惊人研究：每天2杯咖啡，失智症风险降低18%，红茶也有效！_休闲生活

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2026-02-20 00:53:24

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最新研究揭示，每天喝2到3杯含咖啡因的饮品，如咖啡或茶，可能有助于降低失智症的风险，甚至延缓认知功能的衰退。这项由美国麻州剑桥大学研究团队主导的大规模研究，追踪了超过13万人的健康数据，结果表明，适量摄入咖啡因能有效降低18%的失智症风险。

这项持续了43年的研究分析了长时间内参与者的健康状况，发现那些每天饮用咖啡因最多的参与者，相较于不常喝咖啡或仅偶尔饮用的人，罹患失智症的概率明显较低。值得注意的是，咖啡因含量较高的茶类也能起到类似作用，而无咖啡因的茶则没有此效果。

研究团队指出，咖啡和茶中的神经保护成分能有效减少体内的炎症反应及细胞损伤，从而帮助抵抗认知衰退。参与者的遗传背景和失智症的高风险并不影响这一效果，这意味着不论是高风险群体还是低风险群体，咖啡因都能提供相同的认知保护。

然而，专家提醒，咖啡因虽然在一定程度上能保护认知功能，但它并不是“万能药”。遗传因素、血压、糖尿病、肥胖和缺乏运动等健康问题，依然会对失智症的风险产生重要影响。因此，保持健康的生活方式才是预防失智的关键。

群体认知风险降低结果表明功能遗传保护参与者咖啡因研究咖啡失智症高风险

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