广货行天下，茶品香万家。在“广货行天下”的深入推进下，岭南大地的片片茶香正迎来全新的绽放。作为中国茶产业的重要板块，广东茶产业在近年实现了质的飞跃与量的提升，2025年数据显示，全省茶园面积达176.59万亩，干毛茶产量20.35万吨，较2020年分别提升50.55%、58.73%。而根植于广东的新茶饮品牌群起之势，也成为广东茶“走出去”的强劲引擎，让英德红茶、凤凰单丛等区域名优茶走出茶桌、走进街头，从岭南一隅的“土特产”，蜕变为香飘全国、走向世界的“全球香”，在传统与现代的交融中，书写着广东茶产业高质量发展的新答卷。

从茶园到茶杯，新茶饮深藏“广东基因”

一杯新茶饮，揉进岭南味，泡出时代香。广东的区域名优茶，从来都是本土新茶饮品牌最珍贵的灵感源泉，从茶园到茶杯，喜茶、奈雪的茶、LINLEE林里·手打柠檬茶（以下简称“林里”）、茉莉奶白等深植广东基因的新茶饮品牌以创新为匙，解锁了广东茶的现代饮用方式，让千年粤茶香在年轻消费群体中焕发新生。作为从江门起家的头部新茶饮品牌，喜茶深耕本土茶资源，2025年4月推出的“英红糯糯”，以“世界红茶之乡”英德核心产区的优质茶为核心，打造“云顶+乳茶+糯糯”的创新结构，一经上市便登上热销前排。截至2025年12月，喜茶已在全国门店推出6款英德红茶茶底产品，更将提拉米苏·英红、黑松露炒蛋英红等产品带到美国、新加坡、韩国、澳大利亚等国家，英德市茶叶行业协会也授予品牌“英德红茶全球推广伙伴”称号，让英德红茶跨出国门。

奈雪的茶则让潮州凤凰单丛中的“鸭屎香”完成了从区域小众茶到全民爆款的逆袭。2021年底，奈雪研发团队数十次奔赴潮州，将鸭屎香创新应用于宝藏茶与霸气鲜果茶，上市当天#鸭屎香奶茶到底有多好喝#登上微博热搜，阅读量达1.5亿，小红书相关测评笔记超5万条。这款茶的爆火，不仅让潮州茶农迎来大量订单，更推动当地茶叶种植面积扩大、焙茶房兴建与制茶设备升级，让小众粤茶走向全国。

发源于湛江的林里，则以“单丛鸭屎香手打柠檬茶”年销超1200万杯的成绩，将凤凰单丛的浓香与香水柠檬的清爽相融，成为品牌“人气王”；从深圳成长起来的茉莉奶白，自2023年起推出黄枝香、鸭屎香等凤凰单丛系列产品，将单丛茶的独特花香与鲜奶、水果创意结合，让传统茶韵碰撞现代口感。这些新茶饮爆款，让英德红茶、凤凰单丛不再是藏于茶罐的珍品，而是成为年轻人手中的日常，让广东茶的基因深深融入现代消费场景。

LINLEE林里·手打柠檬茶“单丛鸭屎香手打柠檬茶”年销超1200万杯

“广东茶”成为城市名片

新茶饮的创新，不仅是口味的融合，更是文化的传承，让广东茶从一杯饮品，成为彰显岭南文化的城市名片。广东的茶文化，因多元性与包容性成为岭南文化的重要标签，而本土新茶饮品牌则精准捕捉这份文化底蕴，将岭南风情融入消费体验，让喝茶成为一场兼具传统与时尚的文化之旅。喜茶在广州沙面DP店推出“咸酪英红冰淇淋”，让英德红茶以全新形态呈现；其江门创始店的“江边里·芝芝柑普”，以新会小青柑为原料，成为到访江门的“必喝特产”，高峰时期待制作杯数超1000杯。茉莉奶白在广东开出200家店时，推出印着粤剧、茶楼、满洲窗、醒狮、咏春等岭南符号的限定周边，更在佛山岭南天地店打造“茉莉咏春武馆”主题活动，让消费者在品茶的同时感受岭南文化魅力；2024年推出鸭屎香系列时，还研发了“广东凳”、茶香包等周边，让地方文化与茶香体验深度融合。林里则携广州地标馆亮相花城广场，让中外游客在品尝柠檬茶的同时，了解广州本土特色与广东茶的助农成果。

