【养生】——霜降节气：抓住养脾胃最重要的18天，多吃3个小果子，养好脾胃，升脾阳！

霜降将至，养脾最好的18天！黄帝内经中说，脾主四季，每个季节最后18天脾气最旺，脾胃运化能力大大增强，这时候顺势养脾胃、补气血，有事半功倍之效！

霜降后无需全 面大补，主要是打“底补”，调畅脾胃、平和的补养，为冬补开路，相当于是打地基；只有地基牢固了，冬补才能把能量气血补到根上。

今天跟大家分享3个小果子，有通有补，特别适合“虚不受补”的人：一补就长口疮、痘痘、嗓子疼、咽喉有痰咽之不下吐之不出、口苦、口臭、肚子胀、便便不通、吃不香、睡不好......

1、这个“果中之仙”，疏肝比玫瑰好用，化痰堪比陈皮

比起“补”，现代人的体质更需要“通”！现在我们大多数人每天办公长时间坐着，压力竞争也大，经常会有生气、隐忍委屈、焦虑、紧张等不良情绪，但又无处发泄，这就把身体的气机给郁住了！

气机不通，身体里的浊水、浊气、宿便排不出去，把中焦堵得严严实实，再好的东西也补不进去！这种情况，最好的“补”，就是疏通，特别要疏通肝气和脾气！

我们体内有个圆运动：左升右降、心肾交通，肺气下降，身体才能舒坦疏通了肝脾之气，肝气顺畅，气血畅通，毒素垃圾可以更快排出去；脾胃这个轮子转起来，运化痰湿浊气的能力就强，清气升浊气降，身体新陈代谢会快很多！

尽量每天能有一个小时左右的运动，晚上睡前推推肚子（用两个手从胸口往下推到小肚子），推5~10分钟，也能很好的疏通肝脾之气！

饮食上适当多吃一些“有香气”的食物，比如芹菜、茼蒿、茴香菜、橘子、玫瑰花、陈皮、茉莉花、代代花、佛手、桂花等，可以疏通肝脾之气。

我特别喜欢佛手，它被古人喻为“果中之仙品，世上之奇卉”，疏肝比玫瑰厉害，化痰堪比陈皮；《中国药典》记载：佛手性温、味辛苦酸，入肝、脾、胃、肺经，有疏肝理 气、和胃止痛、燥湿化痰之功。

佛手有一股淡淡的清香，当它不经意间散发出来，最能让人心情愉悦。它可以疏解郁结的气机，让浊气往下走，行 气比玫瑰更强；它燥 湿化痰，效 果堪比陈皮，在疏肝的同时，安养受伤的脾胃，肝脾一起调，非 常难得！

平时煮粥、泡茶的时候，放一点儿，又香又通；懒得麻烦的朋友，也可以备上一盒这种小点心，加入佛手果、代代花等成分，研发而成一款佛手预逍糕。

这款预逍糕，精选道地原生食材，金华佛手，疏肝和胃，很和缓，性温无燥烈之弊，云南代代花，强健脾胃，理气解郁。

咱们心情不畅，生了一肚子气的时候，吃上1~2块。每一块都有独立的小包装，干净卫生，开袋即食；软软糯糯的，入口清甜，不腻，还有一股淡淡的橙皮香，而且预逍糕的制作全程没有香精，没有色素，没有防腐剂，是无添加的健康零食。

2、秋天补脾肾第一果，国医大师推荐这样吃

民间有句谚语：八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈；秋冬正是吃板栗的最佳时节，应时而食，相得益彰，更能补到身体！孙思邈在《千金·食治》中称栗子为「肾之果也，肾 病宜食之」；

虽然所有的种子都入肾经，可有的种子入肾是泻，而板栗是专补不泻，跟「秋收冬藏」的气机非常契合；国医大师陈存仁在《津津有味谭》中说到，板栗加杜仲煲汤、或板栗与猪腰煲粥，是很好的补肾食疗。

《本草纲目》中说：栗实能益气，厚肠胃，补肾气；板栗除了补肾，还能补脾补气，特别适合脾虚容易拉肚子、大便不成型、消化不好的人！

国医大师陈存仁在《津津有味谭》中说到，凡大便时溏时泄、对食物营养不易吸收的人，宜吃栗子扁豆粥，但有一点要注意，在大便结实后就不吃了。

还有些朋友「五更泻」，一大早就要起床上厕所，便便不成型，是因为脾肾阳气不足，中医叫虚寒泄泻，这种情况用煨板栗暖脾胃、温肾气，吃20~30颗很快会止住。

《本草纲目》里记载了一个内寒泄泻的医案：有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚顿愈，肾主大便，栗能通肾，于此可验；煨栗，就是把板栗放在用火加热的砂石里煨烤或者炒制，这样煨熟的板栗香甜甘软，暖暖的都是阳气，就像如今的糖炒栗子！

不过栗子偏收敛滞涩，吃的时候要细细咀嚼，连同津液一同吞咽，好吃也不能吃多吃快！一般人每次5~7颗就可以了，脾胃虚弱的人刚开始两三颗，循序渐进！

而且板栗含多种维生素和矿物质，拿相同重量的煮熟的板栗和熟的白米饭比，栗子含有白米饭几乎没有的维生素A和维生素C，同时VB1、VB2以及钾和镁含量都是白米饭的10几倍。

不过也没那么夸张，吃几颗板栗，并没有达到一碗米饭的热量，20颗板栗（大概128g）≈200克熟米饭，血糖不好的人也不用担心，板栗是低血糖指数、低血糖负荷食物！

如果你脾胃不好需要少量多餐，如果你吃饭不规律，如果你正在节食控制体重、如果你血糖时高时低，可以随身带点即食栗子，饿的时候吃几颗。

板栗虽好，不宜过量，一般人每次5~7颗就可以了，脾胃虚弱的人刚开始两三颗，循序渐进，吃多了消化不了，反而伤脾胃！大便干结、积食、肚子胀气的时候，不要吃板栗。

若是想省事些，秋季也可以多煮些秋季时令的山药；山药性味平和，还是少有的能补养脾肺肾三脏之气的食材，平和质、体虚、乏累、气短、皮肤干、容易生病的朋友可以常吃，也可以备上几盒这种现成的八珍糕。

3、这个补益之果，最适合操心、睡眠不好的人

深秋初冬，季节变换，河流进入枯水期、草木枯萎、昆虫蛰伏；我们的气血也想“闭关”休整；但越到年底，我们对气血的消耗越多，很多事情需要操心劳神，思虑过度，劳累，熬夜、睡不好，这些对心脾、气血的消耗很大的！

平时可以多吃红枣这个小果子，枣肉是黄色的，入脾胃，味道甘甜，补脾胃的能量很足；枣皮是红色的，红色入心入血液，可以很好的养心神、补气血，对睡眠也好！

红枣怎么吃不上火？

脾胃虚、身体淤堵的人，吃红枣容易上火，不建议直接生嚼干吃，可以把大枣掰成两半煮水、煮茶、煮粥、煲汤吃，这样比较好消化。

有条件的话，把大枣蒸晒后吃更好，虽然是简单的蒸晒，但是这个特性就变了；你看经过蒸晒的大枣，颜色更深，呈红黑色，红入心，黑入肾，从中医的角度来说能补到更深层次。

从现代营养学角度看，蒸完后的红枣内含环磷酸腺苷、总酚、原花青素、总三萜等营养成分，均有显 著增加。

而且大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后，营养物质更容易被脾胃吸收，不容易上火，不容易生湿气。