国际公认的“克里威二十年法则”指出:一个国家或地区,如果主食改为精制碳水化合物,在20年内,糖尿病和心脑血管疾病将会出现;40年内,这些疾病就会扩散。克里威(T.L.Cleave)是英国皇家海军的医生,他的二十年法则已在冰岛、以色列、沙特阿拉伯、印度、日本、墨西哥和其他许多国家一再得到验证,目前中国也正在验证这一法则。
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