勒杜鹃依然艳丽，四季都有美景。

公园的核心是 “西江观景台”，站在观景台上，能俯瞰整个西江的壮丽景色 —— 宽阔的江面波光粼粼，远处的货轮缓缓驶过，对岸的佛山顺德隐约可见；清晨时分，江面上薄雾缭绕，渔船若隐若现，宛如仙境；傍晚时分，夕阳的余晖洒在江面上，形成 “半江瑟瑟半江红” 的美景，美不胜收。观景台旁设有休息座椅，游客可以坐在椅子上，吹着西江的晚风，听着江水的声音，感受大自然的宁静与美好。

公园内还有一条 “滨江绿道”，适合骑行或徒步。沿着绿道前行，沿途可以看到西江的不同景色 —— 有的路段靠近江面，能近距离感受江水的气息；有的路段穿过树林，能呼吸到清新的空气；有的路段经过亲水平台，能与西江亲密接触。周末时分，许多市民会带着家人来这里骑行、野餐、放风筝，孩子们在草坪上奔跑嬉戏，大人们则在树荫下聊天休息，充满了生活气息。

潮连岛是蓬江西江中的一座小岛，因 “潮汐相连” 而得名，是蓬江的 “生态秘境”。岛上植被茂密，空气清新，保留着原始的田园风光，没有城市的喧嚣，只有鸟鸣虫唱和江水的声音。潮连岛的核心景点是 “潮连公园”，公园内有大片的草坪和湖泊，春季时樱花盛开，秋季时银杏金黄，是休闲散步的好去处。

岛上的 “洪圣公园” 是另一处必打卡的景点，供奉着海神洪圣，是当地渔民祈福的场所。公园内的洪圣庙始建于清代，建筑风格古朴，庙前的广场上矗立着洪圣的雕像，神情威严。站在公园的观景台上，能看到西江的全景，江面上的货轮、渔船来来往往，构成一幅生动的 “西江渔舟图”。潮连岛的乡村还保留着传统的农耕生活，游客可以走进田间地头，体验采摘蔬菜、水果的乐趣，感受田园生活的美好。

现代都市的活力场景

江门体育中心是蓬江最具代表性的现代建筑，位于西江沿岸，造型酷似 “西江之贝”，是集体育比赛、文艺演出、休闲健身于一体的综合性场馆。体育中心的外观采用流线型设计，白色的外立面在阳光下闪闪发光，夜晚时分，灯光亮起，宛如一颗璀璨的明珠，倒映在西江中，美不胜收。

体育中心的核心是 “体育场”，可容纳 3 万多名观众，曾举办过中超联赛、演唱会等大型活动。体育场的内部设施先进，座椅颜色搭配鲜艳，视野开阔，无论是观看比赛还是演出，都能有良好的体验。体育中心的周边还有 “游泳馆”“体育馆” 等场馆，市民可以在这里进行游泳、篮球、羽毛球等运动，感受现代体育的活力。

体育中心的 “滨江广场” 是市民休闲的好去处，广场上设有音乐喷泉，每晚定时开启，水柱随着音乐的节奏变化，在灯光的照射下呈现出不同的颜色，吸引了众多市民前来观看。广场周边种植了大量的花卉和树木，春季时桃花盛开，夏季时荷花绽放，是拍照打卡的好地方。

江门万达广场是蓬江的现代商业中心，位于蓬江新区，是集购物、餐饮、娱乐、办公于一体的城市综合体。万达广场的外观时尚大气，玻璃幕墙反射着阳光，夜晚时分，灯光璀璨，充满了都市的活力。商场内入驻了众多国内外品牌，从高端奢侈品到平价快消品应有尽有，满足不同消费者的需求。

万达广场的 “金街” 是美食和休闲的聚集地，沿街的商铺经营着各种美食，如火锅、烤肉、西餐、奶茶等，还有电影院、KTV、健身房等娱乐设施，是年轻人休闲娱乐的热门地点。周末时分，万达广场总是人山人海，市民和游客在这里购物、用餐、娱乐，感受蓬江现代都市的活力。

慢享时光的休闲之道：蓬江休闲体验指南

蓬江的休闲方式如同它的文化特质般多元 —— 在骑楼老街慢逛，触摸侨乡记忆；在西江之畔骑行，感受自然之美；在侨乡庭院品茶，品味慢生活；在现代商场购物，享受都市活力。每一种体验都能让人放慢脚步，在侨乡与都市的交融中找到内心的平静与美好。

