3月遇上使劲吃!一润肠,二助眠,三清肝,惊蛰后要多吃,别错过
阳春三月,万物复苏,这个时候是各类新鲜蔬菜大量上市的好时节。
在众多蔬菜里面,油麦菜绝对是不容错过的好蔬菜。
它看似普通,实则拥有丰富的营养价值。
富含食物纤维,润肠通便;它所含的维生素跟矿物质比如镁元素,辅助调节神经帮助放松身心助眠;因为它凉性的性质,所以它清热解毒 ,清肝利胆。
尤其在这个逐渐回温的时节里,日常可以多吃油麦菜,下面分享几道食谱,感兴趣的可以参考一下。

1.油麦菜炒猪油渣


2.豆腐油麦菜


3.油麦菜炒牛肉


4.豆豉鲮鱼炒油麦菜


