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农历十一月初五，恰好踏入仲冬的核心时段，此时气温持续走低，寒风渐烈，人体阳气逐渐内敛，新陈代谢随之放缓。在这样的时节里，遵循老传统的养生理念调整饮食与作息，并非迷信，而是先辈们总结的生活智慧。牢记关键的“吃二样忌二事”，顺应时节变化调理身心，才能更好地积蓄能量，安稳度过寒冬。

吃二样：温补滋养，贴合仲冬需求

温补羊肉，抵御严寒

仲冬时节的羊肉，堪称天然的温补食材，其性温味甘，兼具温中暖肾、益气补虚的功效，是此时节补充能量、抵御严寒的佳品。进入仲冬后，不少人会出现手脚冰凉、畏寒怕冷的情况，这正是身体阳气不足、热量匮乏的表现，适量食用羊肉便能有效缓解。从美食制作的角度来说，最能保留羊肉本味与营养的做法当属清炖羊肉汤，搭配切好的白萝卜块同煮最为适宜。白萝卜性凉，能中和羊肉的温热之性，避免食用后上火，同时还能吸收羊肉的鲜香，让汤品口感更显清甜醇厚，营养也更为均衡，炖煮后的羊肉软烂易嚼，汤汁温热滋养，下肚后全身都能感受到暖意。

滋养山药，调理脾胃

仲冬时节人们户外活动减少，脾胃蠕动变慢，消化功能容易减弱，而山药味甘性平，恰好能起到健脾养胃、补益肺气的作用，是此时节调理脾胃的理想食材。对于热爱美食的人来说，山药的优势还在于做法多样，且每种做法都能凸显其独特口感。其中蒸山药是最能保留营养的做法，洗净的山药放入蒸锅蒸熟后，剥去外皮即可食用，口感粉糯清甜，带着食材本身的清香，无需额外添加调料，简单却最能感受其本味。除此之外，山药粥也是不错的选择，将山药去皮切滚刀块，与小米或大米一同熬煮，煮至粥体浓稠、山药软烂即可，温热的粥品温润好入口，既能滋养脾胃，又能补充水分，老少皆宜。

忌二事：规避损耗，护住身体元气

忌大汗淋漓，养护阳气

仲冬养生的核心之一是“藏阳气”，而大汗淋漓正是损耗阳气与津液的重要诱因。冬季阳气本就藏于体内，若此时进行高强度运动导致大量出汗，不仅会带走身体的热量与水分，还会削弱阳气，降低身体的抵抗力，进而增加感冒、畏寒的风险。日常运动应选择温和的方式，比如公园散步、慢走，或是在家练习太极拳，运动的核心目标是让身体微微发热即可，无需追求出汗效果。运动结束后，需及时擦干身上的汗液，更换干爽的衣物，避免吹风受凉，防止寒气趁虚而入。

忌熬夜贪凉，护住元气

仲冬时节，人体需要充足的休息来养精蓄锐，熬夜则会严重损伤气血，影响身体的自我修复功能，导致第二天精神萎靡，长期熬夜还会进一步削弱免疫力，让身体更易受疾病侵袭。同时，贪凉也是仲冬时节的大忌，此时身体对寒气的抵抗力较弱，若食用冰饮、生鱼片等生冷食物，或是让腹部、脚部直接对着冷风、空调吹，极易导致寒气侵入体内，引发肠胃不适、腹痛腹泻，甚至诱发关节疼痛等问题。日常应保证早睡早起，做好腹部与脚部的保暖，饮食以温热为主，才能更好地护住身体元气。

老传统之所以能流传至今，核心在于其贴合时节规律与人体需求。对于热爱生活、注重美食与养生的人来说，农历十一月初五的这些讲究，不过是在日常饮食与作息中稍作调整。选对食材用心烹饪，规避损耗身心的习惯，便能让身体更好地适应仲冬的节奏，在温暖滋养中安稳过冬。