侨乡文化的沉浸体验

骑楼老街慢逛是蓬江最具特色的休闲体验，适合在清晨或傍晚进行。清晨的三十三墟街，雾气尚未散去，老街坊们提着菜篮穿梭在巷弄间，早餐摊的香气弥漫在空气中，游客可以跟着老街坊的脚步，走进早餐摊，品尝一碗外海面或猪肠碌，感受HE.MEIJINBEI.iNFO22最地道的老街生活。上午时分，阳光穿过骑楼的缝隙洒在石板路上，游客可以漫步在墟顶街、常安路，欣赏骑楼的建筑细节，拍摄斑驳的墙面和精美的浮雕，寻找当年侨胞下南洋的痕迹。

在老街的 “侨乡手信店” 里，游客可以购买陈皮制品、礼乐腊味、外海面等特产，有的店铺还提供 “陈皮品鉴” 活动，在店员的指导下，学习如何辨别陈皮的年份和品质，品尝不同年份的陈皮茶。老街的 “侨乡博物馆”（小型民办博物馆）里，陈列着当年侨胞使用过的行李箱、书信、照片等文物，游客可以在馆长的讲解下，了解侨胞下南洋的历史故事，感受侨乡文化的深厚底蕴。

陈白沙祠的 “理学体验” 是另一项独特的休闲活动，适合喜欢文化的游客。清晨，游客可以参与祠堂的 “晨读” 活动，在工作人员的带领下，朗读陈白沙的诗词和名言，感受理学文化的魅力；上午时分，游客可以在祠堂的 “书法体验区”，用毛笔书写陈白沙的名言，学习书法的基本技巧；下午时分，祠堂会举办 “理学讲座”，邀请学者讲解陈白沙的哲学思想，游客可以参与讨论，深入了解理学文化。

侨乡庭院品茶是蓬江慢生活的代表，蓬江有许多保存完好的侨乡庭院，如 “白沙故里” 的民居、潮连岛的古宅，这些庭院多为青砖灰瓦，带有天井和花园，环境清幽。游客可以走进庭院，在天井旁的石凳上坐下，主人会泡上一壶本地的陈皮茶或普洱茶，与游客聊天，讲述庭院的历史故事和侨胞的往事。在庭院里品茶，听着主人的讲述，看着天井上方的天空，让人感到无比宁静，仿佛时光都放慢了脚步。

自然生态的互动体验

西江沿岸骑行是蓬江最受欢迎的自然休闲活动，西江外滩公园的滨江绿道是最佳路线。绿道全长约 3 公里，路面平坦，沿途风景优美，适合不同体力的游客。清晨时分，游客可以沿着绿道骑行，感受西江的晨风，欣赏江面上的日出；上午时分，阳光不太强烈，游客可以在绿道旁的休息区停下，坐在椅子上，吹着江风，听着江水的声音；傍晚时分，夕阳的余晖洒在江面上，游客可以骑行欣赏日落，感受 “长河落日圆” 的美景。

骑行的同时，游客还可以参与 “西江观鸟” 活动，西江是许多候鸟的栖息地，春季和秋季，大量的候鸟会在这里停留，如白鹭、苍鹭、野鸭等。游客可以带上望远镜，在绿道旁的观鸟台观察候鸟的活动，记录它们的形态和习性，感受自然的生机与活力。

潮连岛的 “田园体验” 是另一项热门的自然休闲活动，适合家庭和亲子游客。岛上的农田种植了各种蔬菜和水果，春季时种植青菜、茄子，夏季时种植西瓜、哈密瓜，秋季时种植水稻、甘蔗，冬季时种植萝卜、白菜。游客可以在农民的指导下，参与采摘活动，学习如何识别成熟的蔬菜和水果，如何使用采摘工具，避免损伤作物。采摘下来的蔬菜和水果可以交给农民烹饪，做成新鲜的农家菜，如清炒时蔬、水果沙拉等，品尝自己的劳动成果。

岛上的 “西江垂钓” 是休闲放松的好选择，游客可以在农民的带领下，来到西江岸边的垂钓点，租用渔具，学习基本的垂钓技巧。西江的鱼类丰富，如鲩鱼、鲈鱼、黄骨鱼等，游客可以享受垂钓的乐趣，即使没有钓到鱼，也能感受西江的宁静与美好。傍晚时分，游客可以在岛上的农家餐厅用餐，品尝新鲜的西江鱼和农家菜，感受田园生活的质朴与美好。

