前些日子整理厨房，发现角落还放着老家亲戚送的老南瓜，便煮了一锅小米南瓜粥，晚间捧着热乎乎的碗，忽然觉得，有时我们费心寻觅各类营养品，还真比不上这些平常食物吃得舒坦、养人。

一至秋季，此种状况就比较显著，人轻易无精打采，白天喜好打盹，可夜晚脑子却活跃得难以停歇，古语云此时节需养，而养的关键往往在于脾胃，脾胃被当作后天之本，咱们吃进去的物品都得依托它转换成养分与元气，养分足够面色才会姣好，精气足够整个人方有精神，气血的充盈，正源于此。

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一、甘平入脾宁神和胃

南瓜看似平常，其性温味甜，依传统观念而言，它可调养脾胃，它自身的甜味，具备温和滋养的益处，可缓缓调养脾胃，如同冬天晒后背一般暖融融的。

再看看小米，一向被视作养人的优良东西，俗话说小米养人，《本草纲目》里记载小米“煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，它不光能补充体力，还能帮咱们开开胃，而且粥表面浮着的那层米油，在老传统中更是精粹，或对宁神、睡好觉也挺有益。

依我自身感受而言，南瓜与小米搭配比较不错。关注经络技巧公众号。南瓜可助力筑牢脾胃根基，小米则默默补充元气，使人内心安宁，缓缓熬制成一碗金黄且绵密的粥，有着食材自身的清甜，喝下后全身舒畅，内心也格外踏实。

二、熬粥见功夫

我有个小习惯，入秋以后，晚上总会喝一小碗。不图吃饱，更像成了每天习惯的一件事，望着暖黄颜色的粥自喉咙流入胃中，暖意慢慢弥漫开来，一日的疲惫好似也随之沉淀下去，睡前的安宁，很多时候就是这样一口一口喝出来的。

我有时会加几颗红枣一块熬，这样秋冬手脚暖和。这只是我的一点习惯，你若有兴趣，也能试试。

做饭时不必过于讲究，依自己喜好来便可，将老南瓜切成小块，与小米一同冷水下锅，煮开后转为小火，静静等着它们相互融入，待小米冒出油，南瓜融进粥里，整锅成为金黄且浓稠的模样，便大功告成。

关键在于要有耐心，用小火慢慢熬，如此食物的益处才能融入粥中。

这碗粥既温暖身体，又温暖内心，当下生活中杂事繁多，人们常常思虑重重，内心很难保有宁静之时，喝一碗南瓜小米粥，滋味甚为温润，脾胃觉舒适，内心也安稳许多。依传统观念而言，黄之色入脾，甜味可舒缓紧张，食用这样的一碗，脾胃得以滋养，心神也随之安定，这也正应了那句老话，脾胃安则心神宁。

古人说粥饭是世间补人之物。对我们这些忙碌的现代人而言，复杂的食疗费时费力，而这样一碗简单的暖粥，咱们都能轻松做来关照自己。所以如果你也觉得累了，或者心里静不下来，建议试一试。