【云南】高景暄《美食让生活更美好》指导教师:吕勤
创始人
2025-10-15 08:52:50
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美食让生活更美好

会泽县春晖小学六年级高景暄

在我们日常生活中,食物是不可缺少的,尤其是一顿美食能让一天的疲惫烟消云散。

今年寒假,学校布置了制作美食视频的任务。我和妈妈商量,打算做炒鸡翅和烧仙草果冻。我们把新鲜的鸡翅洗干净,剖开后用葱姜水和盐腌制,这是为了让鸡翅更加入味。趁腌制的时候,我们来制作烧仙草果冻,我把烧仙草粉在碗中用清水调开,倒入锅中煮开关火,就等待它凝固了。

我们开始制作鸡翅了,先用厨纸把鸡翅的水擦干,在碗中打入一个鸡蛋,搅拌成蛋液,给鸡翅裹上一层蛋液后再裹上一层面包糠。接着在炒锅中放入一些菜油,燃气灶打开,等油冒出一些小泡泡的时候,把鸡翅倒入锅中,转成小火慢慢把鸡翅煎熟。我负责煎,妈妈去切一些葱姜蒜和小米辣。一切进行得井然有序,炒菜声、切菜声,叮叮咚咚汇成了一首优美的圆舞曲。当鸡翅两面都煎得金黄诱人时,我把配菜倒入锅中,再撒上调料翻炒,空气中弥漫着诱人的香味,鸡翅可以出锅了。

然后我们接着做果冻,把凝固好的烧仙草用小刀划成小块,倒入杯中,再倒入适量椰奶,切一些芒果和草莓丁放在上面,一杯色香味俱全的烧仙草果冻就做好了。

和妈妈一起烤着火,吃着自己做的美食,真让我感到满满的幸福!自己做的美食,不仅能满足你的胃,还能给你带来满满的成就感哦。

让我们一起动手做起来吧!

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