现代都市的休闲体验

江门万达广场的 “都市休闲” 适合喜欢现代生活的游客，商场内的 “美食街” 汇聚了各种口味的美食，从本地的侨乡菜到国内外的特色菜应有尽有，游客可以根据自己的喜好选择，如品尝一碗陈皮鸭汤，感受侨乡风味；或吃一顿火锅，享受热闹的氛围。商场的 “电影院” 会放映最新的电影，游客可以在观影前购买一杯奶茶或爆米花，享受悠闲的观影时光；商场的 “KTV” 设施先进，音质良好，适合与朋友一起唱歌娱乐，释放压力。

万达广场的 “亲子乐园” 是家庭游客的好去处，乐园内设有各种游乐设施，如滑梯、秋千、海洋球池等，孩子们可以在这里AN.XJA.iNFO22尽情玩耍，家长则可以在旁边的休息区休息，观看孩子们的笑容。乐园内还有 “手工体验区”，孩子们可以在工作人员的指导下，制作手工制品，如陶艺、绘画等，培养动手能力和创造力。

江门体育中心的 “运动休闲” 适合喜欢运动的游客，体育中心的 “游泳馆” 水质优良，设施先进，游客可以在这里游泳，感受水中的清凉；体育中心的 “体育馆” 设有篮球、羽毛球、乒乓球等场地，游客可以租用场地，与朋友一起进行运动，享受运动的快乐；体育中心的 “健身步道” 环绕整个场馆，适合跑步或快走，游客可以在步道上运动，欣赏体育中心的现代建筑和西江的美景。

夜间休闲的浪漫体验

蓬江的夜晚有着独特的魅力，从骑楼老街的宁静到西江外滩的浪漫，从商场的热闹到公园的清幽，不同的地方有着不同的夜色风情。

三十三墟街的夜晚格外宁静，大多数商铺已经关门，只有几家老字号的甜品摊还亮着灯。游客可以漫步在石板路上，感受老街的静谧，听着远处西江的江水声，看着骑楼在灯光下的轮廓，仿佛穿越回过去的岁月。偶尔会遇到几位晚归的老街坊，他们会热情地与游客打招呼，讲述老街的故事，让人感到无比温暖。

西江外滩公园的夜晚浪漫而热闹，公园的音乐喷泉定时开启，水柱随着音乐的节奏变化，在灯光的照射下呈现出不同的颜色，吸引了众多市民和游客前来观看。喷泉旁的长椅上，情侣们依偎在一起，聊着天，看着喷泉； families 带着孩子在草坪上玩耍，孩子们追逐着灯光，笑声不断。江面上的货轮缓缓驶过，灯光在江面上留下长长的倒影，与喷泉的灯光交相辉映，构成一幅美丽的夜景画卷。

江门万达广场的夜晚热闹非凡，商场内的灯光璀璨，商铺营业到很晚，游客可以在商场内购物、用餐、娱乐。商场的 “金街” 上，各种小吃摊和奶茶店前挤满了食客，人们一边品尝美食，一边聊天，享受夜晚的时光。商场的电影院和 KTV 里，年轻人聚集在一起，观看电影或唱歌，释放一天的压力。

蓬江旅行实用指南

最佳旅行时间

蓬江的气候属于亚热带季风气候，温和湿润，四季分明，全年都适合旅游，但不同的季节有不同的特色和体验。

春季（2-4 月）是蓬江最浪漫的季节，气温适中，平均气温在 15-25℃之间，天气晴朗，降水较少。此时的蓬江百花盛开，陈白沙祠的木棉花、西江外滩公园的紫荆花、潮连岛的樱花竞相绽放，是赏花的好时节。春季也是侨乡文化活动较多的季节，如陈白沙诞辰纪念活动、骑楼老街文化节等，游客可以参与这些活动，感受侨乡文化的魅力。

夏季（5-7 月）虽然炎热，平均气温在 25-32℃之间，但却是享受西江风光的好季节。此时的西江水量充沛，江面宽阔，适合骑行、垂钓或乘船游览；傍晚时分，西江的晚风凉爽宜人，是在江边散步、欣赏夜景的最佳时机。夏季的蓬江水果种类丰富，如荔枝、龙眼、芒果等，新鲜甜美，是品尝水果的好时机。不过夏季也是台风多发季节，出行前要关注天气预报，避免受到台风影响。

