文昌阁小胖烤肉荣膺贵州地标火锅和地标小吃产业发展委员会委员单位
创始人
2026-02-27 13:26:05
0次
2026年2月3日，贵州省烹饪饭店行业协会年会暨“贵州地标火锅和地标小吃产业发展委员会”成立大会在贵阳隆重举行。在此次大会上，深受贵阳市民喜爱的文昌阁小胖烤肉凭借其深厚的历史底蕴和独特的口味魅力，正式被授予“贵州地标火锅和地标小吃产业发展委员会”委员单位称号，标志着这家老牌烧烤店的代表性和美食价值获得了行业官方的权威认可。
文昌阁小胖烤肉位于贵阳市云岩区文昌阁附近的电台街，至今已有三十多年的历史。作为贵阳本地的一家老牌网红店，小胖烤肉凭借传统的炭火烤制工艺和独特的蘸水风味，多年来始终保持着旺盛的人气，成为无数贵阳市民和外地游客的必吃打卡地，是老贵阳烤肉文化的典型代表。
此次当选为委员单位，是对小胖烤肉在贵州美食界“江湖地位”的充分肯定，也是对其长期以来坚持传统技艺、传承贵州味道的褒奖。
相关内容
热门资讯
漫步豫园：在繁华都市中探寻江南...
在摩天楼宇环抱的上海老城厢，豫园以其四百余年的沉静姿态，成为都市景观中一处别具洞天的存在。这座始建于...
去河北中华永久陵园的便捷交通方...
从北京出发前往河北怀来的中华联系永久陵园，距离算不上遥远，这使得选择一种高方式效的交通方式变得尤为重...
郑州官宣！首个蜜雪冰城主题公园...
“蜜雪冰城要开主题乐园”这件事，有了官方明确信息。 2月26日，在郑州市召开的全市推动新一年良好开局...
2026年，“六大板块”这样干...
2026年，“六大板块”这样干—— 以文塑旅 以旅彰文 文旅融合新潮涌 周家口南寨历史文化街区、关...
南票区周边亲子游景点推荐
在忙碌的生活中，亲子游成为了增进亲子关系、放松身心的绝佳方式。南票区周边有不少适合亲子游玩的景点，既...
【Meet Yuzhong】春...
刚刚过去的春节假期 渝中半岛的“烟火气”里 多了几分“洋气” 解放碑前 不同肤色的面孔举起手机 与这...
原创 外...
张伯林与中国 托马斯·C·张伯林（Thomas C. Chamberlin），是美国著名的地质学...
原创 自...
1960年代中期的西非大地，8万名加纳平民站在高地，眼睁睁地看着汹涌的河水漫过堤坝，吞噬了他们的村庄...
康乃馨集运香港攻略：验货拍照与...
二月底的香港，街头已经陆续挂出三八节促销的招牌。我刷着手机，看到内地一家云南直发的花店在做节日预售—...