你说秋天是什么颜色?是金黄,是火红,还是水墨丹青里那一点点留白?如果你还没想好,那就跟我去一趟江西婺源吧。那里的秋天,不是挂在树上,而是铺在每家每户的屋顶上、晒在圆圆的竹匾里,浓烈得像是打翻了的调色盘。
别以为婺源只有春天油菜花的喧嚣,秋天的篁岭,才真正上演着一场 “晒秋” 的视觉盛宴。两天时间,不长不短,刚好够你把晒秋的壮观、徽派民宿的静谧,还有那口地道的糊豆腐,统统装进记忆里。
从高铁站或机场出来,直奔篁岭。当缆车缓缓上升,脚下是层层叠叠的梯田,眼前是依山而建、白墙黛瓦的村落,你会感觉,自己正被送入云端上的一个古老梦境。
晒秋,可不是简单的晾晒。它是篁岭人祖祖辈辈传下来的生活智慧。因为山势陡峭,平地稀少,聪明的先人们便利用房前屋后、窗台屋顶,搭起长长的木架,支起圆圆的竹匾。辣椒的火红、玉米的金黄、菊花的明艳、豆角的青绿……各种作物在这里接受阳光和空气的洗礼,也无意间构成了一幅幅色彩斑斓、极具形式感的巨幅版画。3v.t3f3.org.cn。6c.t3f3.org.cn。7s.t3f3.org.cn。di.t3f3.org.cn。eh.t3f3.org.cn。f5.t3f3.org.cn。i6.t3f3.org.cn。j9.t3f3.org.cn。jz.t3f3.org.cn。ky.t3f3.org.cn。
走在天街古巷,一抬头,可能就是一匾红辣椒悬在头顶;一拐角,或许就撞见几串金黄的玉米从马头墙上垂下来。光影穿过晒架,在青石板路上投下斑驳的图案。这里的每一个角落,都像是精心构图却又浑然天成的摄影大片。你根本不需要刻意寻找机位,因为你本身就站在风景里。
别忘了去晒工坊和摄影吧的观景台。那里是俯瞰整个晒秋场景的绝佳位置。看吧,数百栋徽派民居错落层叠,成千上万个晒匾仿佛巨大的色块,镶嵌在黑白灰的建筑立面之间。那种扑面而来的、带着生活温度的视觉冲击力,是任何高清图片都无法传递的。
白天的篁岭是热闹的、绚烂的。而当夕阳收起最后一缕光线,游客渐渐散去,篁岭便显露出它另一种气质——深邃、宁静,带着淡淡的书卷气。这时,选择一家景区内的徽派民宿住下,才是真正打开婺源的正确方式。
推开厚重的木门,绕过精致的砖雕门楼,走进一方小小的天井。月光如水,静静地洒在青苔斑驳的石板上。房间里的家具多是老物件,木头的纹理在暖黄的灯光下显得温润。窗棂的雕花,在墙上映出朦胧的影子。此刻,世界突然安静下来,只有偶尔几声虫鸣。
住在这样的老宅里,你仿佛能触摸到时间的质地。你会忍不住去想,几百年前,是不是也有一个书生,在这样的夜晚,就着这方天井漏下的月光,吟诗作对?民宿不仅仅是睡觉的地方,它是一把钥匙,帮你打开一扇通往旧时光的门。清晨,在鸟鸣中醒来,推开窗,清冽的山风混合着草木香涌进来,昨夜的繁华仿佛一场梦,此刻的安宁才是真实。
在民宿享用一顿简单的早餐,清粥小菜,却格外清爽。但真正的味蕾高潮,一定要留给那道听起来朴实、吃起来却无比惊艳的——糊豆腐。
这可不仅仅是豆腐汤。它是婺源宴席上的第一道菜,地位尊崇。新鲜的山水豆腐,被切成细丁,与肉蓉、香菇末、笋丁等一同下锅,再用米粉勾芡,慢火熬煮成糊状。上桌时,往往还会配上一小碟清爽的腌菜。
舀一勺送入口中,口感极其丰富滑嫩。豆腐的豆香、山珍的鲜味、肉蓉的醇厚,全部被那一层薄薄的、晶莹的“糊”温柔地包裹在一起,咸鲜适口,暖胃又暖心。它没有浓油赤酱的张扬,有的只是食材本味的融合与山野间的质朴气息。一碗下肚,你会觉得,这才是属于这片土地的味道,踏实,熨帖。
吃完这碗糊豆腐,你的味蕾和心灵都得到了充分的慰藉。可以再去村落里随意走走,看看那些被岁月磨平了棱角的石板路,摸摸那些布满历史痕迹的砖墙。或者,找个安静的角落坐下来,什么都不想,只是看着阳光慢慢移动,晒匾里的色彩一点点变得更加饱满。
两天的行程,紧凑却又不失从容。你带走了相机里满屏的秋色,也带走了胃里那碗糊豆腐的温暖,更带走了住在老宅那一夜,关于宁静的所有想象。le.t3f3.org.cn。lf.t3f3.org.cn。n2.t3f3.org.cn。oo.t3f3.org.cn。pw.t3f3.org.cn。s8.t3f3.org.cn。t7.t3f3.org.cn。xz.t3f3.org.cn。y9.t3f3.org.cn。yc.t3f3.org.cn。
篁岭的晒秋,晒的是丰收的喜悦,是生活的艺术。而我们这趟短暂的逃离,何尝不是一次心灵的“晒秋”?把在城市里积攒的疲惫、焦虑,拿出来,放在婺源清澈的阳光和古朴的氛围里晒一晒,然后,带着被治愈的、暖烘烘的心情,重新上路。
秋天很短,但晒在篁岭屋顶上的那个秋天,很长。长到足以让你在往后任何一个感到灰暗的日子里,想起那一片浓烈、饱满、生机勃勃的色彩,都能会心一笑。所以,还等什么呢?这个秋天,就去婺源,把自己也晒进这幅画里吧。