秋季（8-10 月）天高气爽，平均气温在 20-28℃之间，温度适宜，降水较少，是游览蓬江的最佳季节之一。此时的蓬江没有夏季的炎热，也没有冬季的寒冷，适合户外活动，如骑楼老街慢逛、西江骑行、潮连岛田园体验等。秋季也是品尝侨乡美食的好季节，礼乐腊味开始制作，西江的河鲜肉质肥美，游客可以大饱口福。

冬季（11-1 月）气温较低，平均气温在 10-20℃之间，但相对干燥，是体验侨乡节庆的好季节。此时的蓬江会举办各种节庆活动，如春节、元宵节等，骑楼老街会装饰一新，充满了节日的氛围；陈白沙祠会举办祭祀活动，游客可以参与其中，感受传统文化的魅力。冬季的蓬江虽然有些萧瑟，但西江的风光依然美丽，适合喜欢安静的游客。

交通方式

蓬江作为江门的中心城区，交通便利，无论是自驾还是公共交通都很方便，适合不同类型的游客。

如果选择自驾，从广州出发，经沈海高速、珠三角环线高速前往蓬江，全程约 1.5-2 小时；从深圳出发，经广深沿江高速、珠三角环线高速，约 2.5-3 小时可达；从佛山出发，经广珠西线高速、珠三角环线高速，约 1 小时即可到达。蓬江市内的道路状况良好，景区之间的距离较近，如三十三墟街到陈白沙祠约 3 公里，到西江外滩公园约 5 公里，自驾游览非常便捷，沿途还能欣赏到城市的风光。

如果选择公共交通，广州、深圳、佛山等城市的汽车客运站都有前往江门市区（蓬江）的班车，班次较多，如广州天河客运站每天有 10 余班前往江门的班车，深圳福田汽车站每天有 8-10 班班车，佛山汽车总站每天有 15-20 班班车，车程与自驾相近。江门的主要火车站是 “江门东站”，位于蓬江区，有高铁连接广州、深圳、佛山等城市，从广州南站到江门东站约 30 分钟，从深圳北站到江门东站约 1 小时，交通快捷便利。从江门东站到市区可以乘坐公交车或出租车，公交车约 20 分钟，出租车约 10 分钟。

蓬江市内的公共交通以公交车为主，覆盖了市区的主要景点和居民区，如 1 路公交车连接三十三墟街、陈白沙祠、江门体育AN.XJD.iNFO22中心等站点，2 路公交车连接西江外滩公园、江门万达广场等站点，公交车班次较多，票价便宜，是游览市区的经济选择。此外，市区还有出租车和网约车服务，起步价较低，适合前往较远的景点或赶时间的游客。

对于喜欢自由行的游客来说，租用共享单车或电动车是游览蓬江市区的不错选择。蓬江市区的景点相对集中，如三十三墟街、陈白沙祠、西江外滩公园等，距离较近，共享单车的续航能力足够游览这些景点。租用共享单车手续简单，在市区的许多地点都能找到，价格实惠，还能灵活穿梭于骑楼老街，感受城市的市井风情。

