春归岁暖，万象更新，一年一度的春节佳节即将来临。家人团聚、亲友聚餐、出行游玩成为主旋律，但节日期间人员流动频繁、聚餐频次增多、室内活动密集，也给诺如病毒感染性腹泻、食源性疾病、流行性感冒等传染病和健康隐患提供了传播土壤。

为守护全体居民朋友的身体健康，让大家度过一个平安、祥和、健康的春节，潮州市疾病预防控制中心特送上这份“节日健康锦囊”，请您收好，并传递给身边的人！

Part.01

防范病从口入，严把“饮食关”

春节期间聚餐增多，需重点防范诺如病毒感染性腹泻及其他食源性疾病：

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警惕诺如病毒，预防感染性腹泻

诺如病毒传染性强，主要通过污染的食物、水或接触传播，容易在家庭和聚餐中引起集体腹泻、呕吐。

核心预防措施

彻底煮熟：特别是海鲜、贝类等水产品。

严格洗手：饭前便后、处理食物前，用“七步洗手法”认真洗手。

做好隔离：如家人感染，应做好餐具、环境消毒，减少接触。

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预防各类食源性疾病，吃得放心

采购渠道要正规：选择信誉好的市场或超市，不买来历不明、变质或过期的食品。不采食野菌、不明野菜。

生熟分开是关键：家中备菜，生熟食材的刀具、砧板、容器请严格分开，避免交叉污染。肉类、蛋类务必做熟。

合理膳食忌过量：倡导分餐制、使用公筷公勺，减少交叉感染风险；不暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、生冷食物，避免加重肠胃负担。

剩菜剩饭巧处理：剩菜及时冷藏，存放时间不宜过长；再次食用前必须彻底加热，确认无异味、无变质。

Part.02

做好流感防控，护好“团圆年

冬春季节是流感高发期，节日团聚，更要做好防护：

1

疫苗接种是首推：接种流感疫苗是预防流感最有效的手段。老年人、儿童、孕妇、慢性病患者等重点人群，如尚未接种，建议及时接种。

2

佩戴口罩成习惯：前往商场、影院、棋牌室等人员密集或通风不佳的公共场所时，请自觉规范佩戴口罩。

3

开窗通风勤进行：每天至少开窗通风2-3次，每次不少于30分钟，保持室内空气新鲜。

4

增强免疫是根本：保持规律作息、均衡营养、适度运动，筑牢身体免疫力屏障。

5

若有症状早休息：出现发热、咳嗽、咽痛等流感样症状时，请居家休息，避免参加聚会或去往公共场所，减少他人感染风险，症状加重请及时就医。

撰稿：简俊帆

美编：蔡广胜

初审：陈晓彬

审核：谢钒