金佛山独一无二的自然风土

赋予南川美食

独特的地方风味和文化内涵！

吃货小伙伴们，还在等什么？

清空你们的胃~

来南川开启一场美食之旅吧！

01早餐：唤醒味蕾的美味

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米粉、小面、豆花饭、麦耳朵、油茶

早晨，无论是选择一碗热腾腾的米粉/面条，还是一份鲜嫩爽滑的豆花饭，抑或是带着腊肉烟熏味的麦耳朵，都能让你的味蕾得到充分满足。

02 上午茶歇：小吃解馋

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油醪糟汤圆、洋芋花、锅盔

当阳光温柔地铺满街道，漫步在这座充满生活气息的小城里，就会感受到它独有的休闲节奏。时光总是那么惬意，来一道小吃解馋，便是对自己最好的犒赏。

03 午餐篇：地道农家菜

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腊肉、方竹笋、农家小炒

南川的农家菜，菜品选用当地新鲜的食材烹饪。

这个季节不容错过的是金佛山方竹笋，身怀绝技的大厨们，以它为食材可烹饪出几十种菜品，是不容错过的单品。

04 下午茶时光：甜品小憩

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糍粑、冰粉、刨冰、麻辣串

当阳光透过树叶的缝隙，洒在大街小巷，慵懒地享受一份甜品，给宁静午后添上一抹温柔色彩。

软糯的糍粑、清爽解腻的冰粉、五彩斑斓的刨冰、麻辣鲜香的麻辣串……任你挑选！

05晚餐篇：大餐来袭

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方竹笋宴、烧鸡公、火锅、汤锅、药膳

夜幕降临，这座小城又披上一层迷人的外衣。此时，心中充满了对一顿丰盛晚餐的期待。而南川，正准备以它独有的方式，满足你的味蕾。

人间有味是清欢，金佛山方竹笋味道鲜美，营养丰富。吃一口鲜嫩欲滴的秋笋，便足以快慰人生。

美味可口，麻辣鲜香的烧鸡公。鸡肉又耙又糯，有嚼头却不干柴，吃起来真的是特别新鲜。

没有什么是一顿火锅解决不了的，地道的火锅搭配各种食材，一口就上头，也是重庆人无法割舍的情结。

吃不了辣的朋友可选择汤锅和药膳哦~

06 夜宵篇：深夜食堂

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烧烤、大排档、铁板烧

既然来了，肯定不能错过南川的烧烤之夜，夜幕下，街头巷尾弥漫着诱人的烟火气。

除经典的烤苕皮之外，万物皆可烤。炭火熊熊，烤架上食材滋滋作响，香气扑鼻。鲜嫩的牛肉、羊肉串在火光的映照下泛着油光，搭配翠绿的葱花、鲜红的辣椒，色彩斑斓。

午夜难眠的黑暗，在大排档的屋棚下变得不再可怕。锅碗瓢盆协奏的乐曲，在嘈杂人声里游刃有余。灶火声轰轰，大风扇隆隆，大排档里没有孤单，每一种沉默都有人作伴。

铁板烧有种魔力，既让你欣赏铁板和刀叉的欢快舞蹈，又能看着激情四射的烈焰跳动，还能听着鲜嫩多汁的美食在铁板上滋滋作响。不同风味食材在眼前变成了美味的艺术。

吃的是南川美食

品的是人间烟火

尝的是酸甜苦辣

悟的是乡愁记忆

世间万物

唯美景和美食不可辜负~

来源：区文化旅游委

编辑：李灵玲

责任编辑：胡建

值班总编：任北川

总编辑：张仁俊