行程规划建议

三日深度游行程

第一天：侨乡文化主题日

上午：抵达蓬江后，先前往酒店办理入住，稍作休息。随后前往三十三墟街，漫步在墟顶街、常安路，欣赏骑楼建筑，感受侨乡风情；参观水埠头、狂飙取景地，拍摄骑楼美景。

中午：在三十三墟街的老街餐厅用餐，品尝地道的侨乡美食，推荐外海面、猪肠碌、咸煎饼等。

下午：前往陈白沙祠，参观祠堂建筑，了解陈白沙的理学思想；参与书法体验或理学讲座活动，感受文化魅力；在祠堂的庭院里品茶，享受慢时光。

晚上：前往西江外滩公园，欣赏音乐喷泉和西江夜景；在公园周边的餐厅用餐，品尝西江河鲜，如清蒸鲩鱼、黄骨鱼汤等；之后返回酒店休息。

第二天：自然生态主题日

清晨：前往西江外滩公园，沿着滨江绿道骑行，感受西江的晨风，欣赏江面上的日出。

中午：在公园周边的农家餐厅用餐，品尝新鲜的农家菜，如清炒时蔬、农家鸡汤等。

下午：前往潮连岛，参观洪圣公园，俯瞰西江全景；参与田园采摘活动，采摘新鲜的蔬菜或水果；在岛上的农家体验西江垂钓，享受自然的宁静。

傍晚：在潮连岛的农家餐厅用餐，品尝自己采摘的蔬菜和新鲜的西江鱼；之后返回市区，在江门万达广场的甜品店品尝双皮奶，感受都市的甜蜜。

晚上：在江门万达广场购物或观看电影，感受现代都市的活力；之后返回酒店休息。

第三天：都市休闲与特产购物日

上午：前往江门体育中心，参观现代建筑，感受都市活力；在体育中心的健身步道跑步或散步，享受运动的快乐。

中午：在江门万达广场的美食街用餐，品尝各种口味的美食，如陈皮鸭、礼乐腊味饭等。

下午：在江门万达广场购物，购买侨乡特产，如陈皮制品、礼乐腊味、外海面等；之后前往三十三墟街的侨乡手信店，购买特色手工艺品，如侨乡剪纸、木雕等。

傍晚：在三十三墟街的老字号餐厅用餐，品尝告别晚餐，推荐古井烧鹅、陈皮骨等侨乡特色菜。

晚上：结束愉快的旅程，踏上返程之路。

两日休闲游行程

第一天：侨乡与自然结合日

上午：抵达蓬江后，前往三十三墟街，漫步骑楼老街，感受侨乡风情；参观水埠头、狂飙取景地，拍摄美景。

中午：在老街餐厅品尝外海面、猪肠碌等早餐美食。

下午：前往西江外滩公园，沿着绿道骑行，欣赏西江风光；参与观鸟活动，感受自然生机。

晚上：在西江沿岸的餐厅品尝西江河鲜，之后欣赏音乐喷泉和夜景，入住酒店。

第二天：文化与都市体验日

上午：前往陈白沙祠，参观祠堂，参与书法体验活动，感受理学文化。

中午：在祠堂周边的餐厅品尝陈皮骨、咸煎饼等美食。

下午：前往江门万达广场，购物、用餐、娱乐，感受都市活力；购买侨乡特产。

傍晚：返程前，在三十三墟街的甜品摊品尝双皮奶，结束旅程。

旅行注意事项

参观骑楼老街时，要注意保护历史建筑，不要随意触摸或刻画墙面、浮雕；老街的石板路可能湿滑，尤其是在雨天，要穿防滑的鞋子，避免摔倒。

陈白沙祠是文化景点，参观时要保持安静，尊重历史文物，不要大声喧哗或随意拍照（如禁止拍照会有提示）；参与理学体验活动时，要听从工作人员的指导，认真学习，感受文化魅力。

西江沿岸骑行或垂钓时，要注意安全，遵守交通规则，不要靠近江边危险区域；夏季骑行时要做好防晒措施，如涂抹防晒霜、戴帽子、穿防晒衣，避免晒伤。

品尝侨乡美食时，要选择正规的餐厅或摊位，避免食用不新鲜的食物导致肠胃不适；陈皮制品、礼乐腊味等特产要选择正规店铺购买，注意辨别产品的真伪和质量。

尊重当地的风俗习惯，尤其是侨乡文化相关的习俗，如进入侨乡庭院时要穿着得体，不要随意进入私人区域；与老街坊交流时，要使用礼貌用语，尊重他们的生活。

蓬江的方言为粤语，与普通话有一定的差异，交流时可能会有一定的困难。不过当地居民大多能听懂普通话，沟通不成问题，必要时可以借助手势或文字交流。

夏季前往蓬江时，要关注天气预报，避免在台风、暴雨等恶劣天气出行；如果遇到台风，要及时调整行程，待天气好转后再出行。

蓬江的市区交通较为繁忙，自驾时要注意行车安全，避让行人与非机动车；停车时要选择正规的停车场，避免乱停乱放。

当地特色购物

蓬江陈皮制品是当地最具代表性的特产，包括陈皮茶、陈皮糖、陈皮酒、陈皮零食等。蓬江与新会相邻，陈皮资源丰富，选用三年以上的新会陈皮为原料，经过传统工艺制作而成。陈皮茶色泽金黄，口感醇厚，带着陈皮的清香，具有理气健脾、燥湿化痰的功效；陈皮糖口感清甜，带着陈皮的回甘，是休闲零食的佳品；陈皮酒以陈皮和白酒为原料，经过长时间浸泡而成，酒精度适中，口感清爽，是节庆的饮品；陈皮零食如陈皮饼、陈皮糕等，口感软糯香甜，带着陈皮的香气，适合作为伴手礼。蓬江的陈皮制品多为正规厂家生产，在江门万达广场、三十三墟街的特产店都能买到，包装精美，方便携带。