茉莉奶白自2023年起推出黄枝香、鸭屎香等凤凰单丛系列产品

文化赋能的背后，是广东茶产业链的全面升级。新茶饮品牌深耕产业，以科技与供应链为支撑，推动传统茶产业向现代化、标准化发展。喜茶通过“自建茶园、自研茶叶配方、建立茶叶标准”把控原料品质，2021年组建专业智能设备研发团队，推出的智能出茶机实现液体出杯正负误差1g内，通过云端配方、二维码精准出杯，让全球门店出品保持一致，更以多温区控温、效期监控实现食安精准管控。林里构建“产地直控+自建加工+冷链网络+数字打通”的供应链体系，确保柠檬从采摘到门店少于38小时，更通过数字化系统统计销量、调研口味、追踪品控，让每一杯柠檬茶都有品质保障。正如林里相关负责人所言，“传统茶企拥有深厚的茶品种、工艺和标准，新茶饮品牌更贴近年轻消费市场，擅长产品创新与体验塑造”，喜茶与英德市茶叶行业协会的合作、奈雪与潮州茶农的联动，正是传统与现代的优势协同，让广东茶产业的发展根基愈发坚实。

喜茶广州沙面DP店打造原茶展示空间

从“土特产”到“全球香”

如今，在“广货行天下”的东风下，广东茶正以全新姿态从岭南走向全球，完成从“土特产”到“全球香”的华丽转身。广东省正全力推进茶产业高质量发展，为这份茶香筑牢产业根基：全省累计认定230个广东生态茶园，辐射带动生态种植面积超30万亩；建设22个茶叶相关省级以上现代农业产业园、7个农业产业强镇；培育89家茶叶相关省级以上农业龙头企业，2025年广东茶叶绿色优质农产品认证达207个，其中绿色食品113个、有机产品33个，为广东茶走向世界打下了坚实的品质基础。

新茶饮，则成为助力广东茶文化出圈的重要载体。喜茶将英德红茶带到全球多个国家，让世界品味中国红茶的岭南风味；林里以柠檬茶为媒介，让全球消费者认识凤凰单丛的独特魅力；奈雪的鸭屎香系列，让潮州单丛成为国际茶饮市场的一抹亮色。与此同时，广东茶产业正沿着“茶+科技”“茶+文旅”的融合路径加速前行：喜茶的智能设备打造新茶饮行业新质生产力，茉莉奶白的主题店让喝茶成为一种生活方式，英德的茶园、凤凰的茶山更是成为网红打卡地，潮州工夫茶制作技艺作为国家级非物质文化遗产，为广东茶增添了深厚的文化底蕴。

喜茶推出区域限定“咸酪英红冰淇淋”

从茶园的一抹新绿，到茶杯的一缕醇香，从街头的一杯新茶饮，到全球的一缕岭南香，广东茶的出圈，不仅是产业的升级，更是文化的传播。广东茶产业将与新茶饮品牌携手，共同讲好“广东茶” 的故事，让世界品味“广东香”。正如喜茶相关负责人所言，“广东茶的创新应用，不仅让传统茶文化焕发新生，更让广东茶成为一张富有特色的全球名片”。未来，岭南茶香或将借力发力飘向更远，让世界听见广货行天下的时代强音。

文｜记者 廖梦君

图｜受访者供图

视频｜记者 廖梦君 实习生 王一帆

责编｜严锦程

校对｜周勇

审签｜李卉

实习编辑｜罗粤福