礼乐腊味是蓬江的另一特色特产，源自蓬江礼乐街道，选用本地养殖的猪肉为原料，经过传统工艺腌制、晾晒而成。礼乐腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭等，腊肉肥瘦相间，口感油润不腻；腊肠肉质紧实，带着淡淡的酒香；腊鸭皮脆肉嫩，香气浓郁。礼乐腊味的制作工艺独特，不添加防腐剂和添加剂，肉质纯正，是冬季餐桌上的 “常客”。在礼乐街道的腊味店、江门万达广场的特产区都能买到礼乐腊味，真空包装方便携带和保存。

外海面是蓬江的传统特产，以其爽滑、弹牙的口感闻名。外海面采用传统的手工制作工艺，选用优质面粉和鸡蛋为原料，经过揉面、醒面、擀面、切面、晾晒等多道工序制作而成，不添加防腐剂和添加剂，口感纯正。外海面可以煮汤、炒食或凉拌，是家庭餐桌上的 “百搭主食”。在三十三墟街的外海面店、江门万达广场的超市都能买到外海面，有散装和真空包装两种选择，真空包装方便携带。

侨乡手工艺品是蓬江的特色特产，包括侨乡剪纸、木雕、竹编等。侨乡剪纸以侨乡生活、西江风光为题材，图案精美，色彩鲜艳，具有浓厚的侨乡文化特色；木雕以本地硬木为原料，采用传统的雕刻工艺，制作出各种摆件、挂件，造型精美，工艺精湛；竹编以本地竹子为原料，编织出各种实用美观的竹制品，如竹篮、竹筐、竹席等。在三十三墟街的手工艺品店、江门万达广场的文创区都能买到侨乡手工艺品，是不错的旅游纪念品。

蓬江双皮奶礼盒是当地的特色甜品特产，选用新鲜的水牛奶为原料，采用传统工艺制作而成，口感嫩滑香甜，带着水牛奶的醇厚。双皮奶礼盒有多种口味，如原味、红豆味、芒果味等，包装精美，方便携带，适合作为伴手礼送给亲友。在三十三墟街的甜品店、江门万达广场的超市都能买到双皮奶礼盒，是游客喜爱的特产之一。

结语：侨乡骑楼里的慢时光

在蓬江的侨乡骑楼里行走，如同翻开一本厚重的侨乡诗集 —— 骑楼的斑驳墙面是诗的扉页，西江的粼粼波光是诗的字句，陈白沙的理学名言是诗的注解。这里没有大城市的匆忙，却有侨乡的温情与都市的活力；没有名山大川的壮阔，却有西江的宁静与骑楼的韵味；没有奢华的设施，却有老街的烟火与自然的美好。每一处风景、每一种体验，都在诉说着蓬江的独特故事，让人在慢时光里找到内心的平静与美好。

蓬江的美食，是这首侨乡诗中最质朴的字句 —— 外海面的爽滑里藏着手工的温度，古井烧鹅的酥脆中凝着匠人的坚守，陈皮制品的香甜里带着侨胞的思念。每一口滋味，都是蓬江人生活智慧的结晶，也是游客了解侨乡文化的窗口。

蓬江的休闲体验，是这首侨乡诗中最舒缓的韵律 —— 在骑楼老街慢逛，触摸侨乡记忆；在西江之畔骑行，感受自然之美；在陈白沙祠品茶，品味理学文化；在万达广场购物，享受都市活力。每一种体验，都能让人放慢脚步，在侨乡与都市的交融中感受生活的本真与美好。

当你离开蓬江时，带走的不仅是陈皮的清香、腊味的醇厚，更是一份对侨乡文化的热爱、对慢生活的向往、对自然之美的敬畏。这片侨乡中心城区的秘境，不仅是旅游目的地，更是心灵的栖息地。无论你来自哪里，无论你为何而来，蓬江都以它的包容与温情，欢迎每一位远方的客人。

期待你在蓬江的侨乡骑楼里，在西江的慢时光中，找到属于自己的诗意与感动，留下难忘的旅行记忆。蓬江的侨乡风情与都市活力，永远在这儿等待着你的探寻与感受。